التغذية

فوائد الطحينية للسعال و المعدة

فوائد الطحينية

تكاد الطحينية تتوافر في كل منزل، فهي تعد من أهم المواد الغذائية الضرورية في كل مطبخ، والمكون الأساس في تحضيرها هو السمسم المحمص المطحون والذي يعد مصدر غني جدًا بالزيوت الأحادية غير المشبعة وهي من الزيوت المفيدة جدًا، خلال المقال سنتعرف على فوائد الطحينة العديدة.

فوائد الطحينية للسعال

  • تخلص الجهاز التنفسي من المشاكل المرتبطة به
  • علاوة على ذلك تعالج مشكلة السعال والكحة الشديدة وكذلك نزلات البرد
  • تعمل على تنشيط الجسم وتمده بالطاقة التي تمنحه دفئ
  • تعالج الإلتهابات الرئوية
  • تزيد من مناعة الجسم
  • علاوة على ذلك تعالج ضيق التنفس
  • تعمل على طرد البلغم
  • تخفف السعال وتعالج الربو

يمكنك قراءة زياة الحليب للأم عن طريق الاطعمة و المشروبات و الفواكه

فوائد الطحينية للفم

في معظم الحالات تكون قرحة الفم غير ضارة، وتختفي من تلقاء نفسها في غضون 10 أيام دون الحاجة إلى أي علاج.

على المصاب مراجعة طبيب الأسنان المختص إذا لم تختفي تقرحات الفم في غضون أيام قليلة، أو إن كان الشخص المصاب عاني منها بشكلٍ متكرر، فقد تكون ظاهرة نتيجة لإصابة بمشكلات طبية خطيرة.

الان جاء دور معرفة ما هي حقيقة علاج قرحة الفم بالطحينة، إن الطحينة تحتوي على زيت السمسم الذي له فوائد عديدة للجسم؛ ومن هذا المكون تظهر فائدة الطحينية في علاج تقرحات الفم.

يتميز زيت السمسم باحتوائه على المركبات الاتية التي تساعد في علاج قرحة الفم بالطحينة:

  • مضادات الأكسدة: إذ أن لدى زيت السمسم الموجود بالطحينية القدرة على محاربة الضرر الناجم عن الجذور الحرة، مما يجعله يساعد في علاج قرحة الفم.
  • مضادات الميكروبات: هذا يعني أن زيت السمسم الموجود بالطحينية أن قادر علىقتل الميكروبات الحية الدقيقة أو وقف نموها، مما يجعله يساعد في علاج قرحة الفم.
  • مضاد للالتهاب: هذا يعني أن زيت السمسم الموجود بالطحينية يساعد في التقليل من الالتهاب والتورم.

يمكنك مشاهدة أضرار العسل الأسود على الكلى و الكبد

فوائد الطحينية للمعدة

  • يعمل تناول الطحينة على معالجة المشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي
  • علاوة على ذلك تساعد الطحينة على علاج عسر الهضم
  • تعمل على منع الحموضة في المعدة
  • تخلص المعدة والمريء من الحرقان
  • تعمل على معالجة الإمساك
  • علاوة على ذلك تعمل تخفيف الألم الموجود بالمعدة
  • تساعد بشكل كبير في معالجة تقرحات المعدة
  • تخلص المعدة من الرواسب والسموم
  • تسهل من عملية الهضم

فوائد الطحينية للنساء

خفض ضغط الدم المرتفع

الطحينة تحتوي على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم، والذي يلعب دوراً مهماً جداً في ضبط مستوى ضغط الدم في الجسم، ناهيك عن أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تقلل من مستوى الالتهابات.

تحسّن صحة القلب

تساهم الطحينية في تحسين صحة القلب؛ لأنَّ بذور السمسم التي تُستخدم في تصنيعها غنية بمادة “السمسمولين”، التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب والشرايين.

ضبط مستوى الكولسترول في الدم

للطحينية دور مهم في ضبط مستوى الكولسترول في الدم؛ وذلك بفضل احتوائها على مادة “الفيتوستيرول”، ونسبة مهمّة من الدهون المفيدة للجسم.

التوازن الهرموني

تحافظ الطحينية على التوازن الهرموني، خصوصاً لدى النساء اللاتي تجاوزن سن الخمسين وأصبحن في مرحلة انقطاع الطمث.

محاربة التهابات المفاصل

تعتبر الطحينية من الأطعمة التي تساعد على الوقاية من التهاب المفاصل، وذلك نسبةً لغناها بالأحماض الدهنية أوميغا 3 الصحية.

يمكنك الاطلاع ايضا على أطعمة خالية من البروتين للرجيم و مرضى الكلى

فوائد الطحينية للحامل

يتم صنع الطحينة من بذور السمسم، وهي البذور التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة المرأة الحامل، وفي ما يأتي أهم فوائد بذور السمسم للحامل:

  • تحتوي على الدهون الصحية

حيث توفر بذور السمسم مستويات مرتفعة من الدهون الصحية، وخاصةً أحماض أوميغا 6 (Omega-6) الدهنية، ويمكن الحصول على أكثر من 6 غرام من هذه الدهون من خلال تناول بعض الملاعق الكبيرة من الطحينة، و تكمن فوائد الطحينة للحامل هنا بأنها تضمن التطور السليم لغدد الحليب والمشيمة والرحم.

  • تحافظ على التطور والنمو السليم للجنين

من فوائد الطحينة للحامل أنها تحافظ على النمو السليم للجنين، وذلك بسبب احتوائها على الاتي:

  1. المعادن الهامة، مثل: الحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.
  2. مضادات الأكسدة،.
  3. البروتينات والأحماض الأمينية.
  4. مجموعة فيتامينات ب (Vitamins B complex)، وتشمل: الثيامين (Vitamin B1)، والريبوفلافين (Vitamin B2)، والبيريدوكسين (Vitamin B6)، والنياسين (Vitamin B3)، حمض الفوليك (Folic acid).
  • تحسن وظائف الجهاز المناعي

تحتوي بذور السمسم المكونة للطحينة على مستويات جيدة من فيتامين ج (Vitamin C) في بذور السمسم، وهو من الفيتامينات اللازمة لرفع المناعة.

  • تعزز عملية الهضم

من فوائد الطحينة للحامل أنها تعزز عملية الهضم بحيث تساعم في الوقاية من الإمساك، وتقلل الانتفاخ، وهذا أكثر ما تحتاجه المرأة الحامل، ويعود السبب بذلك احتواء الطحينة على الألياف.

  • تساهم في حماية القلب من الأمراض

تعمل الطحينة على المحافظة على صحة القلب وذلك من خلال تنظيم مستويات ضغط الدم، كما أن بذور السمسم تحتوي على أحد الأحماض الهامة، وهو حمض الأوليك (Oleic acid) الذي يضمن الحفاظ على مستويات منخفضة من البروتين الدهني ذي الكثافة المنخفضة، كما يساعد على تحسين نسبة البروتين الدهني ذي الكثافة العالية .

  • تقي من الإصابة بفقر الدم (Anemia)

من فوائد الطحينة للحامل أنها تقي من فقر الدم، حيث تعد بذور السمسم من المصادر الغنية بالحديد، وهذه الفائدة جيدة للحامل كونه خلال فترة الحمل تتضاعف حاجة الجسم إلى الحديد، وقد يسبب النقص فقر الدم.

  • تعزز صحة العظام

تحتوي الطحينة على نسب جيدة من الكالسيوم المهم في تكوين العظام للجنين، والمهم في تعزيز صحة العظام ومنع هشاشتها للحامل

فوائد الطحينية للرجل

  • تساعد على زيادة الطاقة الجنسية للرجال.
  • علاوة على ذلك تساعد على تقوية الإنتصاب لدى الرجل.
  • تزيد من عدد الحيوانات المنوية وقوتها.
  • علاوة على ذلك تزيد من معدل الرغبة الجنسية للطرفين.

يمكنك التعرف ايضا على زيادة الوزن بسرعة للنساء عن طريق الحبوب ووصفات عديدة

فوائد الحلاوة الطحينية

  • تعدّ الحلاوة الطحينية مصدر طاقة للجسم، فهي تزيد من قوة العضلات.
  • تنشط الحلاوة الخلايا والأنسجة، وتزيد من فعالية وظائفها.
  • علاوة على ذلك تزيد الحلاوة من وقاية الجسم من أمراض السرطان والقلب والشيخوخة المبكرة، وتقي من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
  • تحمي الحلاوة جسم الانسان من سرطان الجلد والقولون، وتنشط وظائف القناة الهضمية.
  • تساعد الحلاوة على الهضم، والتخلص من الإمساك.
  • علاوة على ذلك تقضي الحلاوة على الديدان الموجودة في الأمعاء.
  • عنصر غذائي هام لتغذية شبكة الأوعية الدموية في الجسم .
  • تقوي رد الفعل المناعي للجسم .
  • تعتبر وجبة مهمة للنفساء بعد الولادة حيث تساعد على إدرار الحليب .

أضرار الطحينية

على الرغم من الفوائد العديدة المرتبطة بالطحينة، هناك بعض الجوانب السلبية التي يجب مراعاتها.

  • تحتوي الطحينة على نسبة عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية، وهو نوع من الدهون المتعددة غير المشبعة الموجودة أساسًا في الزيوت النباتية مثل زيوت عباد الشمس والقرطم والذرة.
  • على الرغم من أن جسمك يحتاج إلى أحماض أوميغا 6 الدهنية، إلا أن اتباع نظام غذائي غني بأحماض أوميغا 6 الدهنية مع انخفاض أوميغا 3 قد يساهم في حدوث التهاب مزمن.
  • لذلك، من المهم أن تحافظ على تناول أطعمة أوميغا 6 مثل الطحينة باعتدال وأن تكمل نظامك الغذائي بالكثير من الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل الأسماك الدهنية.
  • بالإضافة إلى ذلك، قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية من بذور السمسم، والتي يمكن أن تسبب آثارًا جانبية شديدة مثل الحساسية المفرطة، وهو رد فعل تحسسي يمكن أن يضعف التنفس.
  • إذا كنت تشك في احتمال إصابتك بحساسية من بذور السمسم، فتجنب تناول الطحينة.

يمكنك الاطلاع على فوائد الطحينية في موقع إقرأ ايضا

يمكنك الاطلاع على فوائد الطحينية في موقع بوكس نيوز ايضا

السابق
أضرار قشر الرمان المطحون
التالي
أضرار الطحينية على الوجه و الكلى

اترك تعليقاً