عادةً ما يتم التخلص من ماء الحمص بعد القيام بسلقه لإضافته إلى مختلف الأطباق، ولكن من الان يجب الاحتفاظ بهذا الماء ووضعه في الثلاجة، سنتعرف خلال المقال على فوائد ماء الحمص.
فوائد ماء الحمص للوجه
دعونا نتعمق في الأمر ونرى كيف يمكنك استخدام الحمص لتحسين بشرتك:
1. تجاعيد الجلد
الحمص غني بالمغنيسيوم الذي يساعد على تقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد على الجلد وهو يساعد في موازنة الأحماض الدهنية في الجسم مما يزيد من مرونة الجلد والتخلص من التجاعيد وتنعيم الخطوط الدقيقة كما يمنع التجاعيد المبكرة.
2. حَب الشباب
يمكن أن يصبح حَب الشباب مزعجًا في أي وقت من الأوقات، لكن يمكن أن يساعدك الحمص في تقليلها بشكل طبيعي حيث يساعد الزنك الموجود في الحمص في القضاء على البثور ومنعها من الظهور على الإطلاق.
3. موازنة إنتاج الدهون
تؤثر عوامل مختلفة على إنتاج الدهون (إنتاج الزيت الطبيعي للبشرة) ويمكن أن تصبح مزعجة لأنها تؤدي إلى مشاكل جلدية مختلفة. الحمص يحتو ضمن تركيبه على مضادات الأكسدة وخصائصه المضادة للالتهابات بالإضافة إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ويعمل كموازن لدرجة الحموضة، وكل هذه العوامل تساعد في موازنة إنتاج الدهون في الجلد.
4. الحصول على بشرة خالية من العيوب
يساعد المغنيسيوم والزنك الموجودان في تلك البقوليات الصغيرة في التخلص من البقع وتوحيد لون البشرة وعلاج الخطوط الدقيقة وبقع حب الشباب مما يؤدي إلى الحصول على بشرة خالية من الشوائب ومشرقة حيث أن الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة تحمي البشرة من الجذور الحرة التي قد تضر الجلد.
5. علاج ابيضاض الجلد / البهاق
خلصت الدراسات الحديثة إلى أن إضافة الحمص إلى نظامك الغذائي المعتاد يمكن أن يساعد في علاج ابيضاض الجلد ويمكن استخدامه أيضًا خارجيًا من خلال الفيتامينات والأقنعة. حيث تعمل الأحماض الامينية الموجودة في الحمص على تعزيز الخلايا لإنتاج الميلانين الذي يجدد الجلد ويساعد في علاج المرض المعروف أيضًا باسم البهاق، وهو مرض مزمن حيث يفقد الجلد ألتصبغ.
6. التمتع ببشرة شابة
للحصول على بشرة شابة ومتوهجة، تحتاج إلى تحسين الدورة الدموية ويساعد الحديد والنحاس الموجودان في الحمص على تعزيز الدورة الدموية مما يساعد على التخلص من السموم من الدم ويوفر المزيد من الأكسجين وينتج عن ذلك أن تكون لك بشرة شابة ومتوهجة.
7. التخلص من البقع السوداء
يمكن أن تكون البقع الداكنة عنيدة ويصعب التخلص منها وهنا يحتوي الحمص على توازن مثالي بين المغنيسيوم والموليبدينوم وفيتامين ب الذي يساعد في تقشير الجلد وإزالة السموم منه إلى جانب إصلاح الأضرار التي تسببها الشمس ونظرًا لأن كل ذلك يتم الاهتمام به، فإنه يؤدي إلى تقليل البقع الداكنة بشكل دائم.
تشاهد ايضا الألياف الغذائية فوائدها للتخسيس واين توجد وماهي اضرارها
فوائد ماء الحمص لزيادة الوزن
كما أوضحنا أعلاه يمتلك الحمص العديد من المميزات التي تجعله حلًا مناسبًا للأشخاص الذين يودون إضافة بعض الكيلوجرامات إلى وزنهم، ومن تلك المميزات:
- يساعد الحمص على فتح الشهية وزيادة الرغبة في تناول المزيد من الطعام وبالتالي زيادة الوزن بشكل تدريجي.
- يحتوي كوب الحمص على 269 سعر حراري، ولذلك تناول 2 كوب منه يوميًا يزيد 500 سعر حراري إلى سعراتك اليومية وبالتالي تكتسب 1 رطل أسبوعيًا من الزيادة الصحية.
- يساعد الحمص على زيادة الوزن حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والسعرات التي تؤدي لسرعة زيادة الوزن.
- يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتينات والألياف والكالسيوم، ولهذا فهو يساهم في بناء الخلايا والعظام والجلد بشكل كبير.
- علاوة على ذلك يؤدي تناول الحمص إلى نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء والتقليل من أعراض القولون.
فوائد ماء الحمص للاطفال
يعزز من صحة الجهاز المناعي
يعتبر ماء الحمص من المصادر الغنية بالزنك وحمض الفوليك والحديد والكالسيوم والمنجنيز والذي يحسن من صحة الجهاز المناعي ويقويه .
نمو العظام
يعد ماء الحمص من الأشياء المحتوية على الكالسيوم والذي يلعب دور كبير في نمو العظام لدى طفلك بشكل جيد .
تساعد على نمو الدماغ
نظرا لغنى ماء الحمص بالدهون الغير مشبعة فأنها تقوم بتعزيز نمو الدماغ لدى طفلك وتحسين مدى الرؤية .
توريد المواد المضادة للأكسدة
يحتوي ماء الحمص على نسب من المواد المضادة للأكسدة والذي تقوم بمحاربة الجذور الحرة .
تطوير عضلات الطفل
يحتوى ماء الحمص على الكثير من البروتينات والتي تحفز نمو عضلات طفلك وأيضاً تطور وتحسن الأجهزة الداخلية له .
يعزز من صحة الجهاز الهضمى
يحتوي ماء الحمص على نسب من الألياف الطبيعية والتى تعمل كملين يقى طفلك من الإصابة بالإمساك .
يحد من الإصابة بالأنيميا
تحتوي مياه الحمص على العناصر المعدنية ومن ضمنها الحديد والذي يقوم بإنتاج الهيموجلوبين والذي يحد من الإصابة بمرض فقر الدم .
تشاهد ايضا فوائد الحلبة بالعسل الأسود
فوائد شرب ماء الحمص للعضو الذكري
- يساعد على ضبط السكر في الدم وبالتالي المساعدة على توفير حياة جنسية سليمة للرجل.
- علاوة على ذلك يساعد على بناء العضلات خصوصا للرياضيين، والذي أصبح من أهم اهتمامات الرجل العصري.
- كونه قليل السعرات فهو يساعد في حالات الحمية التي تعالج السمنة الزائدة، والتي تعيق قدرة الرجل على الحركة، أو حتى آداء واجباته الجنسية مما ينعكس على حياته بالسلب.
فوائد ماء الحمص للنساء
- يستخدم كوقاية طبيعية من سرطان الثدي، والذي أصبح من أهم المخاطر التي تهدد المرأة في العصر الحديث.
- يساعد في تنظيم ضغط الدم خصوصا في مراحل الحمل.
- يساعد في حل مشكلات الغثيان والدوار والصداع، الذي يصيب النساء في فترات الحمل والطمث.
- علاوة على ذلك يساعد على استقرار هرمون الأستروجين خاصة في فترة انقطاع الطمث.
طريقة عمل ماء الحمص
يتم الحصول على ماء الحمص من خلال غليه على النار، ويكون الماء الخاص به عبارة عن سائل رقيق يشبه بياض البيض المخفوق أو الكريمة المخفوقة أو رغوة الحليب، وبشكل عام يطلق على الماء الناتج عن طهي البقوليات اسم (Aquafaba)، والذي لا يقتصر على الحمص فحسب، بل يشمل ماء العدس، والفاصوليا، والفول، والبازلاء.
يمكنك الاطلاع على فوائد الحمص في موقع إقرأ ايضا
يمكنك الاطلاع على فوائد الحمص في موقع المملكة ايضا
