التغذية

فوائد مغلي الكمون للكرش و التخسيس

فوائد مغلي الكمون

الكمون (Cumin) المغلي هو عبارة عن مشروب يتم تحضيره من خلال غلي الكمون مع الماء، واستخدم هذا المشروب لعلاج الكثير من المشاكل الصحية المختلفة، سنتعرف خلال المقال على فوائد مغلي الكمون.

فوائد مغلي الكمون للكرش

  • يعتبر الكمون من أكثر المواد الطبيعية فعاليةً من التخلص من الوزن الزائد بشكلٍ عام ومن الكرش بشكلٍ خاص، إذ يتمتع بقدرة كبيرة على تسهيل وتحسين عملية الهضم؛ لاحتوائه على ألياف غذائية بنسبٍ عالية.
  • يعزز امتصاص المواد الغذائية من الطعام، ويمنع تخزين الدهون في الجسم وخاصةً في منطقة البطن.
  • ينظم معدلات الكولسترول في الدم، ويمنع ارتفاعه، وبالتالي تنظيم مستويات السكر ممّا يمنع تخزينه في الجسم على شكل دهون.

فوائد مغلي الكمون للتخسيس

بذور الكمون هي أداة بسيطة وفعالة لفقدان الوزن، حيث يتم نقعها بالماء المغلي وتناولها مع أي نوع من الأطعمة، وينصح بتناول ملعقة صغيرة فقط منها يوميًا. تكمن أهمية الكمون للتنحيف بأنه عند تناوله يحد من الشهية، ويحرق الدهون المتراكمة مما يؤدي ذلك إلى فقدان الوزن. كما يحتوي الكمون على مضادات الأكسدة التي تمنع النفخة، ويساعد على الهضم، بالتالي التقليل من نسبة الدهون في الجسم. فوائد الكمون لا تقتصر على المعدة، بل أيضًا تساعد في تطهير الكبد عن طريق منع السموم من امتصاص الطعام.

يمكنك مشاهدة فوائد شرب الكمون قبل النوم وماسكات من الكمون المطحون لعلاج الجسم

فوائد مغلي الكمون المطحون

يحتوي الكمون على الكثير من الفوائد، ومنها:

  • مضاد طبيعي للإلتهابات.
  • يعالج مشاكل الإمساك، والانتفاخ للبطن.
  • التخلص من التشنجات المعوية، والآم المعدة.
  • إزالة الإجهاد والتعب للجسم.

فوائد مغلي الكمون مع الليمون

إن لليمون فوائد متعددة كما أن للكمون فوائد أيضًا، لذلك سنفصل بالمقال فوائد الليمون على حدا والكمون على حدا اخر، وعند تناولهما سويًا سيتم اكتساب جميع فوائد الليمون والكمون.

  • فوائد الليمون

في ما ياتي أبرز فوائد الليمون:

  1. تعزيز الجهاز المناعي: يحتوي الليمون على العديد من العناصر الغذائية الهامة للصحة، وأبرزها فيتامين ج (Vitamin C) الذي يساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض.
  2. زيادة امتصاص الحديد في الجسم: كما يمكن أن يساعد فيتامين ج على زيادة قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
  3. الوقاية من السكتة الدماغية: يحتوي الليمون على مركبات الفلافونويد (Flavonoids) التي يمكن أن تقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية.
  4. تخفيض ضغط الدم: قد يساعد تناول الليمون يوميًا على تخفيض ضغط الدم.
  5. الوقاية من السرطان: يمكن أن تقوم مضادات الأكسدة بمنع الجذور الحرة من إحداث تلف بالخلايا التي قد تسبب الإصابة بالسرطان.
  • فوائد الكمون

قبل البدء بتعداد فوائد الكمون، يجب التذكر أن فوائد الليمون والكمون مجتمعةً سويًا عظيمة، ويفضل جعلهما ضمن قائمة الأطعمة الصحية.

الان إليك أبرز فوائد الكمون في ما يأتي:

  1. تحسين وظائف الجهاز الهضمي: يمكن تناول الكمون لتعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث أنه قد يزيد من نشاط أنزيمات الجهاز الهضمي، وبالتالي تسريع عملية الهضم.
  2. زيادة إفراز الصفراء من الكبد: أيضًا قد يتسبب الكمون في زيادة إفراز الصفراء من الكبد، وتساعد الصفراء في تعزيز هضم الدهون بالإضافة إلى مجموعة من العناصر الغذائية بالأمعاء.
  3. تعزيز الحديد في الجسم: تعد بذور الكمون مصدر طبيعي للحديد، وبالتالي يمكن أن يساعد على تعزيز مستويات الحديد في الجسم.
  4. تحسين نسبة الكوليسترول بالدم: قد يساعد الكمون في تحسين مستويات الكوليسترول بالدم، ويكون ذلك من خلال تناوله مرتين في اليوم ولمدة 8 أسابيع.

تشاهد ايضا سمك الجري ما هو وما هي فوائده وطرق تناوله

فوائد شرب مغلي الكمون قبل النوم

للكمون فوائد عديدة، لكن يجب استشارة الطبيب قبل البدء بتناوله بانتظام، خاصةً الحوامل أو مصابي السكري.

إن فوائد شرب الكمون قبل النوم متعددة، ومن أبرزها الاتي:

  • التغلب على الأرق

قد يساعد شرب الكمون قبل النوم على الحصول على ليلة نوم مريحة؛ لاحتوائه على كميات كبيرة من الميلاتونين (Melatonin) المهم للحصول على نوم عميق غير متقطع.

  • تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي

قد يساعد الكمون في تحسين عملية الهضم والتخفيف من الام المعدة وانتفاخ البطن، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف القادرة على كل مما يأتي:

  1. تنظيم حركة الأمعاء.
  2. تعزيز فعالية إنزيمات الهضم.
  3. زيادة إفراز العصارة الصفراوية من الكبد، والتي تساهم في هضم بعض المواد الغذائية، مثل: الدهون.
  • تنظيم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب

من فوائد شرب الكمون قبل النوم وفي أي وقت اخر أنه قد يحمي من أمراض القلب وينظم الضغط ومعدل ضربات القلب، وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من البوتاسيوم.

  • معالجة الالتهابات

للكمون خواص مضادة للالتهاب، مما قد يساعد في علاج بعض الأمراض الناتجة عن الالتهابات، مثل: الربو، وذلك عن طريق تهدئة عضلات القنوات الهوائية الملتهبة.

  • التخلص من الوزن الزائد

قد يساعد شرب الكمون قبل النوم في تقليل مستوى الأنسولين، وتخفيض مستوى دهون الجسم.

  • محاربة التوتر

يحتوي الكمون على مركبات لها خصائص مضادة للتأكسد، مثل أبيغينين (Apigenin) ولوتيولين (Luteolin)، اللذان يساهمان في محاربة التوتر والاثار الناتجة عنه، مثل تشيخ الجلد.

  • المحافظة على مستويات الكوليسترول

من فوائد شرب الكمون قبل النوم أو بأي وقت اخر أنه قد يساعد في المحافظة على كوليسترول الدم من خلال خفض كل من:

  1. مستويات الكوليسترول الكلي.
  2. الكولسترول السيئ (LDL).
  3. ثلاثيات الغليسريد (Triglycerides).
  • الوقاية من فقر الدم (Anemia)

إن شرب الكمون قبل النوم قد تساهم في الوقاية من فقر الدم لاحتوائها على كميات كبيرة من الحديد.

  • الوقاية من الاضطرابات الجنسية

من فوائد شرب الكمون قبل النوم أنه قد يقي من الاضطرابات الجنسية، حيث أن الكمون:

  1. غني بالزنك المهم في تكوين الحيوانات المنوية.
  2. غني بالبوتاسيوم المهم للحفاظ على ضغط الدم، وذلك يحمي من ضعف الانتصاب، والقذف المبكر، وقلة عدد الحيوانات المنوية.
  • مضاد للبكتيريا

يفرز الكمون عند تناوله مركب اسمه ميجالوميسين (Megalomicin) الذي يحتوي على خواص المضادات الحيوية التي تقوم على:

  1. التقليل من نمو البكتيريا التي تنقلها الأغذية وبعض أنواع الفطريات.
  2. التقليل من مقاومة بعض المضادات الحيوية.
  • محاربة السرطان

من فوائد شرب الكمون قبل النوم أو بأي وقت أخر أنه قد يساعد الكمون في الوقاية من السرطانات المختلفة؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة، وعلى مركب ألدهيد الكيومين (Cumin aldehyde) المسؤول عن تثبيط نمو الخلايا السرطانية.

  • تقوية الذاكرة

إن أحد فوائد شرب الكمون أنه يساهم في تقوية الذاكرة لاحتوائه على العديد من المركبات الهامة في المحافظة على الصحة العقلية وتقوية الذاكرة من خلال تحفيز الجهاز العصبي المركزي، ومنها:

  1. الرايبوفلافين (Riboflavin).
  2. الزياكزانثين (Zeaxanthin).
  3. النياسين (Niacin).
  4. فيتامين ب6 (Pyridoxine).
  • التحكم بسكر الدم

لبذور الكمون القدرة على تقليل مستوى الأنسولين في الدم، مما يساعد مصابي مرض السكري على التحكم بمستوى السكر في الدم.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد الزعتر و الليمون للتخسييس و فوائد الزعتر مع الزنجبيل

أضرار شرب مغلي الكمون

على الرغم من أن شرب الكمون بشكل يومي يعد أمنًا إلى أنه وجد أنه قد يسبب بعض الأضرار للجسم، وفيما يأتي أضرار شرب الكمون يوميًا للجسم:

  • التجشؤ المفرط، إذ قد يؤدي التأثير الطارد للغازات للكمون إلى التجشؤ المفرط الناجم عن الانتفاخ الزائد وغازات الأمعاء والمعدة.
  • تلف الكبد والكلى، وغالبًا ما يحدث عند استهلاك الكمون بكميات كبيرة وبشكل يومي.
  • قد يسبب تناول الكمون بكميات كبيرة إلى الشعور بالغثيان والنعاس.
  • علاوة على ذلك قد يسبب استهلاك الكمون لدى النساء خلال فترة الدورة الشهرية وبكميات كبيرة إلى حدوث نزيف حاد أثناء الحيض.
  • قد يؤثر شرب الكمون على مستويات السكر في الدم مسببًا انخفاضها وبصورة سريعة.

أضرار مغلي الكمون على المعدة

تشتهر بذور الكمون بخصائصها فى تقليل الغازات والانتفاخ، ولكنها فى المقابل قد تسبب واحدة من أكثر مشاكل الهضم شيوعاً، وهى حرقة المعدة، حيث إن بذور الكمون تسهل طرد المزيد من الغازات إلى الجهاز الهضمي.

يمكنك الاطلاع على فوائد الكمون في موقع إقرأ ايضا

يمكنك الاطلاع على فوائد الكمون في موقع المملكة ايضا

السابق
أضرار مغلي الشعير على الكبد و الكلى
التالي
أضرار مغلي الكمون على القولون و الكلى

اترك تعليقاً