أضرار الكركم المطحون للوجه و القولون

لقد تم التعرف على الفوائد الصحية للكركم قبل مئات السنين عن طريق الطب الصيني والهندي القديم، سنتعرف خلال المقال على أضرار الكركم المطحون.

أضرار الكركم المطحون للوجه

لقد شاع استخدام الكركم لمئات السنين في مجال العناية بالبشرة والشفاء، وتعود الخصائص الشفائية للكركم لاحتوائه على مادة الكركمين وهي المادة الحيوية الفعّالة داخله، ويحتوي الكركمين على خواص مضادة للأكسدة بالإضافة إلى خواص أخرى مضادة للالتهاب، ويعود لونه الأصفر المائل للبرتقالي الأخّاذ إلى جذوره التي تتّسم بذات اللون، وتوجد العديد من الفوائد التي بدأ العلم بدراستها مثل آثاره الإيجابية وفوائد استخدامه للبشرة، ويمكن الحصول على الكركم بأشكال مختلفة في السوق التجارية ما بين منتجات جلدية وتجميلية مختلفة، أو مكملات غذائية، أو حتى على شكل توابل مطحونة تُستخدَم بإضافتها للطعام أثناء طهيه.

لكن في المقابل قد يؤدي استخدام الكركم في العديد من الحالات لإحداث أضرار بالبشرة، ليست بالكثيرة وإنما يجب التوعية بها بهدف محاولة تجنبها قدر المستطاع، ونذكر من هذه الأضرار والآثار السلبية ما يأتي:

• تصبغ البشرة: لقد استُخدِم الكركم في العديد من الحضارات كصبغة لما للونه المميز من خاصيّة الصبغ التي يتمتع بها عند ملامسته لأي شيء حوله، وفي حال استخدامه كقناع للوجه والبشرة من المتوقع ترك قناع الكركم صبغةً صفراَء على الوجه أو الملابس أو المنشفة المُستخدَمة لمسح الوجه، أو أي شيء آخر من الممكن للكركم أن يُلامسه.
• تهيج البشرة: يُعدّ الكركم مادةً طبيعيةً، ولا تعكس هذه المعلومة ضرورة كونه آمنًا أو فعّالًا عند استخدامه على أي نوع من أنواع البشرة، إذ يُحتمل أن يُسبب الكركم التهاب الجلد التماسّي، وينتج هذا النوع أثناء ملامسته مباشرةً للجلد، وتنجم عنه أعراض عدة مثل ظهور البثور، أو الحكة، أو احمرار الوجه، ومن غير المحبّب أن يمّر الشخص في هذه المرحلة بعد تطبيقه لقناع الكركم على كامل الوجه.

تشاهد ايضا فوائد الكركم مع الحليب للبشرة و التخسيس و ما هي اضراره

أضرار الكركم المطحون على القولون

هناك بعض الأضرار التي يسببها الكركم للقولون، عند الإفراط في تناوله عن الكمية الموصى بها التي غالباً ما تكون 2.5 جرام فقط، أهم هذه المشاكل ما يلي:

• يسبب زيادة الكمية التي يتم تناولها من الكركم مشاكل في الجهاز الهضمي بشكل عام، والقولون بشكل خاص
• الإصابة بمرض سرطان القولون.
• تكثر عدوى المعدة لدى من يتناولون الكركم، وغالباً ما يصاحبها بعض الأوجاع والتقلصات.
• يسبب الكركم اضطرابات في القولون وحركة الأمعاء، ويكون ذلك في صورة الإحساس بالغثيان والإمساك الشديد الذي يتعرض له الشخص المريض.
• الكركم يؤثر بشكل سلبي على القولون والمعدة ويسبب التهابات وتهيج بهم عند زيادة الكمية المتناولة منه.
• يزيد الكركم من إفراز المعدة للأحماض الخاصة بها مما ينعكس بشكل سلبي على الجسم.
• الإكثار من الكركم يجعل تدفق الدم في الجسم يكون أعلى بكثير، مما يسبب النزيف للمريض.
• يجعل الجسم يفقد الكثير من العناصر والمواد الغذائية الموجودة في جسمه.
• زيادة الكركم في الجسم يضعف المرارة ويتسبب في الشعور ببعض التشنجات والتقلصات.

يمكنك قراءة فوائد الفلفل الأسود للجهاز الهضمي و النساء و الرجال و فوائده مع الكركم

أضرار الكركم المطحون و الزنجبيل

تتعدد أضرار الكركم مع الزنجبيل، ومن بين تلك الأضرار ما يلي:

• يعمل على خَفْض مستوى السكر في الدم؛ لذلك يُحَذَّر مرضى السكري من تناوله.
• يُحدِث تقلصات لدى السيدة الحامل.
• يعمل على زيادة السيولة في الدم؛ لذلك لا يُنصح بتناوله قبل إجراء العمليات الجراحية.

أضرار الكركم المطحون مع الحليب

كمية الكركم المسموح بها يوميا

• قدمت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “فاو” توجيهات تفيد بالكمية المسموح بها من الكركم في اليوم، حيث أشارت إلى أن الشخص يمكن أن يستهلك نسبة تتراوح بين 1.5 إلى ثلاث جرامات من الكركم يوميًا، أو 1.4 ملغ من الكركم لكل كيلوغرام من وزن الشخص عدة مرات في اليوم.
• يجب ألا تزيد هذه النسبة بين إضافته إلى الأطعمة أو بتناوله كمشروب، لأنه عند تجاوز هذه الكمية المحددة تحدث بعض الأضرار والمضاعفات الجانبية.

يمكنك التعرف ايضا على ماسكات الكركم للتخلص من الهالات السوداء

كيفية تناول الكركم

يبدو الكركم الطازج قليلاً مثل جذر الزنجبيل، تختلف نكهة الكركم الطازج كثيرًا عن مسحوق الكركم، كلاهما له نكهة دافئة ولاذعة لا تشبه أي توابل أخرى، الجذر الطازج أكثر إشراقًا وأكثر عطرية وأقل مرارة من المسحوق، ويمكن بشره أو هرسه أو عصره واستخدامه بالطرق التالية:

1. إضافة جذر الكركم المبشور إلى الحساء.
2. إضافته إلى الأرز أو الحبوب الكاملة الأخرى قبل الطهي، سيظهر كلًا من اللون والنكهة.
3. استخدام بعض جذر الكركم المبشور مع التونة أو البيض أو سلطة التوفو.
4. خفق جذر الكركم الطازج في صلصة الخل أو أي صلصة أخرى، أو رشه فوق السلطات النيئة والخضروات المطبوخة.
5. صناعة الزبد المركب، عن طريق هرس جذر الكركم المبشور والفلفل الأسود المطحون في زبد طري، ويضاف فوق السمك المشوي أو الخضار المشوي.
6. إضافة قطعة صغيرة إلى العصائر.
7. عصر بعض جذر الكركم الطازج (في عصارة الطرد) واستخدامه لعمل مزيج من عصير الفاكهة والخضروات، وهو يتمازج جيدًا مع عصير الزنجبيل.
8. إضافة الكركم المبشور إلى البيض المخفوق أو المقلي.
9. إعداد شاي الكركم، بخلط الكركم المبشور والزنجبيل في ماء ساخن لعدة دقائق لعمل شاي دافئ.
10. عمل مشروب الحليب الذهبي، بخلط الكركم المبشور والزنجبيل مع عدد قليل من حبوب الفلفل الأسود وأعواد القرفة والحبهان في الحليب لعدة دقائق، ثم يصفى ويقدم مع قليل من العسل.

يمكن لجذر الكركم الطازج أن يلطخ أصابعك وأظافرك لذا قد ترغبين في حمايتها بارتداء قفازات، قد تترك أيضًا بقايا برتقالية لزجة على المبشرة، نظفيها بالماء الساخن والصابون

فوائد الكركم للنساء

إن فوائد الكركم مع الحليب للنساء عديدة ولأماكن متفرقة في الجسم ومن أهمها منطقة المهبل وتتمثل في الآتي:

• يساعد الكركم في التخلص من الخلايا البكتيرية التي تتكون في منطقة المهبل. و ذلك يعمل على التخلص من جميع الأمراض التي من الممكن أن تحدث في منطقة المهبل.
• أيضا يساعد على تقليل الإحساس بالرغبة في حك هذه المنطقة، وأيضا يعمل الكركم على التقليل من آلام الطمث ونزول دم الحيض.
• هذه الأعراض تتمثل في زيادة البكتيريا في هذه المنطقة والإحساس بالألم في الرأس وانخفاض نشاط الجسم.
• كل ذلك يقضي عليه شراب الكركم، وأيضا يعمل على الموازنة في الهرمونات التي تتغير أثناء الدورة الشهرية.
• للوصول إلى أقصى استفادة من شراب الكركم من الممكن إضافته إلى الحليب مقدار من العسل الأبيض عدد 3 مرات يوميا لفترة أسبوع كامل.
• في أحد الأبحاث العلمية التي أجريت على السيدات لمدة ثلاث دورات شهرية من تناولها.
• شراب الكركم ساهم بشكل كبير في تخفيف حدوث العلامات المعروفة قبل فترة الحيض.
• أيضا يساهم في تقليل آلام التقلصات التي تحدث عند نزول الحيض وفي بحث آخر نشرته مجلة Neuropeptides عام 2016.
• أجري على حوالي 35 من السيدات تناولوا كمية كبيرة من الكركم في فترة 10 أيام على مدار ثلاث دورات شهرية حيث أثبت هذا البحث تراجع كبير في علامات الحيض المختلفة.

يمكنك الاطلاع على فوائد الكركم في موقع إقرأ ايضا

يمكنك الاطلاع على فوائد الكركم في موقع المملكة ايضا