التغذية

فوائد بذور البقدونس للكلى و التنحيف

فوائد بذور البقدونس

بذور البقدونس من الأطعمة الصحية المثالية التي تلعب دوراً هاماً في تصحيح العديد من المشاكل الصحية، خاصة وأنها لا تسبب أي ضرر جانبي للصحة بل تمد الجسم بعناصر هامة لصحته. تحتوي بذور البقدونس على الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب وأ ود، بالإضافة لنسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تتميز بدورها الهام في زيادة مناعة الجسم. سنتعرف خلال المقال على فوائد بذور البقدونس.

فوائد بذور البقدونس على الكلى

  • حصوات الكلى عبارة عن رواسب معدنية صلبة تتشكل في كليتيك وتسبب ألمًا حادًا وحادًا في الظهر والجانب والمعدة. تشير بعض الأبحاث إلى أن بذور البقدونس قد تساعد في منع حصوات الكلى.
  • من أفضل المشروبات المدرة للبول.
  • تخلص الجسم من السموم وتنقيه.

فوائد بذور البقدونس للتنحيف

  • تحتوي بذور البقدونس على نسبة قليلة للغاية من السعرات الحرارية مما يجعله مشروباً مميزاً للصحة.
  • تحمي من تراكم الدهون بالجسم.
  • يساعد مشروب مغلي بذور البقدونس على تقليل الشهية وتناول كميات قليلة من الطعام.
  • يساعد على التخلص من الماء الزائد بالجسم المتسبب بزيادة الوزن.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد زيت السمك للوجه و الشعر و العين و الدماغ

فوائد بذور البقدونس للبشرة

  • تعمل بذور البقدونس على تخفيف الخطوط الدقيقة حول الفم والعينين.
  • تقليل ظهور التجاعيد.
  • يغذي البشرة ويحفز على إنتاج الكولاجين.
  • وضع البقدونس تحت العينين يخفف الهالات السوداء.
  • يساعد على سرعة الشفاء للجروح
  • يقلل ظهور حب الشباب.
  • يمد البشرة بالفيتامينات الضرورية لها.
  • يقلل البقع والتصبغات الجلدية.
  • يحمي من سرطان الجلد بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.

فوائد بذور البقدونس للالتهابات

يستخدم البقدونس للالتهابات المتعددة لما وجد الباحثون من خصائص مضادة للالتهاب قادرة على علاج المرضى من الحالات الاتية التي تصيب الجسم، مثل:

1. التهاب المسالك البولية

بناءً على دراسة أجريت وجد الباحثون أن البقدونس لديه خصائص مدرة للبول وفعالة ضد الالتهابات التي تصيب المسالك البولية، فقد لاحظوا تحسن في الأعراض لدى المرضى الذي يعانون من التهابات المسالك البولية علاوة على ذلك تحسن في القراءات المخبرية.

2. التهاب الكبد الوبائي أ،ب،ج

فبناءً على دراسة حديثة أجريت أثبتت فاعلية البقدونس الغير مسبوقة في مهاجمة الفيروسات التي تهاجم الكبد.

3. الالتهابات الجلدية

أثبتت النتائج أن للبقدونس قدرة في محاربة الالتهابات الجلدية بناءً على دراسة نشرت في مجلة الطب الصيني الشعبي.

4. الالتهابات الفطرية

حيث أجريت دراسة على 7 أنواع من البكتيريا و8 أنواع من الفطريات أثبتت فاعلية البقدونس للالتهابات التي قد تصيب الإنسان منها.

يمكنك الاطلاع ايضا على سمك موسى سبب تسميته وما هي فوائده وطريقة عمله

فوائد بذور البقدونس للجنس

بذور البقدونس عبارة عن مقبلات طعام شائعة تضيف الطعم الشهي إلى أي طبق لكنها أكثر من مجرد طعام شهي فهي لها فوائد عديدة للجنس.
  • إن بذور البقدونس الطازجة علاج قديم معروف بتحسين الخصوبة لدى كل من الرجال والنساء.
  • بذور البقدونس غنية بمضادات للأكسدة ولذلك هي مثيرة للشهوة الجنسية.
  • منذ العصور القديمة لليونانيين والرومان، يأكل الرجال بذور البقدونس لتحسين سوائل الجسم، ومنها الحيوانات المنوية والسائل المنوي.
  • أظهرت الدراسات أن الذكور الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول لديهم خطر أعلى من الضعف الجنسي أو ضعف الانتصاب. حيث تسد صفائح الكوليسترول الأوعية الدموية على القضيب. وبالتالي، يقلل من ضغط الدم اللازم للحفاظ على الانتصاب. ويجب على الرجال الذين يرغبون في خفض مستويات الكوليسترول لديهم تناول الكثير من الخضار والفواكه ومنتجات الحبوب الكاملة. علاوة على ذلك تقلل بذور البقدونس من مستوى الكوليسترول مع زيادة الكوليسترول الجيد. وبالمثل، فإن الكزبرة والبقدونس هي أيضًا علاجات طبيعية لضعف الانتصاب.
  • كما يستخدم البقدونس وبذوره كمنشط جنسي. تحفز بذور البقدونس الغدد الجنسية. وبالتالي، زيادة الرغبة الجنسية والرجولة.
  • علاوة على ذلك تمتلئ بذور البقدونس بالمغذيات الأساسية لتحقيق الأداء الأمثل للأعضاء الجنسية. النبات غني بفيتامين أ، المعروف بتحسين الدورة الدموية في الجسم الذي يزود الأعضاء التناسلية بالدم الغني بالأكسجين.
  • بذور البقدونس غنية بالأبيجينين، وهو نوع من الفلافونويد يبطئ نمو وانتشار خلايا سرطان البروستاتا. يحتوي جذر البقدونس على مستوى عال للغاية من البوتاسيوم الذي يساهم في علاج غدة البروستاتا بشكل فعال. علاوة على ذلك تناول بذور البقدونس يخفف من تضخم البروستاتا، وهو العضو المسئول عن العملية الجنسية.

يمكنك مشاهدة اضرار البقدونس على الكلى

فوائد بذور البقدونس على الريق

يوجد فوائد عديدة للبقدونس يمكنك الاستفادة منها في حال تناولت البقدونس على الريق، تتمثل في ما يأتي:

1. تخفيف الوزن

يساعد شاي البقدونس في إنقاص الوزن من خلال تخليص الجسم من الماء الزائد.

وقد يكون الجسم أكثر عرضة للإصابة باحتباس الماء في الحالات أو الفترات الاتية: متلازمة ما قبل الحيض، والحمل، وزيادة الصوديوم في النظام الغذائي، وتناول الأدوية التي تسبب احتباس السوائل يوميًا.

في المقابل تسهم الخضروات المدرة للبول كالبقدونس في طرد هذه السوائل الزائدة، ومن الجدير بالذكر أنه عليك استشارة الطبيب مسبقًا قبل شرب شاي البقدونس.

2. محاربة الالتهابات

يساعد البقدونس على التخفيف من أعراض التهابات الجسم العامة والتي قد تكون خطيرة في بعض الأحيان، وهذا يعود إلى محتواه العالي من مضادات الأكسدة، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ.

كما أنه مصدر ممتاز للفلافونويدات التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك تصلب الشرايين، والزهايمر، ومرض باركنسون.

كما يحتوي البقدونس على مواد كيميائية تسبب تقلص عضلات الأمعاء والمثانة والرحم، الأمر الذي يساهم في علاج عسر الهضم، والتهابات المسالك البولية، وتشنجات الدورة الشهرية.

3. ينعش النفس

يمكن أن يساعد تناول البقدونس في إنعاش النفس وإخفاء أي روائح كريهة، إذ يعمل البقدونس كمعطر طبيعي للفم خاصة في فترة الصباح.

4. الحماية من مرض السكري

يحتوي البقدونس على مركب الميريسيتين (Myricetin) الضروري لعلاج مرض السكري أو الوقاية منه.

أظهرت العديد من الأبحاث المختبرية والحيوانية أن مركب الميريستين يمتلك خصائص مفيدة للجسم، مثل: خفض مستوى السكر في الدم، وتقليل مقاومة الأنسولين.

5. تحسين صحة العظام

يحتوي البقدونس على فيتامين ك المهم لسلامة صحة العظام، وهناك علاقة وثيقة بين زيادة خطر الإصابة بكسور العظام وقلة تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ك.

قد يساهم استهلاك فيتامين ك بكميات كافية في تحسين صحة العظام من خلال تعزيز امتصاص الكالسيوم، وتقليل إفرازه في البول.

6. يحارب أمراض القلب

يحتوي البقدونس على حمض الفوليك الذي يساهم في الحفاظ على المستويات الطبيعية للحمض الأميني هوموسيستين، الأمر الضروري للوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب.

إذ تزيد المستويات المرتفعة من هذا الحمض، فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

7. الوقاية من السرطان

يساعد مركب الميريستين الموجود في البقدونس في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان الجلد.

كما تبين أن البقدونس والخضروات الخضراء الأخرى يمكن أن تقلل من العوامل المؤدية للإصابة بالسرطان الناجم عن الأمينات الحلقية غير المتجانسة المسببة للسرطان.

يمكنك قراءة فوائد عصير البقدونس و الليمون للبشرة و الشعر و الكلى و طريقة استخدامه

فوائد بذور البقدونس و الكرفس

  • تحتوي تلك البذور على نسبة عالية من مضادات الأكسدة يستفيد منها الجسم عند غليه في الماء وتناولها.
  • تعمل مضادات الأكسدة تلك على تحسين مناعة الجسم والحماية من الكثير من الأمراض.
  • علاوة على ذلك تقاوم الإصابة بالسرطان والأورام المختلفة.
  • يساعد على خفض الكولسترول الضار بالجسم وحماية القلب من الكثير من الأمراض.
  • يساعد على منع الجذور الحرة من الانتشار والتسبب بالأمراض السرطانية.
  • ينقي الجسم من السموم وخاصة الكلى.
  • يمنع تكون الحصوات.
  • مدر للبول.

كيفية استخدام بذور البقدونس

بإمكانك جني العديد من الفوائد المحتملة المذكورة آنفًا من خلال استخدام بذور البقدونس بإحدى هذه الطرق:

1. شرب شاي بذور البقدونس

لإعداده، إليك تفاصيل الوصفة:

  • المكونات

هذا ما عليك تحضيره:

  • 2 ملعقة من بذور البقدونس.
  • كوب واحد فقط من المياه.
  • طريقة الإعداد

هذه هي الخطوات التي عليك أن تطبقها:

  1. يتم غلي كوب الماء في إبريق على النار.
  2. توضع بذور البقدونس في كوب فارغ، ثم يتم صب الماء المغلي في الكوب.
  3. يترك الكوب جانبًا لمدة خمس دقائق فقط لا أكثر.
  4. يصفى الشاي من بذور البقدونس، ثم يمكن إضافة ملعقة من العسل إلى الماء، ليصبح الشاي جاهزًا.

2. طرق أخرى

كما يمكن الاستفادة من بذور نبتة البقدونس بطرق أخرى، مثل:

  • وصفة بذور البقدونس لمشكلات الشعر: تطحن حفنة من بذور نبتة البقدونس، ثم يطبق المعجون الناتج على الفروة ويترك لمدة قصيرة قبل تنظيف الفروة منه.
  • وصفة بذور البقدونس للنفخة: يتم مضغ حفنة من بذور البقدونس.

يمكنك الاطلاع على فوائد البقدونس في موقع إقرأ ايضا

يمكنك الاطلاع على فوائد البقدونس في موقع المملكة ايضا

السابق
فوائد بذور الريحان للبشرة و الشعر
التالي
أضرار بذور البقدونس على الكلى و القولون

اترك تعليقاً