التغذية

أضرار بذور البقدونس على الكلى و القولون

أضرار بذور البقدونس

بذور البقدونس من الأطعمة الصحية المثالية التي تلعب دوراً هاماً في تصحيح العديد من المشاكل الصحية، خاصة وأنها لا تسبب أي ضرر جانبي للصحة بل تمد الجسم بعناصر هامة لصحته. تحتوي بذور البقدونس على الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب وأ ود، بالإضافة لنسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تتميز بدورها الهام في زيادة مناعة الجسم. سنتعرف خلال المقال على أضرار بذور البقدونس.

أضرار شرب مغلي بذور البقدونس يومياً

لم يذكر في الأبحاث والدراسات العلمية، الكثير من الأضرار حول البقدونس المغلي، لكن هناك بعض المحاذير والمخاوف من تناول منقوع البقدونس ومنها ما يلي:

  • الإكثار في تناول البقدونس يعمل على تقلصات الرحم، وقد يسبب الإجهاد عند المرأة الحامل، لذلك ينصح دائماً بعدم الإكثار فيه أثناء فترة الحمل حفاظاً على صحة الأم والجنين.
  • الإفراط في تناول البقدونس قد يسبب احتباس السوائل في الجسم وعدم القدرة على التخلص من الأملاح.
  • يؤثر على الكلى ويسبب الحصوات والالتهابات وذلك في حالة الإفراط في تناوله.
  • تناول كميات كبيرة من البقدونس وخصوصاً زيت البقدونس يسبب حساسية والتهابات جلدية.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد زيت السمك للوجه و الشعر و العين و الدماغ

أضرار بذور البقدونس للكلى

أضرار بذور البقدونس على القولون

يجب على المصابين بالقولون العصبي تجنب بعض الأطعمة على الأخص التي تزيد من الآم القولون والتي يمكن جمعها هنا:
  • يسبب البقدونس ألم في القولون خاصة العصبي، وتقلصات شديدة وموجهة.
  • يسبب تناول البقدونس بكميات كبيرة تقرحات القولون.

فوائد بذور البقدونس للجنس

بذور البقدونس عبارة عن مقبلات طعام شائعة تضيف الطعم الشهي إلى أي طبق لكنها أكثر من مجرد طعام شهي فهي لها فوائد عديدة للجنس.
  • إن بذور البقدونس الطازجة علاج قديم معروف بتحسين الخصوبة لدى كل من الرجال والنساء.
  • بذور البقدونس غنية بمضادات للأكسدة ولذلك هي مثيرة للشهوة الجنسية.
  • منذ العصور القديمة لليونانيين والرومان، يأكل الرجال بذور البقدونس لتحسين سوائل الجسم، ومنها الحيوانات المنوية والسائل المنوي.
  • أظهرت الدراسات أن الذكور الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول لديهم خطر أعلى من الضعف الجنسي أو ضعف الانتصاب. حيث تسد صفائح الكوليسترول الأوعية الدموية على القضيب. وبالتالي، يقلل من ضغط الدم اللازم للحفاظ على الانتصاب. ويجب على الرجال الذين يرغبون في خفض مستويات الكوليسترول لديهم تناول الكثير من الخضار والفواكه ومنتجات الحبوب الكاملة. علاوة على ذلك تقلل بذور البقدونس من مستوى الكوليسترول مع زيادة الكوليسترول الجيد. وبالمثل، فإن الكزبرة والبقدونس هي أيضًا علاجات طبيعية لضعف الانتصاب.
  • كما يستخدم البقدونس وبذوره كمنشط جنسي. تحفز بذور البقدونس الغدد الجنسية. وبالتالي، زيادة الرغبة الجنسية والرجولة.
  • علاوة على ذلك تمتلئ بذور البقدونس بالمغذيات الأساسية لتحقيق الأداء الأمثل للأعضاء الجنسية. النبات غني بفيتامين أ، المعروف بتحسين الدورة الدموية في الجسم الذي يزود الأعضاء التناسلية بالدم الغني بالأكسجين.
  • بذور البقدونس غنية بالأبيجينين، وهو نوع من الفلافونويد يبطئ نمو وانتشار خلايا سرطان البروستاتا. يحتوي جذر البقدونس على مستوى عال للغاية من البوتاسيوم الذي يساهم في علاج غدة البروستاتا بشكل فعال. علاوة على ذلك تناول بذور البقدونس يخفف من تضخم البروستاتا، وهو العضو المسئول عن العملية الجنسية.

يمكنك مشاهدة اضرار البقدونس على الكلى

فوائد بذور البقدونس للحمل

  • تساعد على تحسين عملية الهضم وتقلل الشعور بالانتفاخ للحامل.
  • تساعد على تقليل الشعور بالحموضة.
  • تزيد من حركة الأمعاء والتخلص من الفضلات المتراكمة دون التعرض للإمساك.
  • في الأشهر الأخيرة من الحمل يحفز البقدونس جدار الرحم ويساعد على الولادة بسهولة.

فوائد بذور البقدونس و الكرفس

  • تحتوي تلك البذور على نسبة عالية من مضادات الأكسدة يستفيد منها الجسم عند غليه في الماء وتناولها.
  • تعمل مضادات الأكسدة تلك على تحسين مناعة الجسم والحماية من الكثير من الأمراض.
  • علاوة على ذلك تقاوم الإصابة بالسرطان والأورام المختلفة.
  • يساعد على خفض الكولسترول الضار بالجسم وحماية القلب من الكثير من الأمراض.
  • يساعد على منع الجذور الحرة من الانتشار والتسبب بالأمراض السرطانية.
  • ينقي الجسم من السموم وخاصة الكلى.
  • يمنع تكون الحصوات.
  • مدر للبول.

يمكنك الاطلاع ايضا على زيادة النشاط و الحيوية بالادوية و الطرق الطبيعية

فوائد بذور البقدونس على الريق

يوجد فوائد عديدة للبقدونس يمكنك الاستفادة منها في حال تناولت البقدونس على الريق، تتمثل في ما يأتي:

1. تخفيف الوزن

يساعد شاي البقدونس في إنقاص الوزن من خلال تخليص الجسم من الماء الزائد.

وقد يكون الجسم أكثر عرضة للإصابة باحتباس الماء في الحالات أو الفترات الاتية: متلازمة ما قبل الحيض، والحمل، وزيادة الصوديوم في النظام الغذائي، وتناول الأدوية التي تسبب احتباس السوائل يوميًا.

في المقابل تسهم الخضروات المدرة للبول كالبقدونس في طرد هذه السوائل الزائدة، ومن الجدير بالذكر أنه عليك استشارة الطبيب مسبقًا قبل شرب شاي البقدونس.

2. محاربة الالتهابات

يساعد البقدونس على التخفيف من أعراض التهابات الجسم العامة والتي قد تكون خطيرة في بعض الأحيان، وهذا يعود إلى محتواه العالي من مضادات الأكسدة، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ.

كما أنه مصدر ممتاز للفلافونويدات التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك تصلب الشرايين، والزهايمر، ومرض باركنسون.

كما يحتوي البقدونس على مواد كيميائية تسبب تقلص عضلات الأمعاء والمثانة والرحم، الأمر الذي يساهم في علاج عسر الهضم، والتهابات المسالك البولية، وتشنجات الدورة الشهرية.

3. ينعش النفس

يمكن أن يساعد تناول البقدونس في إنعاش النفس وإخفاء أي روائح كريهة، إذ يعمل البقدونس كمعطر طبيعي للفم خاصة في فترة الصباح.

4. الحماية من مرض السكري

يحتوي البقدونس على مركب الميريسيتين (Myricetin) الضروري لعلاج مرض السكري أو الوقاية منه.

أظهرت العديد من الأبحاث المختبرية والحيوانية أن مركب الميريستين يمتلك خصائص مفيدة للجسم، مثل: خفض مستوى السكر في الدم، وتقليل مقاومة الأنسولين.

5. تحسين صحة العظام

يحتوي البقدونس على فيتامين ك المهم لسلامة صحة العظام، وهناك علاقة وثيقة بين زيادة خطر الإصابة بكسور العظام وقلة تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ك.

قد يساهم استهلاك فيتامين ك بكميات كافية في تحسين صحة العظام من خلال تعزيز امتصاص الكالسيوم، وتقليل إفرازه في البول.

6. يحارب أمراض القلب

يحتوي البقدونس على حمض الفوليك الذي يساهم في الحفاظ على المستويات الطبيعية للحمض الأميني هوموسيستين، الأمر الضروري للوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب.

إذ تزيد المستويات المرتفعة من هذا الحمض، فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

7. الوقاية من السرطان

يساعد مركب الميريستين الموجود في البقدونس في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان الجلد.

كما تبين أن البقدونس والخضروات الخضراء الأخرى يمكن أن تقلل من العوامل المؤدية للإصابة بالسرطان الناجم عن الأمينات الحلقية غير المتجانسة المسببة للسرطان.

يمكنك قراءة فوائد عصير البقدونس و الليمون للبشرة و الشعر و الكلى و طريقة استخدامه

كيفية استعمال بذور البقدونس

بإمكانك جني العديد من الفوائد المحتملة المذكورة آنفًا من خلال استخدام بذور البقدونس بإحدى هذه الطرق:

1. شرب شاي بذور البقدونس

لإعداده، إليك تفاصيل الوصفة:

  • المكونات

هذا ما عليك تحضيره:

  • 2 ملعقة من بذور البقدونس.
  • كوب واحد فقط من المياه.
  • طريقة الإعداد

هذه هي الخطوات التي عليك أن تطبقها:

  1. يتم غلي كوب الماء في إبريق على النار.
  2. توضع بذور البقدونس في كوب فارغ، ثم يتم صب الماء المغلي في الكوب.
  3. يترك الكوب جانبًا لمدة خمس دقائق فقط لا أكثر.
  4. يصفى الشاي من بذور البقدونس، ثم يمكن إضافة ملعقة من العسل إلى الماء، ليصبح الشاي جاهزًا.

2. طرق أخرى

كما يمكن الاستفادة من بذور نبتة البقدونس بطرق أخرى، مثل:

  • وصفة بذور البقدونس لمشكلات الشعر: تطحن حفنة من بذور نبتة البقدونس، ثم يطبق المعجون الناتج على الفروة ويترك لمدة قصيرة قبل تنظيف الفروة منه.
  • وصفة بذور البقدونس للنفخة: يتم مضغ حفنة من بذور البقدونس.

يمكنك مشاهدة فوائد سمك البوري للرجال و النساء و ماهي قيمته الغذائية وانواعه

طريقة استخدام البقدونس للكلى

للحصول على فوائد البقدونس للكلى يجب تحضيره بطرق لا تفقده عناصره الغذائية، فكما هو معروف أن البقدونس هو عشبة متعددة الاستخدامات يسهل إضافتها إلى العديد من الأطباق مثل: اليخنات، والمخبوزات، والسلطات، والسلطات المختلفة، فهو يضفي نكهة رائعة إلى طعامك.

لكن تبقى أفضل طرق تحضير البقدونس للكلى يشمل الاتي:

  • عصير البقدونس

يحضر عصير البقدونس بخلط البقدونس مع أنواع فواكه وخضروات اخرى، مثل: البطيخ، والكرفس، والجزر، والخيار، والليمون، التي تحتوي جميعها على مضادات الأكسدة الرائعة، الداعمة لصحة كليتيك.

فبذلك تصبح فوائد البقدونس للكلى مضاعفة مع المكونات الأخرى.

  • أوراق البقدونس الطازجة

تكون فوائد البقدونس للكلى أكثر فعالية إن تم تناوله بشكله الطازج دون أي إضافات.

  • شاي البقدونس

يحضر عصير البقدونس بإحضار المكونات ثم إعدادها وفق الخطوات الاتية:

المكونات

  • مجموعة من أوراق البقدونس الطازجة.
  • 5 أكواب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • عصير حبة ليمون.

 طريقة التحضير

  1. تغسل أوراق البقدونس، وتقطع.
  2. يغلى الماء على نار متوسطة.
  3. تضاف أوراق البقدونس إلى الماء المغلي، وتخفف الحرارة، وتترك لتنضج مدة 10 دقائق.
  4. يرفع شاي البقدونس عن النار،ثم يصفى، ويترك حتى يصبح فاترًا، ثم يضاف إليه الليمون والعسل، ويقدم.

يمكن شرب كوب إلى اثنين يوميًا، وتخزين ما تبقى من شاي البقدونس في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

يمكنك الاطلاع على أضرار بذور البقدونس في موقع إقرأ ايضا

يمكنك الاطلاع على فوائد البقدونس في موقع المملكة ايضا

السابق
فوائد بذور البقدونس للكلى و التنحيف
التالي
فوائد بذور الكرفس للتخسيس و الشعر

اترك تعليقاً