فوائد السمك للمتزوجين والنساء والرجيم وفوائد البلطي والسمك المقلي

السمك وجبةً رئيسيّة لمعظم النّاس، ومصدراً غنيّاً بالبروتينات عالية الجودة، إذ إنّه يُوفّر 16% من نسبة البروتين الحيوانيّ المُستهلَك حول العالم. لذلك للسمك فوائد عظيمة للمتزوجين والنساء والرجيم وفوائد سمك البلطي والمقلي سوف نتعرف عليها من خلال المقالة.

فوائد أكل السمك يوميا

يعد السمك مصدرا رئيسيا للكثير من البروتينات في الوقت الذي يفضل فيه الكثيرون تناوله بدل اللحوم الحمراء.

وبحسب وكالة “سبوتنيك” الروسية يعتبر تناول السمك بشكل يومي أو شبه يومي له فوائد كثيرة نستعرضها فيما يلي..

تعزيز صحة الدماغ

يحتوي السمك على نسبة عالية من “أوميجا 3″، الأمر الذي يساعد بتعزيز صحة الدماغ، بحسب تقرير لمنظمة الصحية العالمية لـEPA، نشره موقع buzzfeednews، كما يقلل من فرص الوفاة نتيجة الإصابة بالسكتة الدماغية، ويقلل أيضا من فرص التعرض لسكتات دماغية غير مميتة.

يقلل فرص الإصابة بنوبة قلبية

ربطت العديد من الدراسات والبحوث كميات السمك التي يتناولها الإنسان على مدار اليوم بنسبة الإصابة بنوبات قلبية.

ووجدت إحدى الدراسات أن الاستهلاك المنخفض (مرة واحدة في الأسبوع) أو الاستهلاك المعتدل للأسماك (2-4 مرات في الأسبوع) له تأثير مفيد بشكل كبير على الوقاية من مرض القلب التاجي وتقليل نسبة الوفاة بسببه.

التقليل من مشاكل الربو

يحتوي السمك على “أوميجا 3” بالإضافة للأحماض الدهنية و التي تتميز بخصائصها المضادة للالتهابات لذلك و بحسب دراسة نشرت على Science Daily، فإن تناول السمك مرتين فقط في الأسبوع يمكن أن يقلل بشكل كبير من التهاب الرئة لدى الأطفال المصابين بالربو.

مفيد للحامل والجنين

تتضمن الأسماك نسبة عالية من الزئبق المفيد لصحة الأم والجنين، خصوصا أسماك السلمون والسردين.

و تساعد الأحماض الدهنية غير المشبعة طويلة السلسلة (LC-PUFA) و أحماض الدوكوساهيكسانويك (DHA) الموجودة في السمك على نمو طفل سليم، بحسب دراسة نشرتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.

الوقاية من ألزهايمر

تناول السمك مرة أو مرتين في الأسبوع قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والاكتئاب ومرض ألزهايمر والحالات المرضية المزمنة الأخرى، بحسب دراسة نشرتها كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد.

كما أن تناول المأكولات البحرية بشكل معتدل يرتبط بتقليل أعراض هذا المرض.

يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد السمك المذهلة .. لماذا يجب أن تأكل السمك مرتين أسبوعيًا !

فوائد السمك للمتزوجين

• يساعد السمك بشكل عام والمشوي تحديداً على تدفق الدم للأعضاء التناسلية، وذلك عبر تحفيز الدورة الدموية، مما يساعد على تحفيز الإنتصاب.
• يحتوي السمك على مخزون جيد من الفسفور حيث يساعد على تعزيز و تقوية الرغبة الجنسية للطرفين.
• يساعد السمك في علاج حالات سرعة القذف عند الرجال.
• تساعد محتويات الأسماك من الزنك و البوتاسيوم على زيادة قوة وسرعة الحيوانات المنوية.
• يعمل السمك بشكل عام على تحفيز الخصوبة للجنسين.
• يؤدي كثرة تناوله للمساعدة على زيادة مدة العلاقة الجنسية و الذي ينعكس بشكل إيجابي على الحياة الزوجية و يخلق مناخاً سعيداً.

يمكنك الاطلاع ايضا على نسبة البروتين في السمك وفوائد الأسماك الصحية

فوائد السمك للنساء

تمثلت فوائد السمك للنساء في ما يأتي:

1. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية

تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم من أبرز فوائد السمك للنساء والتي أثبتت بدراسة تم إجراؤها على ما يقارب 49000 من النساء وبمتوسط عمر 30 عامًا.

إذ نتج عن الدراسة أن تناول الأسماك الدهنية، مثل: السالمون، والماكريل قلل من إصابة النساء بأمراض القلب والسكتة الدماغية، في حين أن النساء اللاتي لم يتناولن الأسماك كانوا أكثر عرضة لتلك الأمراض بنسبة 50%.

السبب في هذه الفائدة يعود إلى احتواء السمك على أوميغا3 مما يحد من الالتهابات و يقلل تخثر الدم و الدهون الثلاثية في الجسم و ينظم ضربات القلب.

2. تخفيف ألم الدورة الشهرية

أحد فوائد السمك للنساء أن تناوله باستمرار يخفف من ألم الدورة الشهرية، وذلك بسبب خصائص أوميغا3 المضادة للالتهابات، فأغلب هذه الالام تتشكل نتيجة حدوث التهابات في أحد الأعضاء التناسلية عند النساء.

3. تقليل خطر الولادة المبكرة

وجد أن النساء اللاتي يتناولن الأسماك أثناء حملهن قلت لديهن نسبة الولادة المبكرة مقارنةً بغيرهن.

4. إنجاب أطفال يتمتعون بصحة جيدة

أحد فوائد السمك للنساء الحوامل على وجه الخصوص هي أن السمك يقدم فوائد متعددة للجنين، لكن في حال تناول أنواع محددة منه، وبكميات امنة.

وتمثلت فوائد السمك للنساء الحوامل بما يخص الجنين في ما يأتي:

• تحسين القدرة المعرفية والمهارات الاجتماعية لدى الجنين عندما يصبح طفل.
• تقليل خطر الإصابة بالربو، فقد وجد أن الأطفال الذين تناولن أمهاتهن السمك أثناء الحمل أقل إصابة بالربو.
• تعزيز نمو دماغ الجنين.

5. خفض خطر الإصابة بالاكتئاب

يعد السمك جدًا مفيد للصحة العقلية والنفسية، فقد تبين أن أوميغا3 رفعت من فعالية بعض أدوية علاج الاكتئاب، لذلك قد يكون السمك ملائمًا للسيدات المعرضات بشكل أكبر للاكتئاب ما بعد الولادة.

6. تسريع عملية التمثيل الغذائي

وجد أن الدهون غير المشبعة الموجودة في الأسماك تساعد على تسريع التمثيل الغذائي لذلك يساهم في إنقاص الوزن و هذا ما تسعى إليه العديد من النساء.

7. تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات

من فوائد السمك للنساء وللرجال أيضًا أن الدهون الصحية الموجودة فيه يمكن أن تساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات وخاصةً الأنواع الاتية:

• سرطان الفم.
• القولون.
• البنكرياس.
• البلعوم.

يمكنك الاطلاع ايضا على معلومات عن السمك

استخدامات السمك البلطي

1. يساعد على نمو الجسم

يحتوي سمك البلطي على نسبة كبيرة من البروتين و الذى يعطينا 15% من إحتياجتنا اليومية. بالاضافة ان البروتين يعد جزء أساسي من غذائنا اليومي و يرتبط البروتين بالنمو السليم، للجسم و للعظام و للعضلات خاصة للأطفال.

2. فقدان الوزن

حيث أن سمك البلطي يحتوي على نسبة عالية من البروتين، و قليل السعرات الحرارية، حيث أنه يزود الجسم بالطاقة اللازمة، ولكن بسعرات حرارية منخفضة.

3. يزيد من صحة العظام

حيث أن سمك البلطي يعمل على صحة العظام و قوتها و ذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفسفور و يحافظ أيضاً على صحة الأسنان و صحة الأظافر بالاضافة الى الحفاظ على كثافة المعادن داخل العظام.

4. يقي من سرطان البروستاتا

حيث أن سمك البلطي يحتوي على السيلينيوم و مضادات الأكسدة فحسب الدراسات أن السيلينيوم يقي من سرطان البروستاتا.

5. زيادة صحة الدماغ والجهاز العصبي

يحتوي سمك البلطي على كمية مناسبة من أحماض الأوميجا3 و البوتاسيوم  اللازمان لصحة الدماغ و زيادة وظيفة الجهاز العصبي.

6. زيادة الصحة الجنسية

يحتوي سمك البلطي على بعض العناصر الغذائية الهامة مثل المعادن المفيدة للصحة الجنسية لدي الرجال، و من أهمها الفسفور.

7. يساعد على مقاومة للأنيميا

يحتوي سمك البلطي على كمية كبيرة من الحديد لذلك فهو يقي الجسم من الأنيميا و فقر الدم.

يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد فيتامين e للبشرة والطرق الصحيحة لتطبيقها

استخدامات السمك المقلي

• بصفة عامة نجد أن السمك له العديد من الفوائد المختلفة لأنه يحتوي على نسبة عالية من اليود وهو عنصر أساسي لنمو الجسم.
• من فوائد السمك المقلي أنه يساعد على دعم وتقوية العضلات والمفاصل والعظام.
• و من المعروف أن السمك من الوجبات الهامة والضرورية في المراحل العمرية الأولى حيث أنه يمد الجسم بالمزيد من العناصر الغذائية الهامة التي تجعل بناء الجسم صحيا خاليا من الأمراض.

وعلى الرغم من وجود فوائد عدة للسمك المقلي بشكل عام إلا أن هناك عدد من التحذيرات التي صدرت عن أطباء ومتخصصين في مجال التغذية الصحية والصحة البدنية.

حيث نجد أن هذه الأسماك أو المأكولات المقلية بصفة عامة تساعد على رفع معدل الكوليسترول في الدم، وبالتالي تؤدي إلى الإصابة بالأمراض المختلفة.

وهنا تشير أحد الدراسات الأمريكية الحديثة أن للسمك فوائد عدة ولكن بالنسبة للسمك المقلي لا يفضل تحضيره لأنه قد يعرض الفرد إلى الإصابة بالأمراض وخاصة كبار السن.

يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد زيت كبد الحوت والقرش المذهلة للجسم و البشرة و الشعر و كيفية استخدامه

استخدامات السمك المقلي للرجيم

فوائد السمك المشوي للمعدة

يساعد على علاج قرحة المعدة حيث ان الأسماك غذاء متميز لمرضي القرحة المعدية الهضمية وهو سهل الهضم ولذلك مهم جدأ لكبار السن وصغار السن علي السواء .

يمكنك الاطلاع على فوائد القرنفل في موقع إقرأ ايضا

يمكنك الاطلاع على فوائد القرنفل في موقع المملكة ايضا

للسمك فوائد عظيمة للمتزوجين والنساء والرجيم وفوائد سمك البلطي والمقلي تعرفنا عليها من خلال المقالة لذلك ينصح من الاكثار منها لكن بالحد المعقول.