فوائد الشوفان للوجه و الرجيم و العضلات

الشوفان هو أحد الحبوب الكاملة التي يمكن أن تكون وجبة إفطار مثالية، صحية، سريعة التحضير وذات قيمة غذائية كبيرة إذا ما استهلكت بانتظام. خلال المقال سنتعرف على فوائد الشوفان العديدة.

فوائد الشوفان للوجه

يحتوي الشوفان على نسب عالية من العناصر الغذائية المتنوعة والهامة التي تجعله أحد أنواع الأغذية الخارقة التي يحبها الجسم، فهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة ومغذيات أخرى كثيرة، وأكثر أنواع الشوفان إفادة للبشرة هو ما يسمى بدقيق الشوفان الغروية (Colloidal oatmeal)، وهذا النوع عادة ما يدخل في تكوين العديد من المستحضرات التجميلية والعلاجية المختلفة، إليك قائمة بأهم فوائد الشوفان للبشرة:

1. ترطيب البشرة

تحتوي جدران الخلايا المكونة للشوفان على نوع خاص من الألياف القابلة للذوبان في الماء والتي لها فوائد عديدة للبشرة، فعند تذويب الشوفان في الماء وتطبيقه موضعيًا على البشرة تخترق الألياف المذكورة طبقات البشرة بعمق لتعمل على ترطيبها، الأمر الذي يفيد بشكل خاص الأشخاص المصابين بجفاف البشرة.

علاوة على ذلك هذا النوع من الألياف يكون طبقة تشبه الجل على البشرة تحبس الرطوبة فيها لمدة أطول وتمنع فقدان الخلايا للرطوبة.

2. تغذية البشرة بعمق

من فوائد الشوفان للبشرة أنه يعمل على إمداداها بالعديد من المواد الغذائية الهامة التي تحتاجها خاصة المعادن الاتية: المغنيسيوم، والمنغنيز، والنحاس، والزنك.

3. محاربة حب الشباب

يساعد الشوفان عند تطبيقه موضعيًا على البشرة مع القليل من الماء على امتصاص الزيوت الزائدة والتي قد يؤدي تراكمها إلى الالتهاب وتكون البثور وحب الشباب، كما تساعد المقشرات المصنوعة من الشوفان الطبيعي على تحفيز تجديد خلايا البشرة ومنع تراكم الملوثات والخلايا الميتة التي قد تسبب حب الشباب. علاوة على ذلك هذه المقشرات تساعد كذلك على تفتيح الندوب التي قد يخلفها حب الشباب.

4. تفتيح البشرة

بسبب قدرته العالية على تقشير خلايا الجلد الميت وتخليص البشرة منها، فإن الشوفان هو أحد المكونات المستخدمة في العديد من المستحضرات والماسكات المخصصة لتفتيح البشرة والتخلص من الندوب الداكنة والتصبغات.

5. علاج الأمراض الجلدية وتهيج الجلد

من فوائد الشوفان للبشرة أنه قد يلعب دورًا فعالًا في علاج وتحسين حالة بعض الأمراض الجلدية، وذلك لما للشوفان من خصائص مقاومة للالتهاب، إذ يساعد الشوفان على تخفيف علامات الالتهاب والتهيج الظاهرة على الجلد، بما في ذلك: الحكة، والاحمرار، والطفح الجلدي.

لذا فإن استخدام الشوفان قد يساعد بشكل خاص في محاربة الأمراض الجلدية الاتية: الأكزيما، والصدفية.

6. مقاومة علامات تقدم السن

يحتوي الشوفان على أحماض أمينية تساعد على تحفيز عمليات إنتاج الكولاجين في البشرة التي عادة ما تختل وتتباطأ بعد سن 25 عامًا، لذا فإن الشوفان يعتبر وصفة فعالة لمقاومة التجاعيد وإعادة المرونة والشباب للبشرة.

كما أن فوائد الشوفان للبشرة في هذا المجال تنبع كذلك من غنى الشوفان بمضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة، وبالتالي تخفف من تأثير العوامل الخارجية السلبية على البشرة، ما يؤدي لتأخير ظهور علامات تقدم السن على البشرة.

7. فوائد الشوفان الأخرى

لا تتوقف فوائد الشوفان للبشرة عند ما ذكر فحسب، بل تمتد لتشمل ما يأتي كذلك:

• التخلص من الرؤوس السوداء.
• علاوة على ذلك تنظيف البشرة.
• توحيد لون البشرة.
• علاوة على ذلك علاج حروق الشمس.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد الشوفان مع الحليب للوجه

فوائد الشوفان في زيادة الوزن

الشوفان هو أحد أنواع الحبوب الغنية بالألياف الغذائية، والتي تحتوي على مجموعة من الخصائص التي تجعلها مفيدة لصحة الجسم.

يلعب الشوفان دورًا مهمًا في الحميات الغذائية لإنقاص الوزن، لكن هل الشوفان يزيد الوزن؟ نعم، الشوفان يتميز بأنه سلاح ذو حدين إذ إنه يمكن له زيادة الوزن كما أنه له دور في إنقاصه، ويعتمد ذلك على كيفية وكمية الشوفان المتناولة.

إليك بعض الطرق التي تجعل الشوفان يزيد من الوزن:

1. أكل الشوفان بكثرة

إن الزيادة في استهلاك أي نوع من المأكولات يجعل من الطعام غير صحي للجسم وكذلك الشوفان، قد يؤدي زيادة أكل الشوفان عن المقدار الطبيعي لكل وجبة إلى زيادة الوزن.

لذلك من المهم تحديد مقدار الوجبة اليومية للفرد من الشوفان لمنع زيادة الوزن منه إن لم يرغب بالعكس، حيث يوجد أشخاص يحاولون كسب الوزن.

2. جمع الشوفان مع أطعمة أخرى

هل الشوفان يزيد الوزن؟ نعم، وذلك إن تم إضافة إليه بعض الأطعمة التي تؤدي إلى زيادة الوزن، إذ يتم إضافة الشوكولاتة إلى الشوفان في وجبات الإفطار.

يمكن استبدال هذه الإضافات التي تؤدي إلى زيادة الوزن بالعديد من الفاكهه الطازجة، مثل: التوت، والرمان، والفراولة.

3. إضافة البروتين للشوفان

تساهم إضافة الخلطات عالية البروتين إلى الشوفان في جعل وجبة الشوفان تزيد من الوزن، إذ تعد البروتينات أحد المصادر الغنية بالأحماض الأمينية، والتي تعد أحد المكونات الأساسية لإنتاج الأنسجة العضلية، وبالتالي فإن زيادة الوزن ينتج من زيادة الكتلة العضلية بالجسم.

4. الشوفان الجاهز للأكل

هل الشوفان يزيد الوزن؟ نعم، وذلك إن تم شرائه بعبوات جاهزة للتناول، حيث من المهم معرفة أن عبوة الشوفان الجاهزة للأكل الموجودة في المتجر بالغالب قد تحتوي على العديد من المكونات التي تساعد على زيادة الوزن، مثل: احتوائه على سكر إضافي.

غالبًا يحتاج الشخص لإضافة العديد من المواد الغذائية للحصول على أكبر سعرات حرارية من تناول وجبة الشوفان، إذ يعد تناول الشوفان بشكل منتظم من أحد الطرق لكسب السعرات الحرارية في الجسم، وبالتالي زيادة الوزن.

يمكنك الاطلاع ايضا على تعرف على فوائد الشوفان .. وكيف تستخدمه للبشرة ومن أجل أنقاص الوزن

فوائد الشوفان للتخسيس

يعد الشوفان نوعًا من أنواع الحبوب الكاملة، والتي من الممكن أن تكون جزئًا من النظام الصحي الخاص بك، ونذكر بعضًا من فوائده المحتملة كما يلي:

1- غني بالمكملات الغذائية

يحتوي الشوفان على العديد من المكملات الغذائية المختلفة، والتي تساعد في عملية انقاص الوزن.

حيث أن كوب واحد من الشوفان المطبوخ يحتوي على:

•  2 غرام من الألياف.
• 3 غرام من البروتين.
• خالٍ من السكريات.
• 2% من الحصة اليومية الموصى بها من الكالسيوم.
• 6% من الحصة اليومية للحديد.
•  1.5 غرام من الدهون.

هذا يعني أن تناول الشوفان يساعدك في الشعور بالشبع لفترة أطول، بالتالي تناول كميات أقل من الطعام والسعرات الحرارية لاحقًا خلال اليوم، الأمر الذي من شأنه أن يساعدك في فقدان الوزن.

2- ينظم حركات الأمعاء

يعد الشوفان مليئاً بالألياف الغذائية المهمة لصحة الجهاز الهضمي.

حيث يحتاج الجهاز في عملية الهضم إلى الألياف الغذائية، وهذا يعني أنه يساعد الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، ويمنع أو يساعد في التخلص من الإصابة بالإمساك ويساهم في تسريع حركة الأمعاء.

3- يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم

من المعروف أن الشوفان يعمل على المساعدة في استقرار مستويات السكر في الدم.

بدوره يعني هذا أن تناول الشوفان يحمي الشخص من ارتفاع مستويات السكر المفاجئة والتي تليها انخفاض سريع في السكر تسبب الجوع وزيادة في كمية الطعام المتناولة.

من جهة أخرى، فإن تناول الشوفان من شأنه أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما يعد من الأطعمة الموصى بها لمرضى السكري.

4- فوائد الشوفان الأخرى

إلى جانب ذلك، فإن تناول الشوفان يعني التمتع بالفوائد الصحية المختلفة، ومن أهمها:

• خفض ضغط الدم المرتفع.
• علاوة على ذلك يشعرك بالشبع ويمد جسمك بالطاقة.
• يحمي القلب ويعزز صحته.
• علاوة على ذلك يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.

يمكنك مشاهدة فوائد ماسك الشوفان للشعر الدهني

فوائد الشوفان للعضلات

للشوفان العديد من الفوائد على صحة الإنسان لما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية مفيدة، وفيما يأتي أهم فوائد الشوفان للعضلات:

1. مصدر للكربوهيدرات المعقدة

ينصح الرياضيين غالبًا باختيار مصادر الكربوهيدرات المعقدة كمصدر للطاقة بدلًا عن مصادر الكربوهيدرات سريعة الامتصاص، إذ تمنح الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الشوفان الإنسان الطاقة من أجل بناء العضلات عند رغبته بممارسة التمارين الرياضية الخاصة ببناء العضلات، إذ تساعد الكربوهيدرات على تضخيم العضلات في جسم الإنسان، لأن البروتينات وحدها غير كافية من أجل القيام بذلك.

ويجدر التنبيه أن الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الشوفان لا تعمل على رفع مستوى الانسولين بشكل كبير مما يعني أنها تمنح الشبع للإنسان لمدة طويلة من الوقت.

2. تعزيز بناء العضلات

يحتوي كوب واحد من الشوفان على 41.6 ملليغرام من عنصر المغنيسيوم وهو أحد العناصر المهمة التي تساعد على بناء العضلات في جسم الإنسان.

3. تخفيف الشد العضلي

بسبب احتواء الشوفان على المغنيسيوم، فهو يلعب دور مهم في الحفاظ على راحة العضلات بعد التمارين الرياضية، وبالتالي فإنه يحمي الإنسان من الإصابة بالشد العضلي. [مرجع]

4. الحفاظ على صحة العضلات

يعد الشوفان أحد أنواع الأغذية الغنية بالبروتينات، إذ يحتوي 40 غرام من الشوفان على حوالي 7 غرامات من البروتين، وإن إضافة الشوفان إلى الجدول الغذاء اليومي يساعد على مد جسم الإنسان بالبروتينات اللازمة للحفاظ على صحة العضلات وإصلاح الخلايا العضلية التالفة.

كما يعد الشوفان أحد أنواع الأطعمة الغنية بعنصر الحديد، إذ يساعد الحديد على إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين إلى جميع عضلات وأعضاء الجسم وتخلصها من الفضلات وبذلك تحافظ على صحتها.

يمكنك قراءة الشوفان للطفل فوائده ستدهشك

فوائد الشوفان للمرأة

يتميز الشوفان بطعمه اللذيذ وسهولة طهيه مع وجبات الطعام المختلفة أو حتى مع الحلويات، إضافة إلى فوائده الصحية المقترحة التي قد تهم النساء بشكل خاص، إليك فيما يأتي أبرز فوائد الشوفان للمرأة:

1. المساعدة على خسارة الوزن

يعد الشوفان من الإضافات الممتازة لأي نظام غذائي يهدف إلى تخفيف الوزن أو الحفاظ عليه، وذلك لغناه بالألياف الغذائية مثل البيتا غلوكان (Beta-glucan) التي تعمل على امتصاص الماء الموجود في وجبة الطعام المتناولة، وبالتالي زيادة حجم الوجبة في المعدة، ما يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتقليل الشعور بالجوع.

2. الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

تعمل الألياف الغذائية بنوعيها الذائبة وغير الذائبة في الماء على الحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية والتقليل من حدوث الإمساك، والذي يعد مشكلة تعاني منها العديد من النساء خاصة خلال فترة الحمل.

إضافة إلى ذلك، تعمل هذه الألياف ومنها البيتا غلوكان على التخمر في الأمعاء وبالتالي الحفاظ على صحة البكتيريا النافعة فيها، والتي لها دور كبير في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والتخفيف من أعراض القولون العصبي (Irritable Bowel Syndrome)، مثل: الإسهال، والإمساك، والإنتفاخ.

كما تعمل العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة في الشوفان على الوقاية من حدوث السرطان وخاصة سرطان القولون.

3. التخفيف من أعراض الداء الزلاقي (Celiac disease)

يعد الداء الزلاقي من الأمراض المناعية التي تحدث بنسة أعلى عند النساء، حيث قد تصل نسبة الإصابة به عند النساء إلى ثلاثة أضعاف ذلك عند الرجال.

يحتاج الأشخاص المصابون بالداء الزلاقي إلى اتباع نظام غذائي خاص خالي من الغلوتين، لذا يعد الشوفان أحد البدائل الممتازة لخلوه من الغلوتين، كما يمكن استخدامه على شكل طحين لإعداد الخبز أو الكعك أو المعجنات بأنواعها.

من الجدير بالذكر أنه على الرغم من خلو الشوفان من الغلوتين، إلا أنه قد يسبب حساسية عند بعض الأشخاص المصابين بالداء الزلاقي، لذا من المهم استشارة الطبيب قبل إضافته للبرنامج الغذائي.

4. الوقاية من الأمراض المزمنة

يعد الشوفان من المصادر الغذائية التي لها دور مقترح في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة التي قد تعاني منها بعض النساء مع التقدم في السن، علاوة على ذلك يعمل الشوفان على التقليل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم والوقاية من ارتفاع الضغط.

كما يعمل الشوفان على التقليل من الإرتفاع المفاجئ لسكر الدم بعد تناول الطعام، وتحسين حساسية الأنسجة للإنسولين، ما قد يكون له فوائد عند الأشخاص المصابين بمرض السكري النوع الثاني.

5. التقليل من التهاب الجلد

تشير بعض الدراسات لدور الشوفان ومستحضرات العناية بالبشرة التي تحتوي عليه في التقليل من أعراض التهاب الجلد، مثل: الإحمرار، والحكة المصاحبة لعدد من الأمراض الجلدية، مثل: الإكزيما، والجفاف، وتهيج الجلد.

يعود ذلك لغناه بمضادات الأكسدة المفيدة للبشرة مثل فيتامين هـ ومركب الأفينانثرامايد (Avenanthramides) المضاد للإلتهاب.

تشاهد ايضا كمية البروتين في الشوفان وفوائده الصحية على الجسم

فوائد الشوفان مع الحليب

هناك العديد من فوائد الشوفان بالحليب بجانب الطعم اللذيذ، ومن هذه الفوائد نذكر:

1. يحسن من مستويات الكوليسترول

يحتوي الشوفان على نوع من الألياف يسمى بالبيتا-غلوكان التي من شأنها أن تحسن من مستويات الكوليسترول، من خلال إنزال مستوى الكوليسترول السيء LDL.

2. ينظم مستويات سكر الدم

من فوائد الشوفان تنظيم مستويات سكر الدم؛ إذ أنه يحسن من ردة فعل الجسم تجاه الإنسولين بسبب محتواه من البيتا-غلوكان. يمكن الحصول على هذه الفائدة من خلال تناول الشوفان بالحليب دون إضافة السكر.

3. غني بمضادات الأكسدة

يقدم تناول الشوفان بالحليب العديد من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم، مثل البوليفينولات الغنية بالأفينانثراميدات (Avenanthramides) التي تقدم العديد من الفوائد، منها:

• زيادة إنتاج حمض النتريك، الذي من شأنه أن ينظم ضغط الدم.
• علاوة على ذلك تعزيز تدفق الدم في الجسم.
• التقليل من الالتهابات والحكة.

4. يساعد في تنظيم الوزن

يعد تنظيم الوزن إحدى فوائد الشوفان بالحليب. إذ أن الشوفان يمد الجسم بالألياف الذائبة التي تزيد من الشعور بالشبع عند الأفراد وتقلل من الرغبة في تناول الأطعمة الأخرى لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

5. غني بالأملاح والفيتامينات

يعد الشوفان بالحليب مصدرًا مهمًا للعديد من الأملاح مثل المغنيسيوم والحديد والزنك وحمض الفوليك والفسفور.

كما أنه مصدرًا غنيًا بفيتامينات ب الضرورية لصحة الدماغ، ففيتامين ب1 ضروري لتحويل الغلوكوز إلى طاقة، وفيتامين ب5 ضروري لإنتاج الأسيتيل كولين الضروري للذاكرة والتعلم، وفيتامين ب6 الضروري لتحويل التريبتوفان إلى السيروتونين.

6. يمنع الإمساك

يعد تنظيم حركة الأمعاء بشكل طبيعي إحدى فوائد الشوفان، لاحتوائه على الألياف الذائبة التي قد تمنع الإمساك.

تشاهد ايضا فوائد اللبن بالعسل الأسود للتخسيس

فوائد الشوفان مع الحليب للجنس

• يساعد الشوفان والحليب في معالجة المشكلات الجنسية التي يعاني منها كلاً من الرجل والمرأة.
• علاوة على ذلك يعزز من أداء الهرمونات الحنسية عند الرجل وذلك عند إقامة العلاقة الزوجية.
• يستخدم كعلاج في مشكلة القذف السريع الذي يعاني منها بعض الرجال.
• يقلل من حدة ضعف الانتصاب والتي تعد واحدة من المشكلات الشائعة عند الرجال.
• علاوة على ذلك يزيد مشروب الشوفان والحليب من مدة العلاقة الزوجية لدى المتزوجين.
• يؤخر القذف عند الرجال وهذا ما يجعل كلاً من الرجل والمرأة يصلان إلى المتعة التي يبحثان عنها.

يمكنك الاطلاع على فوائد شوربة الشوفان في موقع إقرأ ايضا