فوائد الفصفص بانواعه المختلفة

1- فصفص القرع غنية بالمواد الغذائية

يحتوي كل 28 من هذه الحبوب بيضاوية الشكل وخضراء اللون على ما يقارب 151 سعراً حرارياً فقط، وعلى العناصر الغذائية العديدة التالية:

• 1.7 غرام من الألياف الغذائية.
• 5 غرام من الكربوهيدرات.
• 7 غرام من البروتينات.
• 13 غرام من الدهون.
• 18% من الحصة الموصى بها يومياً من فيتامين ك.
• 33%  من الحصة الموصى بها يومياً من الفسفور.
• 42%  من الحصة الموصى بها يومياً من المنغنيز.
• 37%  من الحصة الموصى بها يومياً من المغنيسيوم.
• 23%  من الحصة الموصى بها يومياً من الحديد.
• 14%  من الحصة الموصى بها يومياً من الزنك.
• 19%  من الحصة الموصى بها يومياً من النحاس.

2- بذور القرع غنية بمضادات الأكسدة

يحتوي فصفص القرع على مضادات الأكسدة الهامة للجسم، بما في ذلك الكاروتينات وفيتامين ي، وتساعد مضادات الأكسدة عموماً على:

• حماية خلايا الجسم من الشوارد الحرة.
• التخفيف من الالتهابات والحماية من الإصابة بالأمراض.

3- التقليل من فرص الإصابة ببعض الأمراض

بدأت الدراسات تظهر مؤخراً أن اتباع حميات غذائية غنية فصفص القرع، يقلل من فرص الإصابة بالعديد من الأمراض، لا سيما السرطان، وبشكل خاص:

• سرطان المعدة و القولون.
• ايضا سرطان البروستاتا.
• بالاضافة الى سرطان الرئة و الثدي.

كما ووجدت بعض الدراسات أن تناول فصفص القرع قد يساعد في عملية الشفاء من سرطان الثدي، وأن مكملات بذور القرع الغذائية قد تلعب دوراً في إبطاء وتيرة نمو خلايا سرطان البروستاتا.

4- تحسين صحة البروستاتا والمثانة

وجدت العديد من الدراسات أن تناول فصفص القرع قد يساعد على:

• التخفيف من حدة الأعراض المرافقة لمرض تضخم البروستاتا الحميد (Benign prostatic hyperplasia)، حيث تتضخم البروستاتا بشكل قد يعيق عملية التبول.
• التخفيف من حدة الأعراض المرافقة لفرط نشاط المثانة، وتحسين عملية التبول لدى المصابين.

5- فصفص القرع غنية بالمغنيسيوم

يعتبر فصفص القرع أحد أفضل المصادر الطبيعية للمغنيسيوم، والذي يلعب دوراً مهماً في:

• تنظيم ضغط الدم.
• التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
• علاوة على ذلك الحفاظ على صحة العظام.
• تنظيم مستويات السكر في الدم.

6- تحسين صحة القلب

نظراً لمحتواها العالي من العديد من العناصر الغذائية الهامة، قد يساعد فصفص القرع في الحفاظ على صحة القلب وتحسينها. وقد خرجت بعض الدراسات بالنتائج التالية:

• يساعد زيت فصفص القرع على خفض ضغط الدم والكولسترول المرتفع.
• علاوة على ذلك يحتوي فصفص القرع على أنزيمات تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين صحة القلب.

7- خفض مستويات السكر في الدم

وجدت دراسات أولية أجريت على حيوانات أن بذور القرع ومسحوق فصفص القرع وعصير بذور القرع، تساعد جميعها على خفض مستويات السكر في الدم، وهو أمر مهم لمرضى السكري بشكل خاص.

ومع أن البحث في هذا الشأن لا زال في بدايته، إلى أن الباحثين يرجحون أن يكون سبب هذا التأثير الإيجابي لبذور القرع على حالة السكري، هو محتوى البذور العالي من المغنيسيوم.

8- فصفص القرع غنية بالألياف

تعتبر فصفص القرع مصدراً رائعاً للألياف الغذائية الهامة، ولكن يجدر بنا التنويه هنا إلى أن محتوى البذور من الألياف ينخفض إلى الثلث عندما يتم نزع القشرة الخارجية، والبذور منزوعة القشرة هي بذور القرع خضراء اللون.

وتساعد الألياف الغذائية على:

• تحسين عمليات الهضم.
• التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
• علاوة على ذلك التقليل من فرص الإصابة بالسكري والسمنة.

9- تحسين جودة الحيوانات المنوية

قد تساعد فصفص القرع على تحسين جودة الحيوانات المنوية، وذلك:

• نظراً لغنى هذه البذور بالزنك، والذي يرتبط انخفاض مستوياته عادة بمشاكل في جودة الحيوانات المنوية والصحة الإنجابية لدى الرجال عموماً.
• لأنها قد تحمي الحيوانات المنوية من أي ضرر قد تسببه أمراض المناعة الذاتية أو العلاج الكيميائي.
• لأنها غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على تحسن مستويات التستوستيرون في الجسم.

10- تحسين جودة النوم

وذلك يعود للأمور التالية:

• يحتوي فصفص القرع على نوع من الأحماض الأمينية قد يساعد على تحسين جودة النوم، خاصة عند تناوله قبل الخلود للنوم مباشرة.
• يساعد الزنك في فصفص القرع الجسم على الحصول على حاجته من هرمون الميلاتونين الذي ينظم دورات النوم.
• علاوة على ذلك تحتوي فصفص القرع على مستويات عالية من المغنيسيوم، الذي ربطه بعض الباحثون بجودة النوم.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد القرنفل مع الحليب لجسم الإنسان وطريقة تحضيره بالخطوات