لا يخفى على أحد الفوائد الرائعة والعديدة للفواكه والخضراوات الطازجة، والتي يعود تناولها على صحتك بالفائدة والنفع. سنتعرف خلال المقال على أضرار الفاصوليا الخضراء عند الاكثار منها.
أضرار الفاصوليا الخضراء على الكلى
على عكس ما يشاع فان الفاصوليا الخضراء لها فوائد في كونها من الأشياء الطبيعية المدرة للبول، حيث أن مرضى كل من القلب والكلي من بين الناس الأكثر عرضة إلى مشكلة احتباس السوائل في الجسم ومن الممكن من خلال تلك الخضروات التخلص منه. كما أن الكثير من الدراسات الحديثة قد أكدت على أن الفاصوليا الخضراء من بين الأشياء أو الوجبات الطبيعية التي من الممكن من خلالها معالجة حصوات الكلى والمثانة.
أضرار الفاصوليا الخضراء على القولون
- تسبب بعض الغازات والانتفاخات في البطن المؤلمة.
- تسبب تهيج القولون وما يصاحبه من أعراض.
- تحتوي الفاصوليا على مادة الاوكسينات وعند تناولها بدون طهي فإن ذلك يؤدي إلى الإصابة بالتسمم المعوي بسبب تلك المادة التي تؤثر على عملية الهضم وتكون مركب السيانيد الضار بالجسم.
أضرار الفاصوليا الخضراء للحامل
يجب الاعتدال عند تناول الفاصوليا الخضراء للحامل والتي قد تسبب مجموعة من الآثار الصحية السلبية:
- الحوامل الذين يعانون من نسب السيولة غير المنتظمة، عليهم التوقف عن تناول الفاصوليا الخضراء، لأنها تؤدي إلى سرعة تجلط الدم.
- تناولها بكميات كثيرة يسبب عسر الهضم، الذي يثير القولون العصبي فتتكون الغازات المزعجة، فهي حالة مرهقة للمعدة، وستجدين صعوبة عند التخلص من الفضلات في عملية الإخراج.
- يوجد بها نوع من أنواع الأحماض يسمى حمض الفيتيك، حيث نتيجة اختلاطه مع العناصر المختلفة التي تثبط من عمله.
- من الطبيعي أن يظهر عرض الصداع عند الحامل، نتيجة الاضطرابات الهضمية والصحية.
يمكنك الاطلاع ايضا على أضرار الفاصوليا البيضاء على الكلى
أضراره للرجال
- الحساسية، إذ كثيرًا ما يعاني الأشخاص من حساسية تجاه الفاصولياء الخضراء في حال كانو يعانون من الحساسية تجاه أي نوع من البقوليات.
- الإسهال والغازات، حيث تعزى هذه الأضرار إلى احتوائها على الألياف غير القابلة للذوبان في الماء والتي قد تتسبب تسبب الإسهال والغازات، ومضاعفة أعراض القولون العصبي.
- مصدر غير كافي للبروتينات، حيث لا تحتوي الفاصولياء الخضراء على الأحماض الأمينة الأساسية جميعها، لذا يجب تناولها مع مصادر أخرى لاكتمال النصاب من البروتين.
- خفض نسبة السكر في الدم، لذا يجب مراقبته جيدًا في حال كان الشخص مصاب بالسكري.
- التقليل من قدرة الجسم على امتصاص بعض المعادن والعناصر الغذائية المهمة، مثل: الحديد، والزنك، والبروتينات، والكربوهيدرات، ولكن يمكن تفادي ذلك من خلال نقعها وغليها جيدًا.
- الصداع النصفي، بالرغم أنه عرض نادر الحدوث إلا أنه قد يحدث عند بعض الأشخاص بعد تناولهم الفاصولياء الخضراء.
- التسمم، وذلك لاحتوائها على بروتين يدعى الليكتين (Lectins)، لكن يمكن أن تزول سميته بعد نقعها أو غليها على الأقل 10 دقائق.
هل الفاصوليا الخضراء تزيد الوزن
القيمة الغذائية للفاصوليا الخضراء عالية جدا لكن إذا تم استخدامها ضمن النظام الغذائي المتبع للرجيم هل تنقص ام تزيد الوزن؟
- تتميز الفاصوليا باحتوائها على سعرات حرارية و دهون منخفضة، ولا تحتوي على الكوليسترول.
- كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف وتوفر جزء من متطلبات البروتين التي يحتاجها الجسم.
- مصدر غني بالفيتامينات مثل B6،A, C, k، وحمض الفوليك.
- مصدر جيد للحديد والبوتاسيوم والنحاس والكالسيوم.
- كل ذلك يؤهلها لأن تكون من الأغذية المناسبة والفعالة جدا لإنقاص الوزن وليس زيادته.
- وإذا كنت تفكر في فقدان الوزن فإن اضافة الفاصوليا الخضراء إلى نظامك الغذائي اليومي يعد أمر مفيد جدا ومغذي حيث تمد الجسم بالعناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها.
- تساعد الفاصوليا على ضبط مستوى السكر من النوع الثاني المرتبط بزيادة الوزن.
- تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم وتمنحك شعور بالامتلاء والشبع.
يمكنك التعرف ايضا على حموضة المعدة كيفية التخفيف منها عن طريق الأطعمة و الرياضة
هل الفاصوليا الخضراء تسبب غازات
تعتبر الفاصوليا من اكثر الأطعمة المثيرة للغازات علي اعتبارها احد البقوليات المعروف عنها انها مثيرة للغازات لأحتوائها على الألياف القابلة للذوبان والمسببة للغازات المعوية.
فوائد الفاصوليا الخضراء للنساء
تحتاج النساء في سن الخصوبة لاستهلاك المزيد من الأطعمة الغنية بالحديد، مثل: السبانخ، الحبوب والبقوليات، القرع، الفاصوليا الخضراء. إذ تساعد هذه على تحسين الخصوبة.
يساعد استهلاك مصادر فيتامين ج (Vitamin C) إلى جانب مصادر الحديد، على تعزيز امتصاص الحديد في الجسم. ومن مصادر فيتامين ج : الفلفل الحلو، والتوت بأنواعه، والطماطم.
كما أن الفاصوليا الخضراء تعد مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك (Folic acid)، الذي تحتاجه الأم وجنينها خلال فترة الحمل بشكل خاص.
لذلك من أهم فوائد الفاصوليا الخضراء زيادة الخضوبة وحماية الحمل والجنين.
فوائده للرجيم
- الفاصولياء الخضراء لها فوائد كثيرة في إنقاص الوزن بفاعلية وأمان؛ لأنها تحتوي على نسب عالية من الألياف.
- تمدّ الجسم بفوائد كثيرة دون سعرات حرارية.
- تعمل على خفض نسبة الكولسترول فى الدم.
- تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة وتقوم بعملية حرق المزيد من السعرات الحرارية. مما يساهم في عملية إنقاص الوزن.
- الفاصولياء الخضراء تساعد على عملية سدّ الشهية.
يمكنك الاطلاع على فوائد الفاصوليا الخضراء في موقع إقرأ ايضا
