فوائد الكرز المجفف للمناعة و العين

يعد الكرز المجفف من الفواكه المفضلة عند العديد من الأشخاص، إذ يضيف لون الكرز الأحمر وطعمه الحلو اللاذع الانجذاب للطبق. وبالإضافة إلى ذلك يعد الكرز المجفف من الأصناف الغذائية التي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية لتزويد بالطاقة، والقيام بوظائف الجسم، ودعم وحماية أجهزة الجسم المختلفة، حيث يلجأ العديد إلى إضافة الفواكه المجففة إلى أطباقهم، سنتعرف خلال المقال على فوائد الكرز المجفف.

فوائد الكرز المجفف للمناعة

يحتوي الكرز على مجموعة من الفيتامينات التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي، وتقليل الإصابة بالأمراض، مثل: فيتامين ج، وفيتامين هـ، وفيتامين أ.

يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد فاكهة التنين للشعر و الوجه

فوائد الكرز المجفف للعين

الكرز هام جدا لمحاربة الجذور الحرة المضرة بالعيون، وهذا بفضل مضادات الأكسدة، حيث إنه يحمي من الإصابة بالتنكس البقعي والمياه الزرقاء التي تتسبب في إتلاف العصب البصري.

كما أن تناول الكريز مهم للوقاية من تشوش الرؤية المرتبط بالتنكس البقعي والذي عادة يصيب الإنسان مع التقدم في العمر.

فوائد الكرز المجفف للبشرة

محاربة التجاعيد

يحتوي الكرز على فيتامين ج، فيتامين أ، فيتامين ب و فيتامين هـ، جميعها مهمة لصحة البشرة، إلى جانب احتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أمراض الشيخوخة. نظراً لاحتواء الكرز على مادة الانثوسيانين التي تعتبر من مضادات الأكسدة، فإنه سيساعد بشرتك على إبطاء عملية الشيخوخة بها، وذلك عن طريق محاربة الشقوق الحرة التي تسبب تلف الخلايا.

التخلص من البثور

يساهم الكرز في تخليص البشرة من البثور والبقع السوداء، نظراً لاحتوائه على مجموعة واسعة من الفيتامينات.

القضاء على حب الشباب

تواجد فيتامين ج والمواد المضادة للأكسدة في الكرز قادرة على حماية البشرة ووقايتها من البكتيريا والفيروسات المسببة لحب الشباب، بالإضافةً إلى ذلك، فالكرز لديه قدرة على تقليل التهابات البشرة والتئام الجروح إذا تمّ استخدامها بشكل موضعي مباشرةً على مناطق الإصابة.

حماية البشرة من أشعة الشمس

يحتوي الكرز على الفيتامين أ الذي يعمل على حماية أنسجة البشرة ويجدد الخلايا، كما أنه يمنح البشرة الكثير من التألق ولون أحمر طبيعي وصحي. كما يحمي الكرز أنسجة الجلد ويجدد الخلايا التي تموت إثر تعرّضها لأشعة الشمس المؤذية والقاتلة بالإضافة الى التعب، الإجهاد وتأثيرات التقدم بالعمر التي لا مهرب منها.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد بذور المشمش للشعر و التخسيس

فوائد الكرز المجفف لمرضى السكري

يحتوي الكرز المجفف على مضادات الأكسدة التي تعمل على تنظيم دخول السكر إلى مجرى الدم، ويقلل من حساسية الإنسولين، ويحمي من ارتفاع مستويات السكر بالدم.

فوائد الكرز الأسود المجفف

إليك قائمة بأبرز الفوائد المحتملة للكرز الأسود:

1. تخفيف حدة أعراض مرض النقرس

يعد عصير الكرز الأسود أحد الوصفات الطبيعية شائعة الاستخدام في علاج مرض النقرس، إذ قد يساعد شرب عصير الكرز الأسود بانتظام في تخفيف حدة أعراض مرض النقرس، مثل: الألم، والالتهاب.

تعزى فوائد الكرز الأسود المحتملة لاحتوائه على عناصر غذائية قد تساعد على تخفيف تراكم حمض اليوريك في المفاصل، وهذا التراكم الحاصل هو السبب الرئيس عادة لمرض النقرس وللأعراض المزعجة المرافقة له.

2. تحسين صحة الشعر

قد يكون للكرز الأسود العديد من الفوائد المحتملة للشعر، إذ يحتوي الكرز الأسود على مجموعة من العناصر الغذائية التي قد تساعد على تحسين صحة الشعر كما يأتي:

• يحتوي عصير الكرز الأسود الطازج على نسبة جيدة من الحديد الذي قد يتسبب نقص مستوياته الإصابة بفقر الدم، لذا فإن شرب هذا العصير قد يساعد على الحماية من تساقط الشعر الناتج عن فقر الدم، أو تخفيف التساقط.
• يحتوي الكرز الأسود على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي قد تساعد على تغذية البصيلات وتقويتها.
• تحتوي خلاصة الكرز الأسود على عنصر فعال قد يساعد على علاج بعض مشكلات الشعر، مثل: تساقط الشعر، وتقصف الشعر.

3. تحسين المزاج وتحسين جودة النوم

قد يساعد استهلاك الكرز الأسود بانتظام على تحسين الصحة النفسية والعقلية بعدة طرق مختلفة. إذ يحتوي هذا النوع من الكرز على عناصر غذائية قد تساعد على:

• تحسين جودة النوم خلال فترة قصيرة نسبيًا من بدء تناول الكرز الأسود الحلو.
• خفض مستويات الكورتيزول في الجسم، مما قد يساعد على تخفيف التوتر والقلق، وتحسين المزاج.
• علاوة على ذلك تحسين القدرات العقلية عمومًا.

4. الحماية من مرض السرطان

من الممكن لتناول بعض أنواع الخضروات والفواكه أن يساعد على خفض فرص الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان، لا سيما الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل الكرز الأسود.

إذ أظهرت الدراسات أن الكرز الأسود يحتوي على مضادات أكسدة قد تساعد على علاج ومقاومة سرطان القولون.

5. فوائد أخرى

قد يكون للكرز الأسود العديد من الفوائد المحتملة الأخرى، مثل:

• تحسين صحة جهاز الدوران وخفض فرص إصابته بالأمراض.
• علاوة على ذلك تسريع تعافي العضلات بعد الانتهاء من ممارسة التمارين الرياضية.
• مقاومة علامات تقدم سن البشرة، مثل: التجاعيد، والخطوط الرفيعة.
• علاوة على ذلك الحماية من تسوس الأسنان.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد اليانسون للرضع

فوائد الكرز المجفف للجنس

• يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين C واللذان يلعبان دوراً هاماً في تعزيز وزيادة الرغبة الجنسية.
• يحتوي الكرز على مركب الأنثوسيات والتي تساعد على حماية الإنسان من مشاكل انسداد الشرايين وبالتالي تحسين صحتهم ويقوي القدرة الجنسية لديهم.
• علاوة على ذلك يزيد الكرز من مستويات هرمون التستوستيرون وهو هرمون الذكورة.
• كذلك يزيد من مستويات الأستروجين وهو هرمون الأنوثة ويعمل هذا الهرمون على زيادة الشهور الجنسية.
• يساعد على زيادة إنتاج الحيوانات المنوية لدى الرجال.
• علاوة على ذلك يساعد على تقوية العضو الذكري وقوة انتصابه

فوائد الكرز المجفف للرحم

للكرز العديد من الفوائد للرحم وللحمل ومن أهم هذه الفوائد:

1. يحد من آلام انقباضات الرحم الناتجة عن آلام الدورة الشهرية.
2. علاوة على ذلك يحد من خلل الدورة الشهرية الذي يسبب تأخرها أو إتيانها قبل موعدها.
3. يعمل على تخفيف آلام الرحم الناتجة عن الحمل.

يمكنك قراءة فوائد ثمرة السدر للقولون و الشعر و الرجال و المتزوجين

أضرار الكرز المجفف

إليك قائمة بأبرز الأضرار المحتملة للكرز:

1. كسب الوزن الزائد

تحتوي بعض أنواع الكرز على كمية عالية من السعرات الحرارية. لذلك قد يتسبب تناول الكرز أو شرب عصير الكرز بإفراط في تحفيز كسب الوزن الزائد.

فعلى سبيل المثال يحتوي كل كوب من عصير الكرز (Cherry juice) على ما يقارب 140 سعرة حرارية. لذلك يفضل تناول الكرز وعصير الكرز بكميات معتدلة ودون إفراط لتحصيل فوائد الكرز وخفض فرص الإصابة بأي مضاعفات صحية تتعلق به.

2. النزيف

بسبب احتواء الكرز وعصيره -لا سيما الكرز الحامض (Tart cherry)-، على مادة الكويرسيتين (Quercetin)، قد يتسبب تناوله فموياً بتحفيز الإصابة بنزيف، إذ قد تؤثر مادة الكويرسيتين على جهاز الدوران مسببة زيادة ميوعة الدم.

على الرغم من أن زيادة ميوعة الدم قد تساعد على حماية القلب والشرايين من التعرض لبعض أمراض جهاز الدوران، إلا أن تناول الكرز وعصيره المحتوي على هذه المادة جنباً إلى جنب مع الأدوية المضادة للتخثر (Anticoagulant medication) قد يتسبب في تحفيز حصول نزيف في الجسم.

3. اضطرابات هضمية متنوعة

يحتوي الكرز وعصيره على نسب مرتفعة من مادة السوربيتول (Sorbitol)، وهي مادة قد يكون لها تأثير سلبي قوي على عمليات الهضم، لا سيما عند استهلاك الكرز المحتوي عليها بكميات كبيرة، وهذه بعض المضاعفات الهضمية المحتملة التي قد يسببها فرط الصوربيتول:

• عسر الهضم.
• الإسهال.
• تشنجات البطن.
• نفخة وغازات.

4. خطر الإجهاض

على الرغم من أن تناول الكرز عمومًا بكميات معتدلة يعد امناً للحامل والمرضعة، إلا أن العصير الطازج المصنوع من بعض أنواع الكرز، مثل الكرز الحامض. قد يحتوي على تراكيز عالية من مواد كيميائية ضارة من الممكن أن تحفز حصول انقباضات في الرحم، مما قد يؤدي للإجهاض.

5. الحساسية

من أضرار الكرز أن تناوله قد يتسبب بتحفيز الإصابة بالحساسية لدى بعض الأشخاص، وترتفع فرص الإصابة بحساسية الكرز لدى الأشخاص المصابين بحساسية تجاه بعض أنواع حبوب اللقاح والتي تدعى باللغة الإنجليزي (Birch pollen).

قد يبدي الشخص المصاب بحساسية تجاه النوع المذكور من حبوب اللقاح ردود فعل تحسسية تجاه أغذية أخرى بالإضافة للكرز، مثل: المشمش، والبندق، والكرفس، والجزر.

6. خطر التسمم

قد لا يكون تناول اللب الموجود في داخل بذور حبات الكرز قرارًا حكيمًا. إذ تحتوي بذور الكرز على كميات صغيرة من بعض المواد السامة، لذا من الممكن للإفراط في تناول لب بذور الكرز أن يتسبب في إدخال كميات كبيرة من هذه السموم إلى الجسم، مما قد يشكل خطرًا على الحياة.

يمكنك الاطلاع على فوائد الكرز في موقع إقرأ ايضا