يعد سمك الكنعد من اشهر الاسماك ذات طعم لذيذ و شهرة واسعة بالاضافة ان سمك الكنعد له فوائد عديدة للرجال و الحامل و الاطفال و الرجيم سنتعرف عليها خلال المقال.
فوائد سمك الكنعد
وفقًا لمراجعة نشرت في المجلة الأمريكية لأمراض القلب، يرتبط استهلاك الأسماك مثل سمك الكعنعد بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية القاتلة والشاملة.
- تحتوي الأسماك على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب والتي يمكن أن تقلل الالتهاب وتساعد في حماية قلبك ودرء الأمراض المزمنة.
- الأسماك هي أيضًا عنصر غذائي أساسي لدماغك. وفقًا لدراسة أجريت عام 2016 ونشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية، ارتبط الاستهلاك المعتدل للمأكولات البحرية بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- ووجدت الدراسة أن أولئك الذين يستهلكون الأسماك بانتظام لديهم المزيد من مادة الدماغ الرمادية، مما يقلل من انكماش الدماغ وتدهوره الذي يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات وظائف المخ. على الرغم من أنهم لاحظوا أن استهلاك المأكولات البحرية كان مرتبطًا أيضًا بمستويات أعلى من الزئبق في الدماغ، إلا أنه لم يكن مرتبطًا بالاعتلال العصبي في الدماغ.
يمكنك التعرف ايضا على فوائد سمك البوري للرجال و النساء و ماهي قيمته الغذائية وانواعه
فوائد سمك الكنعد للاطفال
1. يمنع الربو لدى الأطفال
فالربو هو إلتهاب الشعب الهوائية لدى الأطفال وعند تناول الاسماك باستمرار تعمل على خفض معدلات الإصابة بالربو.
2. التقليل من الإصابة بمرض السكري
يفضل تناول الاوميجا 3 وفيتامين د وذلك لما لديه من دور في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري لدى الاطفال .
3. تساعد الطفل على التطور والنمو
يساعد حمض الدوكوساهيكسانويك الدهنية الموجود داخل أحماض الأوميجا 3 الموجود في الأسماك على مساعدة الطفل في نمو وتطور العين والدماغ.
4. يقلل من خطر الإصابة بالحساسية
فعند تناول الأسماك مره كل اسبوع فمن شأنه تقليل خطر الإصابة بالحساسية والأمراض المرتبطة بها مثل إلتهاب الأنف وغيرها.
تشاهد ايضا فوائد سمك البلطي لكمال الاجسام و الرجال و النساء و الحوامل
فوائد سمك الكنعد للجنس
هذه المأكولات البحرية مذهلة أيضًا لصحتك العقلية وتقلل من الاكتئاب الذي يؤدي في النهاية إلى المشاكل الجنسية.
- وجدت مجلة الطب النفسي وعلم الأعصاب أن زيت سمك الكنعد يمكن أن يساعد في تحسين أعراض الاكتئاب عند تناوله مع مثبط انتقائي لاسترداد السيروتونين (SSRI)، وهو نوع من مضادات الاكتئاب.
- ينشط سمك الكنعد من الإثارة الجنسية لدى الرجال.
يمكنك قراءة سمكة المكرونة فوائدها و طريقة عملها بوصفات شهية
فوائده للرجال
وجدت وكالة أبحاث الرعاية الصحية والجودة أن أحماض أوميغا 3 الدهنية مفيدة لتحسين الرؤية وصحة العين لدى الرجال.
- هذا لأن الدماغ والعينين يتركزان بشكل كبير في أحماض أوميغا 3 الدهنية ويحتاجون إليها للحفاظ على صحتهم ووظائفهم، وفقًا لنتائج AHRQ. السمك هو أحد أفضل مصادر هذه الدهون الجيدة.
- إذا كنت تواجه مشكلة في النوم، فقد يؤدي تناول المزيد من الأسماك إلى حل المشكلة. وفقًا لدراسة نشرتها The Journal of Clinical Sleep Medicine، فإن زيادة استهلاك الأسماك أدت إلى تحسين نوعية النوم لمعظم الأشخاص. علاوة على ذلك يشتبه الباحثون في أن هذا يرجع إلى ارتفاع تركيز الأسماك لفيتامين (د)، الذي يساعد في النوم، وفقًا للدراسة.
يمكنك مشاهدة سمك موسى سبب تسميته وما هي فوائده وطريقة عمله
فوائده للحامل
وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، تحتوي الأسماك مثل سمك الكنعد على نسبة عالية من فيتامين د، وتعتبر من أفضل المصادر الغذائية لهذه المغذيات الأساسية للحامل.
- وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، فإن فيتامين د مفيد لامتصاص الكالسيوم لصحة العظام لدى الجنين ونموها.
- نظرًا لأن 70 ٪ من سكان الولايات المتحدة لا يستوفون متوسط المدخول المقدر (EAR) لفيتامين د كل عام، سيكون من المفيد بالتأكيد إذا أضفت المزيد من هذا الطعام الغني بالمغذيات إلى نظامك الغذائي.
يمكنك الاطلاع ايضا على سمكة خيار البحر شكله وكيفية طبخه و فوائده على مرضى السرطان و لماذا يتم حظره
فوائده للرجيم
يتميز سمك الكنعد بأنه يحتوي على بروتين خالي من الدهون، ووفقًا لدائرة السلامة والأغذيّة والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيّة فإن، “إِنَّ سمك الكنعد يوفر ويلبي معيار البروتين خالي الدهون”، حيث إنّ الحصة الواحد من سمك الكنعد التي تزن حوالي 85 غرامًا تحتوي على العناصر والتراكيز الآتية:
- 22 غراماً من البروتين، أي حوالي 44% من القيمة اليوميّة للبروتين.
- 2 غرام من الدهون. 58 ملغمٍ الكوليسترول.
بسبب محتوى سمك الكنعد العالي من البروتين فهو يساعد على الشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام، وهذا يبقيك ضمن حدود السعرات الحرارية طوال اليوم، وكما يمكن أن يساعد البروتين في تحفيز عملية التمثيل الغذائي، ويعد سمك الكنعد إضافة ممتازة لنظام غذائي لخسارة الوزن، لأنه غني بالدهون والبروتينات الصحيّة التي يمكن تعزز الشبع، ومع ذلك، يجب التأكد من إقرانه بأطعمة أخرى غنية بالبروتين والألياف لتحقيق أقصى قدر من النتائج.
يحتوي سمك الكنعد على بروتينات قليلة الدهون، ويمكن أن يساعد في تعزيز الشبع وخسارة الوزن.
يمكنك التعرف ايضا على فوائد بيض السمك للمتزوجين والعقم وطرق طبخه ومعلومات عامة عنه
فوائد سمك الشعور
يعرف سمك الشعور أيضًا باسم السمك الشعري وهو من الأنواع كثيرة الانتشار في العالم، وله ألوان عديدة منها الأزرق والفضي والبرتقالي، ويعود سبب استهلاكه إلى وفرته وإمكانية حفظه مجمدًا لأوقات طويلة بالإضافة إلى مذاقه الجيد، كما يقدم فوائد عديدة لاحتوائه على نسبة جيدة من عنصر اليود المسؤول عن تنشيط هرمونات الغدة الدرقية، ونسبة كبيرة من البروتينات والفسفور والكالسيوم، بالإضافة إلى احتوائه على مجموعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، ومن أهم فوائده العامة لصحة الجسم:
- الحفاظ على صحة وظائف الجهاز العصبي وتقوية الذاكرة وتنشيط وظائف الدماغ مما يحمي من خطر الإصابة بألزهايمر وأمراض الجهاز العصبي الأخرى.
- علاج فعال لحالات الاكتئاب كما يساعد في تحسين الحالة المزاجية.
- الحفاظ على صحة الأوعية الدموية والقلب وتنظيم مستوى الكوليسترول في الدم.
- تقوية العظام وحمايتها من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام خاصةً النساء بعد سن اليأس.
- تنشيط عملية التمثيل الغذائي المسؤولة عن حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- الحماية من خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص العناصر.
- الحفاظ على الصحة الجسدية والذهنية للأطفال.
- علاوة على ذلك منع ظهور التجاعيد والحفاظ على صحة البشرة ونضارتها.
- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وعلاج حالات عسر الهضم.
- الحماية من خطر الإصابة باضطرابات الغدة الدرقية والأورام السرطانية.
- علاوة على ذلك الحفاظ على صحة المرأة الحامل وحماية الجنين من خطر الإصابة بالطفرات الجينية المسببة للتشوهات الخلقية.
يمكنك الاطلاع على فوائد السمك في موقع إقرأ ايضا
يمكنك الاطلاع على فوائد السمك في موقع المملكة ايضا
