يستخرج زيت دوار الشمس (Sunflower oil) من بذور نبتة دوار الشمس (Helianthus annuus plant)، ويعد زيت دوار الشمس من الزيوت الغنية بالدهون غير المشبعة؛ لذلك يستخدم كبديل صحي للدهون المشبعة. سنتعرف خلال المقال على أضرار زيت دوار الشمس.
أضرار زيت عباد الشمس للبشرة
يعتبر زيت دوار الشمس آمن ومناسب لمعظم أنواع البشرة، لكن من المهم قبل اعتماده اختباره أولاً للتأكد من عدم وجود حساسية للبشرة اتجاهه، وبشكل خاص ان كنت تعانين من حساسية اتجاه بذور دوار الشمس، أو أنواع المكسرات.
أضرار زيت عباد الشمس للشعر
- من الجدير بالذكر أن نعلم بأن زيت عباد الشمس هذا يلعب دور واضح وكبير في التخلص من مشكلات الشعر.
- بجانب دوره الواضح في تقوية جذور وبصيلات الشعر بشكل عام. بالإضافة إلى الدور الكبير في ترطيب الشعر مع التخلص من حكة فروة الرأس والقشرة التي تتواجد بها وتنمو داخلها.
- وأيضًا التعزيز من مظهر الشعر والحصول على أفضل شكل للشعر كله ولمعان واضح عليه.
- وبالتالي لا توجد له أي أضرار أو حتى آثار جانبية للشعر بشكل عام وكلي وخاصًة في حين عدم الإفراط في استخدامه.
- مع ضرورة أن يتم استخدامه مع أي نوع آخر من الزيوت أو حتى زيت بمفرده.
- لذلك ننصح باستخدامه مرة واحدة فقط في الأسبوع لحماية الشعر ككل والتخلص من تساقطه وجفافه.
أضرار زيت دوار الشمس للقلي
إن زيت دوار الشمس غني بفيتامين ه، وملعقة واحدة منه بها 28٪ من الكمية اليومية الموصى بها من العناصر المغذية. كما يتميز بنقطة دخان مرتفعة، لا يوجد له نكهة قوية. و بالرغم من ذلك يحتوي على الأوميجا 6 التي يحتاجها الجسم.
ولكن يعتقد بعض الخبراء أن تناول هذا النوع من الأوميجا يحفز الالتهابات، في حين أن تناول الأوميجا 3 يقاوم الالتهاب. و بالتالي يجب على الإنسان الموازنة بين النوعين حتى لا يحدث له التهاب بأي منطقة بالجسم.
يمكنك التعرف ايضا على فوائد أكل الخيار للوجه و الدماغ
فوائد زيت دوار الشمس للجنس
- يساعد تناول هذه البذور المغذية على زيادة مستويات الزنك. يعتبر الزنك من أهم المعادن اللازمة لتحسين صحة الحيوانات المنوية وكميتها وزيادة مستويات هرمون التستوستيرون.
- تحتوي البذور أيضًا على دهون صحية ضرورية للصحة الجنسية.
- بذور دوار الشمس هي مصدر رئيسي لمضادات الأكسدة وفيتامين E، مما يجعلها وجبة خفيفة سهلة الحمل يمكن أن تساعد في تحفيز الرغبة الجنسية.
- يساعد فيتامين (هـ) في تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم خاصة الأعضاء الذكرية.
- بذور دوار الشمس، مثل المحار، غنية جدًا بالزنك وتعزز صحة غدة البروستاتا الذكرية.
- ولا تقلل من شأن قوة الزنك عندما يتعلق الأمر بالدافع الجنسي للمرأة. وجدت إحدى الدراسات أن بذور دوار الشمس هي معزز كبير للشهوة الجنسية
- بذور دوار الشمس غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية، والتي تعمل كمقدمة للبروستاجلاندين – وهي مواد شبيهة بالهرمونات ومهمة للصحة الجنسية.
هل زيت عباد الشمس يزيد الوزن
الفرق بين زيت دوار الشمس و زيت الذرة
الاختلافات الرئيسية بين كل من زيت الذرة وزيت عباد الشمس، هي نسبة الدهون المشبعة حيث أن زيت عباد الشمس أقل في الدهون المشبعة (حوالي 10 ٪) ، في حين أن زيت الذرة هو أعلى بحوالي 15 ٪ في الدهون المشبعة، كما أن زيت الذرة لا يتحمل درجات الحرارة المرتفعة مثل زيت عباد الشمس، الذي يتحمل درجة حرارة عالية خاصة عند استخدامه في القلي والطهي ويتحمل درجة حرارة تتراوح ما بين 410 درجة إلى 440 درجة فهرنهايت.
أفضل زيت دوار الشمس
- زيت النخيل: يتوافر بسهولة عالية ويتميز برخص سعره لذا تفضل جميع الشركات تصنيعه على الرغم من أنه يحتوي على عناصر تضر بصحة الجسم.
- الزيوت النباتية: تحتوي على العديد من العناصر المضرة بالجسم والتي قد تؤدي إلى حدوث تصلب الشرايين لذا يجب علينا تجنب هذه الأنواع من الزيوت بقدر الإمكان.
أضرار زيت الذرة
قد يكون لزيت الذرة العديد من الأضرار والمضاعفات الجانبية المحتملة، مثل المضاعفات الاتية:
- الإصابة باضطرابات ومشكلات صحية في جهاز الدوران، مثل: ارتفاع الكولسترول، وذلك بسبب احتواء زيت الذرة على نسبة عالية من الدهون.
- زيادة فرص الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل: مرض السرطان.
- الإصابة بالسمنة، إذ يعد زيت الذرة من الزيوت الغنية بالسعرات الحرارية.
- تعريض الجسم للسموم، بسبب تعرض بعض محاصيل الذرة التي يستخرج منها زيت الذرة لكميات كبيرة من المبيدات الحشرية أثناء فترة الزراعة.
يمكنك الاطلاع على فوائد بذور دوار الشمس في موقع إقرأ ايضا
