يعد الموز (Banana) من الفواكه التي تؤكل وحدها أو يتم إدخالها في العصائر لإعطاء القوام السميك للعصير، كما ويدخل الموز في صناعة الحلويات والعديد من الأطباق ويعتبر من الأغذية الرئيسية في العديد من البلدان، سنتعرف خلال المقال على أهم فوائد أكل الموز.
فوائد أكل الموز للمعدة
يعد الموز واحد من أشهر الفواكه التي تجمع بين المذاق الطيب والفوائد الصحية العديدة، وفيما يلي سنعرض إليك فوائد الموز للمعدة:
1 ـ الحفاظ على الوزن
يعد الموز من أكثر المواد التي تساعد في الحفاظ على الوزن؛ حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تجعل الشخص يشعر بالشبع لِفترات طويلة مما يؤدي إلى امتلاء المعدة وانخفاض الشعور بالجوع.
ولكن على الرغم من أن تناول الموز يساعد في الحفاظ على الوزن، إلا أن الإكثار منه قد يسبب زيادة في الوزن؛ حيث أنه يحتوي على القليل من النشا؛ لذلك يُفضل تناول الموز الأخضر لأنه يمد الجسم بالقليل من السعرات الحرارية طوال اليوم.
2 ـ تحسين الهضم
إن تناول الموز يساعد في تحسين هضم المعدة، ولكن لا يتم هضم النشا الموجود في الموز، ولكن لا يتم هضم النشا الموجود في الموز؛ حيث أنه يصل إلى الأمعاء الغليظة لِيعمل كوسيط غذائي فعال للبكتيريا الصحية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الموز في حالة الإصابة بالتهاب المعدة يساعد في التخفيف من آلام الالتهابات، كما أنها يعمل على استعادة المعادن المفقودة خاصةً في حالة الإصابة بالإسهال.
3 ـ منح الجسم الفيتامينات
يحتوي الموز على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم مثل فيتامين B6 الذي يتواجد في الموز بنسبة لا تقل عن الـ 20% والذي يلعب دوراً كبيراً في إنتاج الأنسولين والهيموجلوبين، والأحماض الأمينية الهامة لإنشاء خلايا صحية.
علاوة على ذلك، فإن الموز يحتوي على فيتامين “ج” بنسبة تصل إلى 15% وهذا الفيتامين مضاد للأكسدة يعمل على الحد من الجذور الحرة في الجسم، كما أنه يعزز صحة الأوعية الدموية، ويساهم في إنتاج الكولاجين وتحسين وظائف الجهاز المناعي للتقليل من فرص الإصابة بالعدوى.
4 ـ القضاء على الحموضة
يعد الموز أيضاً من أبرز الفواكه التي تستخدم في القضاء على الحموضة أو الحرقة التي تحدث للمعدة؛ وذلك لأنه يحتوي على ألياف بكمية كبيرة والتي تقوم بتليين حركة المعدة بشكل طبيعي وهذا يساعد الإنسان في القضاء على الترسبات الموجودة في المعدة إلى غير ذلك من المشاكل الهضمية التي تجعل الشخص يستعين ببعض الأدوية للتخلص منها.
5 ـ الحماية من مرض السكر
يساهم الموز في الحماية من مرض السكر بشكل كبير، والحد من التورمات؛ وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف، والبوتاسيوم مما يؤدي إلى معالجة ارتفاع ضغط الدم.
كما أنه يعمل على حماية الإنسان من التشنجات التي يتعرض لها خاصةً بعد التمارين الرياضية التي تسبب مجهود كبير للجسم.
يمكنك مشاهدة فوائد الموز للاطفال و التي تعادل الحليب بالنسبة للرضع و الصغار
فوائد أكل الموز للاعصاب
يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله مفيدًا للجسم بشكل عام وللأعصاب على وجه الخصوص، فيما يأتي فوائد الموز للأعصاب:
-
تهدئة الأعصاب
يشتمل الموز على مستويات مرتفعة من فيتامينات ب، التي من شأنها أن تساعد في تهدئة الجهاز العصبي، وتعزز من قوته.
كما يحتوي الموز على التربتوفان (Tryptophan)، وهو نوع من البروتين يحوله الجسم إلى مادة السيروتونين، الذي يساهم في تحسين الحالة المزاجية والاسترخاء ويزيد من الشعور بالسعادة بشكل عام.
كما يساعد التربتوفان في تمكين الشخص من الحصول على جودة نوم أفضل، خاصةً إذا كان يعاني من الأرق الناتج عن الاكتئاب والأمراض العصبية.
-
تحفيز نشاط الدماغ والجسم
يحتوي الموز على حمض أميني يعرف باسم التيروسين (Tyrosine) الذي يعمل على زيادة مستويات الدوبامين والنوربينفرين في الجسم.
فعادةً ترتبط المستويات المنخفضة من هذه النواقل العصبية المسؤولة عن تحفيز نشاط الدماغ واليقظة والتركيز بالإصابة بالاكتئاب.
-
تعزيز الخلايا العصبية
يعد الموز من الأطعمة الغنية بعنصر البوتاسيوم الذي يصنف من ضمن إلكتروليتات الداعمة للخلايا الموجودة في الجهاز العصبي، والتي تساهم أيضًا في الوقاية وعلاج من المشكلات الصحية.
فوائد أكل الموز للنساء
الحد من حالات الاكتئاب وقت الطمث
لأن الموز غنى بالبوتاسيوم فهو يعمل على رفع معدل كفاءة ضربات القلب وينظمها مما يؤثر إيجابا على نقل الأكسجين إلى المخ ويحدث حالة من الشعور بالراحة والانتعاش، ومن ثم تحسين الحالة المزاجية مما يساعد على العمل تحت ضغط والحد من حالات الاكتئاب فى الفترات التى يحتوى بها الجسم على كميات معقولة من البوتاسيوم خاصة فى أوقات الطمث.
الموز يعمل على فقدان الوزن
يحتوى الموز على البوتاسيوم والكربوهيدرات فضلا عن السكر الطبيعى. لذلك يعتبر وجبة كاملة تشبع الجسم بما يحتاجه، ومن هنا اعتمد بعض أخصائى التغذية عليه فى الأنظمة الغذائية المتخصصة فى إنقاص الوزن من خلال تناول 6 ثمرات يوميا مع أربعة أكواب حليب خالى الدسم لمدة 10 أيام.
الموز يعالج الشعر والبشرة
للموز فوائد تجميلية كبيرة قد تفوق فوائده الصحية فهو من أهم العناصر التى تساعد على تحسين ومعالجة الشعر والبشرة، لأنه غنى بالبوتاسيوم والزيوت والفيتامينات التى تساعد على تنعيم الشعر وعلاجه ومده بمادة الكولاجين التى يحتاجها الشعر لاستعادة لمعانه ونعومته. كما أن استخدامه كماسكات يساعد على وقايته من التساقط وتجمع القشرة وحمايته من العوامل الضارة التى قد يتعرض لها.
فضلا عن أهميته بالنسبة للبشرة الدهنية فهو يحافظ على نعومتها ونضارتها ويسحب الدهون منها دون أن يفقدها زيوتها الطبيعية. كما يمكن إضافة له بعض المكونات مثل الزبادى للتخلص من مشكلة جفاف البشرة.
يمكنك مشاهدة فوائد الموز للاطفال و التي تعادل الحليب بالنسبة للرضع و الصغار
فوائد أكل الموز للدورة الشهرية
- يمد جسم المرأة بالطاقة والحيوية التي تحتاجها أثناء دورتها، بسبب فقدانها كميات من الدم؛ وذلك لاحتوائه على سكر الجلوكوز، والسكروز، وسكر الفواكه، كما يحتوي على الألياف الغذائية.
- يزيل الشعور بالاكتئاب المرافق للدورة الشهرية، خصوصاً أنّ المرأة أثناء دورتها تعاني من تقلبات عاطفية، ومزاج متعكر، لذلك يخفف الموز من هذه التقلبات، ويعدل مزاجها، وذلك لاحتواء الموز على التريبتوفان الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم، والذي يمنح الشعور بالسعادة، ويساعد على الاسترخاء.
- يقوي الدم، ويعوض جسم المرأة عن كميات الدم التي تفقدها أثناء دورتها؛ لاحتوائه على مستويات عالية من الحديد المهم لتصنيع هيموغلوبين الدم.
- يخفف من الشعور بالألم أثناء الدورة؛ لاحتوائه على خصائص مهدئة.
- يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم، مما يساهم في خفض ضغط الجسم المرتفع.
- يزيد قدرة الدماغ على التفكير، ويحفز عمل الذاكرة. يمنع الإصابة بالإمساك، ويليّن الأمعاء، ويخلص الجسم من الفضلات.
- يعادل حموضة المعدة بشكلٍ طبيعي، ويقي من الإصابة بقرحة المعدة.
- يخفف الشعور بغثيان الصباح المرافق لفترة الحمل، إذ يهدئ المعدة. كما يقدم الغذاء للجنين.
- يخفف تهيج الجلد عند تعرضه للدغات البعوض، والحشرات المختلفة. و ذلك بفرك الجلد بقشرة الموز الداخلية.
- يحافظ على صحة الأعصاب والجهاز العصبي بشكلٍ عام. يساعد على السيطرة على درجة حرارة الجسم.
- تُستخدم قشوره لتبييض الأسنان، والتخلص من التكلس المتراكم عليها.
- يساعد المدخنين على ترك التدخين؛ وذلك لاحتوائه على فيتامين ب12، وفيتامين ب6، والمغنيسيوم، مما يساعد على التعافي من آثار الانسحاب من النيكوتين.
- يزيل الشعور بالتعب والإجهاد، ويحافظ على صحة القلب، وينظم دقاته.
- يقلل من احتمالية الإصابة بالسكتات القلبية.
- يمد الجسم بالبروتينات والكربوهيدرات، والكثير من المعادن؛ مثل: الفسفور.
- يحافظ على صحة العين؛ لاحتوائه على فيتامين أ، ويقي من الإصابة بمرض العشى الليلي، والتنكس البقعي، ويقوي النظر.
- يقوي مناعة الجسم، ويساعده على الوقاية من الإصابة بالأمراض الالتهابية، وذلك لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.
فوائد أكل الموز للعضو الذكري
- يستخدم في فرك العضو الذكري فيساعد على إمداده بالفيتامينات الهامة التي تحسن انتصابه.
- يساعد على تنشيط الدورة الدموية في العضو الذكري فيزيد من قوته.
- يمكن تناول قشر الموز كعصير بالحليب أو يمكن تناول منقوع قشر الموز وذلك يحسن صحة القلب فيقوي القدر الجنسية للرجال.
- يحسن إنتاج هرمون السعادة السيرتونين وهو المسؤول عن تنشيط الخلايا المسؤولة عن تقوية الرغبة الجنسية.
متى يبدأ مفعول الموز
لا يمكن تحديد كمية الموز الذي يجب تناوله يوميًا، فهذا يختلف من شخص لاخر وفقًا لبعض العوامل مثل: كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، وكذلك النمط الغذائي الذي يتبعه.
لذلك ينصح بتناول موزة إلى موزتين يوميًا، فهذا هو المعدل المعتدل الذي يناسب الأشخاص الأصحاء، ولكن يحذر من الإفراط في تناول الموز لأن زيادة البوتاسيوم ستشكل ضررًا لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الكلى، ففي هذه الحالة لن تتمكن الكلى من إزالة البوتاسيوم الزائد من الدم.
إلى جانب تناول الموز، ينصح بتناول مختلف أنواع الفواكه الأخرى الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم. فضلًا عن الخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والدهون الصحية.
تشاهد ايضا أضرار الفول المدمس لمرضى الكلى
اضرار أكل الموز
يمكن أن تشمل أضرار الموز الاتي:
1. زيادة الوزن
الموز قد يكون سببًا لزيادة الوزن؛ وذلك لأنه غني بالسكريات والنشويات والبروتينات.
فالموزة الواحدة متوسطة الحجم تحتوي على 105 سعر حراري على خلاف بقية الحصص من الفواكه التي تحتوي على 60 سعر حراري تقريبًا. لذلك إن كنت تبحث عن خسارة الوزن فالموز ليس خيارًا جيد، لأنه يعد من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية.
2. الشقيقة أو الصداع النصفي
إن كنت تعاني من نوبات الصداع النصفي فالأفضل الابتعاد عن تناول الموز؛ لأنه يحتوي على كميات كبيرة من التيرامين (Tyramine) الذي يسبب الصداع النصفي.
3. فرط ارتفاع البوتاسيوم في الدم
وهي حالة تحدث عند الإفراط في تناول الموز؛ لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم. فحين ترتفع نسبة البوتاسيوم في الدم عن الحد المسموح يشعر المصاب بالغثيان ويختل معدل النبض، ما يؤدي الى حدوث أزمة في القلب.
ويجب على الأشخاص الذين يستخدمون حاصرات بيتا تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل: الموز باعتدال.
4. تسوس الأسنان
لأن الموز فاكهة غنية بالسكريات وفيها كميات كبيرة من النشويات. قد يسبب الإكثار من الموز تسوس الأسنان إن لم يكن هناك محافظة على صحة الأسنان والتنظيف الجيد لها.
لذلك إن كنت تستهلك الموز بكميات كبيرة، وتبقى جزيئات الموز في فمك لمدة تقارب الساعتين فأنت عرضة للإصابة بتسوس الأسنان، لذا يفضل الحرص على تنظيف الأسنان بعد تناوله.
5. النعاس
قد نسمع أن بدء نهارك بموزة خيار جيد، ولكن الموز يسبب النعاس لاحتوائه على نسبة كبيرة من المغنيسيوم الذي يؤدي الى الاسترخاء وتهدئة الأعصاب والعضلات.
ولذلك يفضل تناول الموز في المساء لتحسين جودة النوم.
6. الإمساك أو الإسهال
بالرغم من فوائد الموز لاحتوائه على الألياف التي تساعد الأمعاء على العمل بشكل طبيعي. و لكن الإكثار من تناول الموز يسبب مشكلات في الأمعاء واضطراب في الهضم فيتسبب بالإصابة الإمساك أو الإسهال بحسب طبيعة الجسم.
7. الغازات
قد يكون تناول الموز بكميات كبيرة سببًا للغازات في الأمعاء لاحتوائه على سكر الفركتوز والألياف الذائبة التي تجد المعدة صعوبة في هضمها بكميات كبيرة مما ينتج الغازات، وهذا قد يسبب الإزعاج عند بعض الأشخاص.
8. أمراض الكلى
يفضل أن يمتنع مرضى الكلى عن تناول الموز لارتفاع نسبة البوتاسيوم فيه؛ وذلك لأنه يرهق وظائف الكلى.
9. الحساسية
قد يسبب الموز رد فعل تحسسي لدى بعض الناس، لذا يجب التوقف عن تناوله من قبلهم.
أضرار أكل الموز في الليل
على الرغم من فوائد الموز قبل النوم وفوائده الأخرى، إلا أن هناك له مجموعة من الأضرار، وعلى الرغم من قلة هذه الأضرار إلا أنها موجودة وقد تطالك في حال تم تناول الموز دون التقيد بالنصائح والإرشادات وسواء تم تناول الموز ليلًا أو نهارًا.
تتمثل أضرار الموز بالاتي:
- التفاعل مع بعض أدوية القلب والشرايين، مثل: حاصرات بيتا (Beta-blockers). حيث يرفع الموز مستويات البوتاسيوم في الدم لتصل حدًا من الممكن أن يلحق ضررًا بالكلى وبالصحة.
- تحفيز الإصابة بالشقيقة لدى البعض.
- التسبب بحساسية لدى البعض. لذلك يجب الحذر فمن الممكن أن يتسبب تناول الموز بظهور أعراض، مثل: التورم، والطفح جلدي، والحكة، والصعوبة بالتنفس.
- التعرض لبعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل: الانتفاخ، والام في المعدة.
- الزيادة في الوزن، وهذا الضرر يدل على أن الموز سلاح ذو حدين. إذ إن تناول كميات محدودة منه تساعد على خفض الوزن، بينما تناول المزيد منه يؤدي إلى نتيجة عكسية.
يمكنك الاطلاع على رجيم الموز و الحليب في موقع إقرأ ايضا
يمكنك الاطلاع على فوائد الموز و الحليب في موقع بوكس نيوز ايضا
