التغذية

البكتيريا النافعة اين توجد و طرق زيادتها في الامعاء و اعراض ارتفاعها

أين توجد البكتيريا النافعة في الطعام

اصبحت البكتيريا النافعة من العلاجات الطبيعية المعروفة لدى مرضى الجهاز الهضمي و خاصة مرضى القولون العصبي حيث انها يمكنها التخفيف من اعراض القولون العصبي كثيرا لذلك يجب معرفة ما هي طرق زيادتها و الاعشاب التي تعمل على زيادته . سوف سنتناول ايض في المقال اعراض زيادة البكتيريا في الجسم.

تجربتي مع البكتيريا النافعة

يؤكد الكثير ممن قام بتناول حبوب البكتيريا النافعة في فعاليتها الأكيدة في علاج العديد من المشكلات مثل الإمساك وعسر الهضم والتقليل من حالات تهيج القولون والتهابه، حيث تعمل تلك البكتيريا على تنظيم حركة الأمعاء وتروي عائشة (٣٢ عاما متزوجة ) عن تجربتها مع حبوب البروبيوتك أو البكتريا النافعة بأنها كانت تعاني من شحوب في البشرة وجفافها ونصحتها طبيبة التغذية الخاصة بها بالقيام بتناول أحد أنواع حبوب البكتريا النافعة المتوفرة في الكثير من الصيدليات والأسواق ضمن النظام الغذائي.

حيث تعمل تلك الأقراص على تنظيم الهضم وتزيد من معدل امتصاص الجسم للفيتامينات والمعادن الهامة اللازمة لنضارة البشرة وتغذيتها وبالفعل بعد مرور حوالي شهر ونصف على تناول تلك الأقراص لاحظت تغير كبير في شكل البشرة وملمسها بالإضافة للتغيير الرهيب في الحالة الصحية والذي يشمل عدم الإحساس بالاكتئاب و التخلص من مشكلة الانتفاخ والغازات.

كما تخلصت من تهيج القولون واضطرابات الجهاز الهضمي لذلك تنصح عائشة الجميع بتناول حبوب البروبيوتيك للحصول على بشرة نقية صافية خالية من البثور أو البقع فضلا عن تحسن صحة الجسم بصفة عامة والتخلص من الإمساك.

يمكنك التعرف ايضا على الألياف الغذائية فوائدها واضرارها واين توجد بالاطعمة وفوائدها للقولون

أعشاب لزيادة البكتيريا النافعة

تتأثر البكتيريا النافعة بشكل كبير بطبيعة الغذاء الذي نتناوله، ومن الممكن أن تعمل بعض الأعشاب على زيادة البكتيريا النافعة، ونذكر بعضها فيما يأتي:

1. أعشاب لزيادة البكتيريا النافعة

لا تزال هناك دراسات مستمرة لمعرفة أثر بعض الأعشاب وغيرها من الفواكه والخضار على البكتيريا النافعة، وعادًة ما تمتلك هذه الأعشاب خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة لذلك تلعب دور في زيادة بعض أنواع البكتيريا النافعة، ومن هذه الأعشاب ما يأتي:

  • الشاي.
  • البابونج.
  • الزنجبيل.
  • حصا البان.

2. خليط الأعشاب الياباني التقليدي

تتميز بعض الأعشاب بخصائصها المضادة للالتهاب والمضادة للأكسدة، فضلًا عن ذلك فإنها تشكل بيئة مناسبة لنمو البكتيريا النافعة، ومنها خليط أعشاب ياباني تقليدي وتستخدم هذه الأعشاب لزيادة البكتيريا النافعة وتحسن جهاز مناعة للجسم، ويتكون هذا الخليط من الأعشاب الاتية:

  • القرفة.
  • الجنسنغ.
  • عرق السوس.

3. الزيوت الأساسية لبعض الأعشاب

يمكن للزيوت الأساسية لبعض الأعشاب تحفيز نمو البكتيريا النافعة لزيادة عددها، وبذلك تساعد هذه الزيوت في تحسين توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.

ومن الزيوت الأساسية لبعض الأعشاب لزيادة البكتيريا النافعة نذكر ما يأتي:

  • القرفة.
  • الثوم.
  • النعناع.
  • الكمون.
  • الأوريغانو.

تشاهد ايضا فوائد القرنفل مع الحليب للشعر و الرجال و العقم و الحامل

حبوب البكتيريا النافعة

حبوب البكتيريا النافعة هي حبوب تتكون من أنواع معينة من بكتيريا حية يتم استخلاصها وعزلها من البكتيريا المتواجدة بشكل طبيعي في جسم الإنسان (Microflora)، ومعالجتها بالتبريد للحفاظ على فعاليتها.

تعد حبوب البكتيريا النافعة مكملًا غذائيًا، وتكون على شكل أقراص أو كبسولات تأخذ عن طريق البلع، أو على شكل بودرة توضع على الطعام.

في ما يأتي أكثر أنواع البكتيريا والفطريات شيوعًا من حيث الاستخدام في منتجات حبوب البكتيريا النافعة:

  • البيفيدوبكتريوم (Bifidobacterium): تتواجد بشكل رئيس في منتجات مشتقات الحليب.
  • بكتيريا العصية اللبنية (Lactobacillus): تعد من أكثر أنواع البكتيريا النافعة شيوعًا، وتتواجد بشكل طبيعي في الأطعمة المخمرة، مثل: اللبن والمخللات.
  • فطر الخميرة أو الفطر السكري (Saccharomyces): من الأمثلة على هذا النوع الخميرة المستخدمة في عمل الخبز.

يمكنك قراءة فوائد القرنفل العديدة للرجل والمراة والجسم وفوائد الشاي والقرنفل

افضل وقت لتناول الحبوب

الوقت المثالي لأخذ حبوب البكتيريا النافعة هو قبل النوم مباشرة؛ لأن القناة الهضمية غير نشطة ليلًا. ولهذا السبب لا تستيقظ عادة في منتصف الليل لإفراغها. وإذا كنت تتناول هذه المكملات في الليل عندما لا تتحرك الأمعاء، فهناك فرصة أفضل لأن تُحْدِثَ مفعولًا بالتجول والانقسام وربما الاندماج في أمعائك.

يمكنك مشاهدة فوائد أوراق الكينا للشعر و التنحيف و الصدر و طريقة استخدامه

طرق لزيادتها في الأمعاء

يمكن زيادة أعداد البكتيريا النافعة في الأمعاء من خلال طرق عدة، نذكر منها:

  • تناول البروبيوتك: البروبيوتك هي عبارة عن بكتيريا وخمائر حية مفيدة للجسم موجودة في بعض الأطعمة مثل مخلل الملفوف، كما يمكن الحصول على البروبيوتك من خلال تناول المكملات الغذائية.
  • ايضا تناول الأغذية المتخمرة: تعد الأغذية المتخمرة مصدرًا غنيًا بالبكتيريا المفيدة، ومن هذه الأغذية نذكر المخللات والكفير وبعض أنواع اللبن.
  • و تناول الألياف: تقوم الأغذية الغنية بالألياف بتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويمكن تناول الأطعمة الغنية بألياف البريبيوتك، مثل الموز والهليون والثوم والبصل والحبوب الكاملة.
  • التقليل من السكر: إن تناول السكر والمحليات الاصطناعية بكثرة قد يسبب متلازمة الأمعاء المتسربة وعدم توازن البكتيريا في الأمعاء، الذي يزيد خطر الإصابة بالداء الأيضي.

ايضا من طرق زيادتها:

  • التقليل من التوتر: يمكن زيادة البكتيريا في الأمعاء من خلال تقليل التوتر الذي قد يسبب ضعف في بكتيريا الأمعاء النافعة، مما يزيد من خطر الإصابة بالالتهابات، ويمكن اتباع بعض التقنيات مثل التأمل والتنفس العميق للتقليل من التوتر.
  • تجنب تناول منتجات الحيوانات: قد تقلل منتجات الحيوانات مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان عالية الدهون نمو البكتيريا النافعة وتحسن من نمو البكتيريا الضارة.
  • التقليل من الدهون: تؤثر الدهون بشكل سلبي على البكتيريا النافعة في الأمعاء؛ لهذا يعد التقليل من تناول الدهون من طرق زيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء خاصةً عند مرضى السكري.
  • تجنب أخذ المضادات الحيوية بشكل غير ضروري: يؤدي الاستعمال الخاطئ للمضادات الحيوية إلى مشاكل عديدة منها مقاومة المضادات الحيوية وتدمير البكتيريا وتخفيض المناعة.
  • القيام بالتمارين الرياضية: يمكن زيادة البكتيريا في الأمعاء من خلال القيام بالتمارين الرياضية والتعرق بشكل دائم.
  • النوم الكافي: قد يؤدي النوم غير الكافي إلى زيادة في الوزن من خلال التأثير السلبي على البكتيريا؛ لهذا يجب الحصول على ساعات نوم كافية لزيادتها في الأمعاء.
  • اتباع النظام الغذائي النباتي: إن النظام الغذائي النباتي يعمل على زيادة البكتيريا في الأمعاء بسبب احتواء الخضار على ألياف البريبيوتك، ومن الخضراوات والفواكه التي تساعد في توازن البكتيريا في الأمعاء نذكر الموز والبروكلي والعنب البري والخرشوف.

يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد الصبر للشعر و الوجه و المعدة و ما هي اضراره

على ماذا تتغذى البكتيريا النافعة

الألياف

أكثر من تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والخبز الذي يحتوي على الحبوب الكاملة والشوفان والمكسرات. هذه الأطعمة تحافظ على صحة الخلايا وقدرة الجهاز الهضمي على التخلص من الفضلات.

تناول الخضروات والحبوب الكاملة يساعد البكتيريا على النمو لأنها تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة التي لا يستطيع الجسم البشري هضمها فتتحول لبكتريا.

تنصح مايو كلينيك بتناول خمس حصص من الفواكه والخضروات على الأقل يوميا.

البروبيوتيك 

البروبيوتيك هي البكتيريا الحية والخمائر في الزبادي ومنتجات ألبان أخرى وتوجد أيضا في المكملات الغذائية.

هذه البكتريا مفيدة للجهاز الهضمي، فهي تساعد على تقليل نسبة البكتريا الضارة، ومساعدة البكتريا النافعة في عملها، بحسب كليفلاند كلينيك.

جولي لامبل، عالمة الكيمياء الحيوية الغذائية تنصح باستخدام مكملات البروبيوتيك مع مشروب أو طعام بارد في الصباح.

البريبايوتك

هي ألياف نباتية تغذي البكتيريا الموجودة بالفعل في الأمعاء، وهي موجودة بشكل طبيعي في خضروات مثل الكراث والبصل والثوم والفاصوليا.

لكن الأمر قد يحتاج إلى تناول مكملات تحتوي عليها من أجل ضمان فعاليتها بشكل أكبر.

تناول أيضا المنتجات التي تحتوي على مادة البوليفينول مثل الفواكه والخضروات والكاكاو وزيت الزيتون والنبيذ الأحمر والشاي.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد التمر الهندي للضغط و النساء و الكلى و الشعر و التخسيس

أعراض زيادة البكتيريا النافعة

من الطبيعي وجود البكتيريا المفيدة في الأمعاء حيث تتواجد بنسبة كبيرة في القولون والأمعاء الغليظة للمساعدة في هضم الطعام، ولكنها تتواجد في الأمعاء الدقيقة بأعداد أقل، وعند زيادة أعداد البكتيريا في الأمعاء الدقيقة عن الطبيعي تسبب  حدوث بعض الأضرار الصحية، وتسمي هذه الحالة بمتلازمة SIOB “فرط نمو بكتيريا الأمعاء الدقيقة” .

وتوجد بعض الأعراض التي تصيب الجهاز الهضمي والتي  يشير حدوثها معاً إلى الإصابة بتلك الحالة. وتشمل تلك الأعراض ما يلي:

أعراض أولية

  • الإصابة بالإسهال حيث تعمل البكتيريا على تحويل المواد السكرية والكربوهيدرات إلى مواد ضارة تسبب تهيج في جدر الأمعاء والغشاء المخاطي المبطن لها. مما يؤدي لحدوث الإسهال كرد فعل تحسسي لتلك المواد.
  • كثيرة وجود البكتيريا في منطقة الأمعاء يتسبب في إنتاج الكثير من الغازات أثناء عملية الهضم. مما يعطي شعور بالانتفاخ وعدم الارتياح.
  • علاوة على ذلك الإصابة بالغثيان أوالقيء.
  • الشعور بالإعياء وبعض الألم في منطقة البطن.
  • عسر الهضم في بعض الأحيان.

أعراض متقدمة

إذا استمر نمو البكتيريا التي تعيش في الأمعاء عن المعدلات الطبيعية بدون علاج قد يتسبب في تناقص قدرة الجسم على امتصاص العناصر الضرورية من الغذاء مما يسبب:

  • خسارة الوزن بصورة غير طبيعية.
  • علاوة على ذلك سوء التغذية والضعف.
  • الإصابة بالأنيميا.
  • نقص مستوى بعض الفيتامينات مثل فيتامين د وفيتامين أ وفيتامين ب12 وفيتامين ه‍
  • صعوبة امتصاص الجسم للكربوهيدرات أو البروتينات و للدهون
  • علاوة على ذلك حدوث أضرار في بطانة الأمعاء
  • الإصابة بهشاشة العظام.

يمكنك الاطلاع على فوائد حبوب البكتيريا في موقع إقرأ ايضا

يمكنك الاطلاع على معلومات عن البكتيريا في موقع المملكة ايضا

السابق
نقص البروتين في جسم الإنسان اسبابه و اعراضه و طرق علاجها
التالي
فوائد الزعتر و الليمون للتخسييس و فوائد الزعتر مع الزنجبيل

اترك تعليقاً