أضرار الجزر للبشرة و القولون

يعد الجزر من اهم الخضراوات ذات القيمة العالية بالاضافة الى طعمها اللذيذ . ايضا للجزر فوائد عديدة لكن الاكثار منه يؤدي الى أضرار سنتعرف عليها خلال المقال.

أضرار الجزر للبشرة

1. يتسبب في ظهور حساسية البشرة وبزوغ بعض البقع والحبوب ذات اللون الأحمر عليه.
2. يبرز بعض الحبوب الحمراء والطفح الجلدي على البشرة.
3. يقوم بتبديل لون الجلد بدلًا من اللون الأبيض إلى اللونين الأصفر أو البرتقالي، وذلك بموجب اشتماله على عنصر بيتا كاروتين القادر على قلب لون الأدمة لكل من الوجه والأيدي والقدمين، وينعدم وجود اللون بعد الانقطاع عن استهلاكه بثلاثة أسابيع.
4. يغير لون البشرة إلى اللون البرتقالي أو الأصفر؛ بسبب احتوائه على مركب بيتا كاروتين الذي له القدرة على تغيير لون الجلد لليدين والوجه والقدمين.

يمكنك الاطلاع ايضا على أضرار شرب القهوة على الريق و بكثرة و ما هي فوائدها للنساء

أضرار الجزر على القولون

فالجزر من المصادر التي تُزود الجسم بالالياف الغذائية وخاصةً غير القابلة للذوبان، فهو يرتبط بالماء ويساعد في تشجيع عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، وتبلغ نسبة الألياف الموجودة في الجزر ما يقارب 80%، أمّا في حالة زيادة نسبة الألياف الغذائية فتتغيّر وظيفة الأمعاء مع إمكانية الاصابة بالإسهال بسبب ازدياد كمية الألياف المستهلكة التي تساعد في تحرّك البراز في القناة المعوية، أمّا في حالات عدم شرب الماء وتناول كميات كبيرة من الألياف الغذائية يمكن إصابة الشخص بالإمساك.

أضرار الجزر على الكلى

1. الجزر من أهم  المصادر الغذائية ، التي تؤثر بشكل كبير على  ارتفاع ضغط الدم الذى يمكن أن يسبب مرض الكلى.
2. كما أن الجزر النيء يحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم تنبغى مراقبة مدخلات الجسم منه للحصول على الكمية الآمنة.
3. لأن ارتفاع ضغط الدم أحد العوامل التى تساهم بشكل رئيسى فى أمراض الكلى والفشل الكلوى.
4. لذلك ينبغى على من يعانون من مرض الكلى المزمن تناول الأطعمة التى تساعد على تنظيم الضغط، والحد من تناول الجزر.

يمكنك التعرف ايضا على أضرار الشيبس على الاطفال و البنات و الحامل و ما هي فوائده

أضراره لمرضى السكر

يعمل على ارتفاع نسبة السكر فى الدم، وعدم ضبط فى الدم لذلك ينصح مرضى السكر بعد الافراط فى تناول الجزر منعا لحدوث أى مضاعفات.

أضراره للحامل

• تناول الجزر بشكل مفرط يصيب الحوامل بمشاكل الكلى المختلفة ، وذلك لان الجزر يحتوي على «البيتا كاروتين» الذي يزيد الضغط الزائد على الكلى للحوامل.
• الدراسات الحديثة أثبتت بأن الإسراف في تناول الجزر للحوامل ،يمكن أن يكون سبب في إصابة بالسرطان.
• قد تكون السيدة الحامل تعاني من حساسية الجزر دون أن تعلم ، وذلك قد يسبب لها الصداع المزمن والغثيان ، والشعور بالإرهاق.
• يحتوي الجزر على نسبة عالية من فيتامين أ ، وذلك الفيتامين يؤثر سلبيا على نمو الجنين في رحم الأم.
• يسبب في الإصابة بالخمول.
• يمكن أن يكون سبب في إجهاض الجنين.
• الإفراط في تناول الجزر للسيدة الحامل يمكن أن يكون سبب في أصابه الحوامل بتسمم الحمل.

كمية الجزر المسموح بها يومياً