يمتلك السماق فوائد عديدة لأعضاء الجسم المختلفة كالقلب والكبد، سنتعرف خلال المقال على فوائد السماق لجسم الانسان.
فوائد السماق للشعر
- يستخدم السماق في علاج الحروق والجروح والالتهابات، التي قد تصيب البشرة أو الشعر، لذلك يدخل في صناعة المراهم الطبية.
- يدخل السماق في صبغ الشعر الشايب او الأبيض، حيث أنه يتميز بلونه الأرجواني الجميل.
- يعالج فطريات الجلد والحكة في الشعر، فإذا كنت تعاني من تلك المشاكل، يمكنك استخدام مغلي السماق.
- يقي الشعر من بعض الأمراض الجلدية، ومشاكل الشعر، لاحتوائه على مضادات البكتيريا.
- يعمل على التغلب على الشيب المبكر، فيحافظ على لون الشعر الأسود والإطلالة الشبابية، لاحتوائه على مضادات للأكسدة.
يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد الزعتر للمعدة و الضغط و التخسيس و الكلى و ما هي اضراره
فوائد السماق للبشره
هناك العديد من الفوائد للسماق للبشرة ومنها:
- ترطيب البشرة. خاصة تنشيط الدورة الدموية بالبشرة.
- أيضًا يساعد على التخلص من حبوب الشباب – البقع الداكنة.
- كما يتم تفتيح مسامات البشرة. كذلك التخلص من الهالات السوداء – تفتيح البشرة.
فوائد السماق للتنحيف
أكدت إختصاصية التغذية منى إبراهيم من القاهرة، أن فوائد السماق للتنحيف، في حالة استخدامه كبديل عن الملح في إعداد وجبات الرجيم، هى:
- يساعد السماق على حرق السعرات الحرارية الزائدة في الجسم أثناء الرجيم.
- يفتت السماق الدهون الموجودة حول منطقة البطن خلال فترة التنحيف.
- يعالج السماق الإنتفاخات والغازات التي تحدث أثناء الرجيم.
- يخلص السماق الجسم من السموم والفضلات الضارة أثناء تخسيس الوزن.
- يمنع السماق إحساس الشعور بالعطش خلال إنقاص الوزن.
- يحافظ على مستوى الحموضة بالجهاز الهضمي خلال فترة التنحيف.
- يضاف السماق إلى بعض الأطعمة” الزعتر، الكبة، الفلافل، تتبيل الدجاج، البصل المقطع” لتحسين المذاق.
- يساعد على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاة أثناء تخسيس الوزن.
- يعتبر السماق مصدر غني بفيتامين C المفيد للجسم خلال الرجيم.
- يساعد السماق على تعزيز إنتاج الكولاجين في الجسم أثناء إنقاص الوزن.
- يحافظ السماق على مستويات الكوليسترول الحميد بالجسم أثناء التنحيف.
- يقضي السماق على حالة الشعور بالغثيان، التي قد تحدث لبعض السيدات أثناء التنحيف والرجيم.
فوائد السماق للقولون
بستخدم السماق في العديد من المطابخ لتحضير أطباق اللحوم والدجاج، ولكن أيضًا في مجموعة متنوعة من خلطات التوابل لتتبيل السلطات والأطباق المماثلة.
- يمكن للسماق علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ,والقولون الشائعة. وتشمل هذه الإمساك، وحركات الأمعاء غير المنتظمة، وارتجاع الحمض، واضطراب المعدة. يمكن أيضًا خلط هذه الأعشاب القوية مع البصل لتشكيل مقبلات لذيذة.
- عشب السماق مفيد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والقولون وذلك بسبب تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة.
يمكنك التعرف ايضا على طريقة عمل الحمص
فوائد السماق كورونا
فوائد السماق للسكري
يؤثر السماق بشكل إيجابي على مستويات السكر والدهون بالدم؛ مما يساعد على تنظيم وخفض معدلات سكر الدم في مرضى السكري، كما أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على مرضى السكري من النوع الثاني.
يمكنك مشاهدة طريقة عمل السمك المشوي
فوائد السماق للرجال
- نتيجة للأبحاث، لوحظ أن تناول السماق بانتظام يقي من الأمراض المزمنة ويعد خطوة مهمة في العلاج.
- تظهر الأبحاث العلمية أن السماق يخفض نسبة السكر في الدم ويقلل من المشاكل التي يسببها مرض السكري من النوع 2.
- فوائد السماق لا حصر لها. إذا تحدثنا عن فائدة أخرى فهي مساعدته على القضاء على الأمراض المعدية بفضل تأثيراته المضادة للفطريات والبكتيريا.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول شاي السماق ضد العدوى في الجهاز التنفسي ومنطقة الحلق يمنع الآثار والمضاعفات الخطيرة مثل التهاب الحلق والسعال الشديد الناجم عن العدوى.
- السماق مدر قوي للبول. وبهذه الطريقة يقي السماق من التهابات المسالك البولية ويخفض ضغط الدم، كما يوازن السماق بين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
- السماق الذي يساعد على الوقاية من تصلب الشرايين هو دواء طبيعي يستخدم في علاج العديد من الأمراض في الصين والهند وبلدان الشرق الاقصى.
- ينظم السماق نسبة السكر في الدم والكوليسترول، كما انه يحتوي أيضًا على خصائص مدرة للبول. يسمح لطرد السموم في الجسم بسهولة. يخفف آلام المثانة ويقلل من التبول المؤلم.
- أوراق السماق لها خصائص مطهرة وخافضة للحرارة . بفضل هذه الخصائص، يتم استخدام ضخه على نطاق واسع في صناعة الأدوية في الطب البديل. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لخصائصه المطهرة، فهو يساعد أجسامنا على محاربة البكتيريا والميكروبات.
فوائد السماق مع الماء
بعيدًا عن كون السماق بهارًا يعطي الطعم الحامض والمميز للطعام، فإن للسماق العديد من الفوائد الصحية، من أشهرها الاتي:
1. السماق مضاد للأكسدة ويحارب الالتهابات
للسماق العديد من الفوائد في هذا الشأن منها:
- يعتبر السماق أحد مصادر مضادات الأكسدة القوية (Antioxidants التي:
- تحارب الجذور الحرة (Free radical).
- علاوة على ذلك تحفظ الحمض النووي للخلايا، ولا سيما خلايا الكبد والقولون.
- السماق مصدر غني لفيتامين ج (Vitamin C) الذي يعد أحد أقوى مضادات الأكسدة.
- يساعد السماق في الحفاظ على الخلايا وتعزيز إنتاج الكولاجين في الجسم.
- وجد للسماق خواص مضادة للالتهابات، فهو فعال في مواجهة التهابات المفاصل والتهاب الجلد، وقد يعود ذلك الى محتوى أوراقه من مادة التانين (Tannin) بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والفلافينويدات والأحماض كحمض الغاليك (Gallic acid).
- أثبتت بعض الدراسات أنه يمكن اعتبار السماق مضاد للبكتيريا والميكروبات، وبشكل خاص بكتيريا السالمونيلا (Salmonella).
2. تعزيز صحة القلب والشرايين
للسماق العديد من الفوائد في هذا الشأن:
- يعتبر مصدرًا رائعًا للأحماض الدهنية من نوع أوميغا 3، التي:
- تعتبر ضرورية لعدة عمليات حيوية في الجسم.
- تساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين.
- علاوة على ذلك تقلل فرص الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية.
- تساعد في رفع مستويات الكولسترول الجيد (HDL)، وخفض مستويات الكولسترول السيء (LDL) في الجسم.
- علاوة على ذلك تقوم بالحفاظ على معدل انتظام دقات القلب.
- لها خواص مضادة لتخثر الدم وجعله أقل لزوجة.
- باحتواء السماق على مضادات الأكسدة القوية بالإضافة الى الأوميغا3، فإنه يساهم في حماية جدران الأوعية الدموية من التلف.
3. السماق والجهاز التنفسي
يساعد السماق في تقليل فرص الإصابة بمشاكل الجهاز التنفسي كاحتقان الصدر، والسعال، ونزلات البرد (Common cold)، والإنفلونزا، والتهاب القصبات، والشعب الهوائية، وذلك لاحتوائه على زيوت طيارة فعالة وتعطيه هذه الخواص، والتي تتضمن كل من: جيرانيول (Geraniol)، بورنيو (Borneo)، كارفاكول (Carvacrol) ،والثيمول (Thymol).
كما ووجدت بعض الدراسات صفات مضادة للفطريات يحملها السماق، خاصة ضد الفطريات التي قد تصيب الرئتين.
4. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يساعد السماق في:
- تسهيل عملية الهضم.
- علاوة على ذلك علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
- علاج التلبكات المعوية المختلفة والإمساك واضطرابات المعدة .
يمكنك الاطلاع على فوائد السماق في موقع إقرأ ايضا
