أضرار السكر و النشويات و ماهي اضرار السكر في الشاي وفوائد ترك السكر

تعد السكر من الوجبات التي يحبها الاطفال و الكبار لكن الاكثار منه يؤدي الى أضرار عديدة. بالاضافة الى أضرار السكر في الشاي والافراط في تناول السكر. سنتناول ايضا في المقال فوائد ترك السكر.

أضرار السكريات في الحلويات

1. زيادة الوزن المفرطة

حيث يستهلك الجسم كثير من السكر الذي يتم تخزينه على هيئة دهون، فتتراكم وتظهر في مختلف أنحاء الجسم وخاصةً البطن، فيصبح المظهر سيء وتنخفض ثقة الشخص في ذاته.

2. أمراض القلب والشرايين

لا يسبب السكر حدوث النوبات القلبية بشكل مباشر، ولكنه يرتبط بأمراض القلب ويزيد من احتمالية الإصابة بها، فعندما يستمر الجسم في تخزين الدهون التي يسببها السكر الزائد عن الحد، يمكن أن يصاب الشخص بانسداد في الشرايين، كما قد يصل الأمر للإصابة بالسرطانات ومرض الانسداد الرئوي المزمن.

3. الشعور بالكابة

على عكس ما يتوقع البعض أن إدمان السكر يجعلهم يشعرون بالسعادة، فهذا شعور مؤقت، والحقيقة أنه بمرور الوقت سيصبح أكثر توتر وكابة، وذلك نتيجة حدوث تقلبات كثيرة بسكر الدم على مدار اليوم، وهذا التذبذب يؤدي إلى تغيرات في المزاج والحالة النفسية، وهذا له علاقة بهرمونات الجسم والتغيرات النفسية بالسلب.

4. التهاب المفاصل

من الأمراض التي قد تنتج عن زيادة تناول السكر على فترات طويلة هي الإصابة بالالتهابات عمومًا في الجسم، وخاصةً التهاب المفاصل، حيث أن النظام الغذائي السيء يؤثر على صحة المفاصل ويجعلها أكثر عرضة للمشاكل الصحية والأمراض.

5, انخفاض مناعة الجسم

مما يزيد من فرص الإصابة بالعديد من الأمراض، فالسكر يؤثر على مناعة الجسم ويسبب ضعفها، مما يؤدي إلى كثرة الإصابة بأمراض نقص المناعة مثل نزلات البرد المتكررة وما يصاحبها من أعراض، كما يمكن أن يؤثر هذا على نمط النوم الطبيعي ويجعلك أكثر قلقًا في المساء.

6. متلازمة مقاومة الأنسولين

حينما يحصل الجسم على كميات كبيرة من السكر، فإنه يقوم بإفراز الأنسولين، وبمرور الوقت يصبح الجسم أقل حساسية للأنسولين الذي يطلقه، وبالتالي تقل مقاومة الأنسولين، والتي ترتبط بمرض السكري من النوع الثاني، وتؤثر متلازمة مقاومة الأنسولين على الجسم بشكل كبير، فتؤدي إلى الشعور بالإعياء، وعدم القدرة على التركيز، والانتفاخ المعوي، وزيادة الوزن، وارتفاع ضغط الدم، والاكتئاب.

مع استمرار تناول السكر حتى بعد الإصابة بمرض السكري، يمكن أن يصل الأمر إلى مخاطر كبيرة نتيجة قلة تدفق الدم لكثير من أجزاء الجسم كالأطراف، فتموت الخلايا وقد يضطر المصاب إلى بتر أحد الأطراف.

7. انخفاض اللياقة البدنية

كما ذكرنا أن زيادة نسبة السكر يؤدي إلى تقلبات مستوى السكر في الجسم، فيشعر الشخص بالطاقة سريعًا ثم تنخفض إلى أقل مستوياتها مما يعيق النشاط لديه ويجعله أكثر ميلًا للكسل والخمول، وبالتالي لا يقدر على القيام بأي أنشطة بدنية والإهتمام بممارسة الرياضة والحفاظ على الصحة، ويؤثر أيضًا على إنتاجية العمل.

يمكنك التعرف ايضا على أضرار الشوكولاتة للرجل والاطفال والمعدة والقلب واضرار الشوكولاته البيضاء

أضرار السكريات للاطفال

• وبرغم أن الحلويات تعتبر مصدراً أساسياً للطاقة التي يحتاجها جسم الطفل، إلا أن الإفراط في تناول الحلويات والسكريات في كل صورها، قد يؤثر تأثيراً سلبياً على صحة الطفل، ويسبب العديد من الأضرار، نذكر منها ما يلي :-

  الإصابة بتسوس الأسنان

• إن تسوس الأسنان، يعتبر من الأمراض الشائعة التي عادةً ما تصيب الأطفال، بسبب الإكثار الزائد في تناول السكريات والحلويات بشكل عام، دون الإهتمام بغسيل الأسنان بشكل جيد بعد ذلك، بإستخدام معجون أسنان مخصص للأطفال.
• حيث أن تراكم بقايا الطعام على الأسنان وإلتصاقها بها، يؤدي إلى ظهور أنواع من البكتيريا داخل الفم، حيث تقوم هذه البكتيريا بإفراز الأسيد، الذي يؤدي إلى إصابة أسنان الأطفال بالتسوس الشديد، وأمراض الأسنان الأخرى.
• وهذا بدوره يسبب العديد من الأضرار التي يعاني منها الطفل مثل: آلام الأسنان الشديدة، ورائحة الفم الكريهة، وفقدان الأسنان في بعض الأحيان، وعدم القدرة على تعويضها.
• هذا بالإضافة إلى التكلفة المالية الكبيرة، التي قد تضطر أسرة الطفل إلى تحملها من أجل معالجة أسنان طفلها التالفة.

تشاهد ايضا تعرفي فوائد العنب للأطفال وأضراره

أضرار السكر في الشاي

وتوضح النتائج أن إضافةملعقتين ونصف من السكر إلى الشاي أو القهوة يزيد من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، كما أن تناول الطعام المحلى أو المشروبات التي تحتوي على الكمية نفسها من السكر يجعل من الناس عرضة بنسبة 54% لتطور المرض.

يمكنك قراءة فوائد وأضرار نبتة الماش للجسم

أضرار السكر في الدم (مرض السكر)

أضرار الإفراط في تناول السكر

يسبب زيادة الوزن

ترتفع معدلات السمنة فى جميع أنحاء العالم ويُعتقد أن السكر المضاف خاصة من المشروبات المحلاة بالسكر  هو أحد الجناة الرئيسيين، فالمشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية والعصائر والشأى الحلو مليئة بألفركتوز ، وهو نوع من السكر البسيط، ويزيد استهلاك ألفركتوز من الشعور بالجوع والرغبة فى تنأول الطعام أكثر من الجلوكوز وهو النوع الرئيسى من السكر الموجود فى الأطعمة النشوية

بالإضافة إلى ذلك ، قد يتسبب الاستهلاك المفرط للفركتوز فى مقأومة الليبتين وهو هرمون مهم ينظم الجوع ويطلب من الجسم التوقف عن الأكل، بمعنى آخر

أيضًا يرتبط شرب الكثير من المشروبات المحلاة بالسكر بزيادة كمية الدهون الحشوية وهو نوع من دهون البطن العميقة المرتبطة بحالات مثل مرض السكرى وأمراض القلب .

 يزيد من خطر الإصابة بداء السكرى من النوع 2

على الرغم من وجود أسباب عديدة للإصابة بمرض السكرى من النوع 2 هناك صلة واضحة بين الاستهلاك المفرط للسكر وخطر الإصابة بداء السكري، تعتبر السمنة  التى غالبًا ما تنتج عن استهلاك الكثير من السكر  أقوى عامل خطر لمرض السكري

والأكثر من ذلك  أن الاستهلاك المرتفع للسكر لفترات طويلة يدفع مقأومة الأنسولين وهو هرمون ينتجه البنكرياس والذى ينظم مستويات السكر فى الدم، تؤدى مقأومة الأنسولين إلى ارتفاع مستويات السكر فى الدم وتزيد بشدة من خطر الإصابة بداء السكري.

وأوضح تقرير healthline أن  الأشخاص الذين يشربون المشروبات المحلاة بالسكر ، بما فى ذلك عصير ألفاكهة ، هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكرى .

وقد يؤدى النظام الغذائى الذى يحتوى على نسبة عالية من السكر إلى السمنة ومقأومة الأنسولين وكلاهما من عوامل الخطر لمرض السكرى من النوع 2.

 يزيد من خطر الإصابة بالسرطان

قد يؤدى تنأول كميات مفرطة من السكر إلى زيادة خطر الاصابه ببعض أنواع السرطان، حيث يمكن لنظام غذائى غنى بالأطعمة والمشروبات السكرية أن يؤدى إلى السمنة ، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان، علأوة على ذلك  فإن الأنظمة الغذائية الغنية بالسكر تزيد من الالتهاب فى الجسم وقد تسبب مقأومة الأنسولين ، وكلاهما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان .

 يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب

النظام الغذائى الصحى يمكن أن يساعد فى تحسين المزاج. وبالمقابل فإن النظام الغذائى الغنى بالسكر المضاف والأطعمة المصنعة قد يزيد من فرص الإصابة بالاكتئاب.

حيث ارتبط استهلاك الكثير من الأطعمة المصنعة . بما فى ذلك المنتجات عالية السكر مثل الكعك والمشروبات السكرية ، بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب

يعتقد الباحثون أن تقلبات السكر فى الدم . وعدم انتظام التهاب الناقل العصبى والالتهاب قد تكون جميعها أسبابًا لتأثير السكر الضار على الصحة العقلية.

يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد البلح الأصفر وأضراره والقيمة الغذائية له ونصائح قبل تناوله

أضرار النشويات

رغم أن النشويات مفيدة بطبيعتها، إلا أنها قد تصبح ضارة إذا تم تصنيعها ومعالجتها بطريقة خاطئة، ومن هنا عليك أن تحرص على اختيار النشويات في وجباتك بحكمة وتأني. من الممكن أن تتسبب النشويات بالفعل بأضرار بسبب أمور عليك أن تدركها قبل اختيار وجبتك، نذكرها في ما يأتي:

• تتسبب معالجة النشويات بكثرة بجعلها تفقد  قيمتها الغذائية مما يجعلها سببًا في رفع مستويات سكر الدم، لذا يجب الحذر.
• تجريد بعض الأنواع المصنعة من النشويات تمامًا من الألياف، الصحية  التي تساعد على إبطاء وتيرة هضمها، وتتبقى السعرات العالية فقط، ما يجعل النشويات في هذه الحالة وجبة ضارة.
• يتسبب تناول النشويات المعالجة بالعديد من الأمراض الخطيرة، مثل: السمنة، السكري من النمط الثاني، أمراض القلب.
• يتسبب طهي بعض النشويات بطريقة غير صحية مثل القلي في خلق مادة ضارة هي الأكريلاميد والتي قد تسبب السرطان.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد البطيخ للرجيم للصحة وأضراره وأثاره الجانبية وكيفية تناوله للتخسيس

فوائد ترك السكر