يعد الفستق الحلبي من المكسرات المفضلة لدى الكثيرين، وعلى الرغم من أن زبدة الفستق الحلبي أقل شيوعًا من نظيراتها من أنواع زبدة المكسرات المختلفة إلا أنها طيبة المذاق وسهلة التحضير منزليًا. سنتعرف خلال المقال على فوائد زبدة الفستق.
فوائد زبدة الفستق للبشرة
تحتوي زبدة الفستق على الفيتامينات التي تساعد في حماية الجلد من التلف، وتلافي علامات الشيخوخة وتشتمل على مضادات الأكسدة التي تقضي على التجاعيد والبقع الداكنة والهالات السوداء، ولذلك فزبدة الفستق مفيدة للغاية للبشرة.
يمكنك قراءة فوائد الغذاء الصحي للاطفال و البشرة و ما هو افضل نظام صحي
فوائد زبدة الفستق للتسمين
زبدة الفستق من المكونات التي يمكن استعمالها للتسمين ولكن بشكل صحي، فهي تمد الجسم بسعرات حرارية كثيرة ولكنها صحية، فإذا تم تضمينها في نظام غذائي عالي السعرات سيزداد الوزن بكل تأكيد دون إضافة مكونات بالغة الضرر وكذلك في الأنظمة منخفضة السعرات ستزيد الوزن تدريجيا وبشكل منتظم وغير ضار.
فوائد زبدة الفستق للمؤخره
أظهرت دراسة أخرى استمرت ٢٤ أسبوعًا على الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أن أولئك الذين تناولوا ٢٠ ٪ من السعرات الحرارية من الفستق قللوا محيط الخصر بمقدار ١.٥ سم مقارنة بمن لم يستهلكوها.
فوائد زبدة الفستق للأطفال
- تُعدّ زبدة الفستق من الأغذية التي تُناسب الطفل وتُغذّيهِ عند تناولها باعتدال، وتمنحهُ العديد من الفوائد الصحية
- تُعدّ مصدرًا غنيًا بالبروتين، إذ تحتوي 2 ملعقة كبيرة منها على 28% من القيمة اليومية للبروتين الموصى بها للأطفال أقلّ من عُمر 10 سنوات
- وتحتوي أيضًا على فيتامين ب، والحديد، وحمض الفوليك ، والألياف الغذائية. إضافةً إلى الدهون الأُحادية غير المشبعة التي تُفيد القلب
- تمتاز زبدة الفستق بأنها من الأطعمة المُحببة للأطفال. تُعدّ من الأطعمة التي يُمكن تقديمها للأطفال الانتقائيّين الذين يصعب إرضاؤهم بالطعام
- كما يمكن تناولها مع المعجنات والفواكه والخضراوات
يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد اللوز الاخضر والمحمص للمرأة و المتزوجين و العضلات وماهي اضراره
فوائد زبدة الفستق للحامل
بعد أن تعرفنا على فوائد الفستق للمرأة، هيا بنا نتناول فوائد الفستق للمرأة الحامل، توجد العديد من الفوائد للمرأة الحامل عند تناولها الفستق، ومن هذه الفوائد:
- يمد جسم المرأة الحامل بالكالسيوم والحديد والبوتاسيوم، وبالإضافة إلى ذلك حمض الفوليك، لذلك ينصح بتناول المرأة الحامل حوالي 15حبة من الفستق كل يوم.
- غني جدًا بالعديد من البروتينات التي يحتاج لها جسم الجنين أثناء تكونه.
- يساعد على رفع نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية الغير مشبعة.
- يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل على رفع مناعة الحامل.
- يحمي المرأة الحامل من الإصابة بالأنيميا، وذلك نظرًا لاحتوائه على عنصر النحاس.
- يقلل من الإصابة بالتورم والتهابات المفاصل التي تنتج عن الحمل، وذلك بسبب احتوائه على بعض الخواص المضادة للالتهاب.
- يساعد الفستق في نمو مخ الجنين وتطوره، وذلك بسبب احتواءه على نسبة عالية من الأوميجا 3.
- يمد جسم المرأة الحامل بالطاقة ويعمل على الشعور بالشبع. لذلك يُنصح بتناول الفستق كوجبات سناك صغيرة بين الوجبات الرئيسية.
فوائد زبدة الفستق للجنس
- تحتوي زبدة الفستق على قدر كبير من الحمض الأميني والذي يتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم والذي يلعب دورًا مهمًا في توسيع الأوعية الدموية.
- أظهرت دراسة أجريت على ٤٢ مريضًا بالأوعية الدموية تناولوا حوالي ٤٠ جرامًا من الفستق يوميًا لدى ٣ أشهر تحسنًا في حالتهم الصحية.
- وجدت دراسة أخرى أن ٣٢ شابًا يتبعون نظامًا غذائيًا يضم الفستق أن أوعيتهم الدموية تحسنت بنسبة ٣٠ ٪، مقارنة باتباع نظام غذائي يخلو من الفستق.
- ولأنه يساعد على تحسين عمل الأوعية الدموية فإنه يعزز الكثير من وظائف الجسم لدى الرجال بما في ذلك الانتصاب.
يمكنك مشاهدة فوائد الكاجو للبشرة و الشعر و الرجال و النساء و الرجال و العظام و المعدة وما هي اضراره
فوائد زبدة الفستق الأخضر
يضم الفستق الحلبي وهو المكون الأساس لزبدة الفستق الحلبي العديد من الفوائد الصحية للجسم، نذكر منها الاتي:
1. يعد غني بالمغذيات الصحية
تعد المكسرات عمومًا من الأصناف الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات، ونخص بالذكر هنا الفستق الحلبي، حيث أنه:
- يحتوي على المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، وفيتامين ب6، والثيامين (Thiamine).
- يضم مجموعة من مضادات الأكسدة أكثر من غيره من أنواع المكسرات الأخرى، مثل: البوليفينولات (Polyphenols)، وغاما توكوفيرولس (Gama-tocopherols) والتي تعمل على تقييد تأثير الجذور الحرة بالجسم وبالتالي تساعد في الوقاية من الأمراض.
- يحتوي على كمية جيدة من الدهون غير المشبعة والمفيد جدًا للصحة.
2. يفيد صحة الجهاز الهضمي
تعد المكسرات بما فيها الفستق الحلبي غنية جدًا بالألياف الغذائية المهمة لصحة الجهاز الهضمي والتي تساعد في الوقاية من الإمساك أيضًا.
كما أشارت إحدى الدراسات إلى أهمية الألياف الغذائية الموجودة في الفستق الحلبي في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء.
3. يساعد في تنظيم سكر الدم
يعد الفستق الحلبي من الأغذية التي يشار لها بأنها منخفضة المؤشر الغلايسيمي. مما يعني أنه لا يسبب الارتفاع الحاد والمفاجئ في سكر الدم.
كما أثبتت إحدى الدراسات قدرة الفستق الحلبي على خفض نسبة السكر في الدم خلال الصيام بنسبة كبيرة.
وأشارت دراسة أخرى إلى أهمية الفستق الحلبي في خفض نسبة سكري الحمل.
4. فوائد زبدة الفستق الحلبي الأخرى
يوفر الفستق الحلبي على شكل زبدة مجموعة أخرى من الفوائد، ومنها:
- يساعد في تعويض نقص البروتين لدى الأشخاص النباتيين لاحتوائه على ما يقارب 21% من مكوناته على بروتين.
- علاوة على ذلك يعزز صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من ضغط الدم.
- يقي من الإصابة بسرطان القولون.
- يفيد صحة العيون ويقي من إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.
- يفيد صحة العضلات والأعصاب بفضل المغنيسيوم الموجود فيه.
يمكنك الاطلاع على فوائد الفستق في موقع إقرأ ايضا
يمكنك الاطلاع على فوائد الفستق في موقع بوكس نيوز ايضا
