التغذية

فوائد ماء الزعفران للرجال و النساء

فوائد ماء الزعفران

الزعفران (Saffron) هو أحد النباتات الأغلى في العالم و ينتمي إلى عائلة النباتات القزحية (Iris family)، وفي هذا المقال سنشير إلى أهم فوائد ماء الزعفران المحتملة.

فوائد ماء الزعفران للعين

يعد الزعفران مصدر غني بمضادات الأكسدة والكاروتينات مثل الكيروسين (Crocin) ومركبات الفلافونويد (Flavonoids) التي تساعد في حماية عدسة وشبكة العين، حيث يمتلك الزعفران العديد من الفوائد للعين ومنها:

  • يحسن من الحساسية للضوء وحدة البصر

يساهم الزعفران في تحسين حدة البصر وخاصة عند الأشخاص الذين يعانون من الضمور البقعي للعين، الذي قد يصيب الأشخاص من هم فوق 50 سنة.حيث أثبت وجود تحسن في الرؤية لمرضى الضمور البقعي من خلال رؤية خطين إضافيين للعين، و زيادة في حدة البصر أو الرؤية عن بعد.

  • يقلل من أعراض فقدان البصر

يحتوي الزعفران على الكاروتينات التي يتم استخلاصها على شكل ألفا كاروتين، بالإضافة إلى عناصر مغذية أخرى، حيث تساعد تلك المركبات على حماية هياكل الشبكية لحماية البصر قبل أعراض فقدان البصر كما تم إثباته في إحدى الدراسات.

  • يحافظ على مكونات العين

يحتوي الزعفران على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين أ وب، كما يحتوي أيضًا على فيتامين ج وهـ والزنك والنحاس و الريسفيراترول الموجود أيضًا في جلد العنب الأحمر، وتحافظ تلك المكونات على صحة مكونات العين.

  • يقلل من خطر الإجهاد التأكسدي للعين

قد تساعد المكملات الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة مع الكاروتينات الطبيعية في الزعفران، على الحد من مخاطر تلف الخلايا من الإجهاد التأكسدي، وتحسين مشاكل صحة العين المرتبطة بالعمر.

  • يحمي من العمى الليلي

يساعد مركب الفلافونويد الموجود في الزعفران على تقوية الرؤية الليلية، حيث يعزز من وظيفة بروتين الرودوبسين الحساس للضوء، والذي بدوره يسمح لك بالرؤية في حال وجود الضوء الخافت.

  • يقي من موت الشبكية

يساعد جزيء الكاروتينويد الموجود ضمن مكونات الزعفران، في حماية خلايا شبكية العين من الموت الناجم عن الإجهاد الكيميائي والبدني.

تشاهد ايضا فوائد ماء الورد للبشرة الدهنية ووصفات فعالة للبشرة الدهنية

فوائد ماء الزعفران للرحم

يشتهر الزعفران بخصائصه المضادة للأكسدة من بين الفوائد الصحية الأخرى. يعتبر الزعفران عمومًا أغلى أنواع التوابل في العالم نظرًا للعملية كثيفة العمالة التي تنطوي عليها زراعته وحصاده.

  • تم اقتراح أنه يمكنك تناول 0.5 إلى 2 جرام يوميًا للحفاظ على مرونة أنسجة الرحم أثناء الحمل. ولكن فقط بعد الأشهر الثلاثة الأولى.
  • ومع ذلك، بمجرد وصولك إلى فترة الحمل المكتمل، وتشعرين بالإزعاج وعدم الارتياح، وتحلمين بطرق لبدء المخاض، قد لا يكون الزعفران فكرة سيئة.
  • الطب التقليدي يعتقد أن الزعفران مفيد للحث على المخاض، لأنه يؤثر على العضلات الملساء، ويحفز تقلصات الرحم، ويساعد العملية برمتها.
  • بالإضافة إلى ذلك، تشير الأبحاث إلى أن تناول الزعفران قد يساعد في جعل عنق الرحم جاهزًا للولادة.
  • فحصت إحدى التجارب السريرية العشوائية فعالية الزعفران في 50 امرأة كاملة الحمل. أظهرت النتائج أن الزعفران يبدو أنه يساعد في إنضاج عنق الرحم وإعداده للولادة.
  • بعد الولادة، يمكنك التفكير في الزعفران إذا كنت تشعرين بالإحباط. وجدت تجربة سريرية عشوائية أجريت عام 2017 شملت 60 أمًا جديدة أن الزعفران يساعد على ما يبدو في تحسين أعراض اكتئاب ما بعد الولادة.

يمكنك قراءة فوائد العسل لسرعة القذف وتحسين القدرة الجنسية

فوائد ماء الزعفران للنساء

يمتلك الزعفران بعض الفوائد الصحية المتعلقة بالنساء فقط، إليك أهم الفوائد المحتملة:

1. تخفيف عسر الطمث

قد يساعد تناول بعض المكملات التي تحتوي على مستخلصات عشبة الزعفران بالإضافة إلى اليانسون وبذور الكرفس في تخفيف الام وعسر الطمث.

2. تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض

تعاني معظم النساء من أعراض مزعجة تسبق فترة الحيض وتسمى بمتلازمة ما قبل الحيض، بحيث أشارت دراسة لعام 2015 بأن تناول بعض النساء لمستخلصات الزعفران ساعد في تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض. كما قد يساعد استنشاق الزعفران لمدة 20 دقيقة في تقليل نسبة هرمون الكورتيزول، وبالتالي تقليل التوتر والمساعدة في تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض أيضًا.

3. تحسين الرغبة الجنسية

قد يساعد تناول مستخلصات الزعفران في تحسين وتعزيز الرغبة الجنسية عند النساء، وخاصة في حال الضعف الجنسي الناتج من تناول بعض الأدوية المضادة للاكتئاب.

فوائد ماء الزعفران للرجل

في ما يأتي توضيح لعدد من فوائد الزعفران للرجال: 

  1. يحسن وظيفة الحيوانات المنوية عند الرجل.
  2. يعالج ضعف الانتصاب من خلال تحفيز الدورة الدموية عند مرضى سكر الدم، وفق ما ورد في الدراسة.
  3. يساعد في تقليل عدد الوجبات الخفيفة التي يتناولها الأشخاص المصابين بالسمنة بين الوجبات، وفق ما ورد في الدراسة.
  4. يخفض من مستويات الكولسترول، ويحافظ على توازنها وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالجلطات أو النوبات القلبية والتي تكون فرص حدوثها للرجال أكبر من النساء.
  5. يزيد من الرغبة الجنسية لدى الرجال.

يمكنك قراءة فوائد العسل لسرعة القذف وتحسين القدرة الجنسية

فوائد ماء الزعفران و العسل

1. معزز القوة البصرية

مزيج قوي من العسل والزعفران ينظم ويقوي خلايا العين ويحمي خلايا العين. بالطبع ، هذه الميزة غالبًا ما تكون مهمة لكبار السن ؛ لأنه علاج فعال للبقع الصفراء في الشبكية عند كبار السن.

2. العداء العنيد للسرطان

أظهرت الأبحاث العلمية أن هذا المركب الاستثنائي له خصائص مضادة للسرطان ، لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.

بشكل عام ، تعتبر الوقاية من الأورام في الجسم إحدى وظائف العسل والزعفران ، وتسمى هاتان المادتان أيضًا بمصائد الجذور الحرة.

3. لا توجد آثار جانبية لألمك

من أشهر فوائد العسل والزعفران هو تسكين الآلام.

تعود الخصائص المهدئة لهاتين المادتين إلى وجود مزيج من السفرانال.

Safranal هو سائل زيتي متطاير له بقعة صفراء زاهية أثناء بخار الماء ويذوب جيدًا في الإيثانول والميثانول والإيثر البترولي.

لذا فإن هذا المزيج يقلل من التوتر وتنظيم النوم وتركيز العقل والعقل.

4. بشرة لامعة وواضحة

ماسك العسل للبشرة وتوليفة الزعفران له تأثير غير عادي. يوصى بهذا بسبب الترطيب الذي توفره للبشرة ، مما يترك بشرتك ناعمة ونضرة ونظيفة ، خاصة في موسم البرد.

5. تحقيق الجسم المثالي

يتم إنقاص الوزن بالعسل والزعفران بطريقة تجعل تناول هذين الطعامين معًا يقلل الشهية ، لذا يمنعان الإفراط في الأكل ويؤديان إلى فقدان الوزن.

هنا قمنا فقط بفحص بعض فوائد العسل والزعفران .

6. تطهير المثانة

يزيد استخدام العسل والزعفران من عبء عمل الكلى في الجسم.

لذلك ، يتم تصريف المزيد من البول وتنظيف المثانة وتنظيفها.

7. ضمان صحة القلب

يعتبر استهلاك العسل والزعفران كل على حدة فعالين لصحة القلب ، ولكن إذا تم دمجهما مع بعضهما البعض ، فسوف تتضاعف هذه الخاصية.

8. روح سعيدة ومبهجة

يزيد العسل والزعفران من الشعور بالهدوء والسعادة والمزيد من الضحك.

يبدو أن استخدام الأطعمة المنعشة في هذه الظروف الصعبة من حياة اليوم ضروري للغاية.

طريقة استعمال ماء الزعفران

للحصول على فوائد الزعفران للعين يمكنك تناول الزعفران من خلال الطرق التالية: 

1. الزعفران مع الحليب أو الشاي أو الماء

يمكنك إعداد مشروب الزعفران مع الحليب أو مع الشاي لتحسن البصر مع وجود مكملات أخرى، باستخدام الطريقة التالية:

  1. استخدم 8-10 فروع من الزعفران الطازج.
  2. اضف الفروع إلى مقدار كوب واحد من الماء.
  3. اترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
  4. تناول كوبًا واحدًا في الصباح والمساء.

يمكنك إضافة الزعفران إلى الحليب أو الشاي بدلًا من الماء، وإعداده بنفس الطريقة للحصول على الفوائد الكبيرة الزعفران.

2. الزعفران مع السلطة

يمكنك إعداد خليط من السلطة مع الزعفران بالطريقة التالية:

  1. أضف حوالي 20 مليغرام من مسحوق الزعفران أو 10 فروع منه.
  2. قم بإعداد السلطة المفضلة لديك.
  3. أضف ملعقة واحدة من عصير الليمون.
  4. ضع نصف ملعقة صغيرة من الملح.

3. الزعفران والعسل

قم بتحضير مزيج الزعفران والعسل بالطريقة التالية:

  • قم بتحضير 20 مليغرم من الزعفران العضوي.
  • إضافة ملعقتين صغيرتين من العسل على الزعفران.

بالامكان استهلاك هذا الخليط مرة واحدة يوميًا، لزيادة استجابة شبكية العين وحساسية للضوء وتحسين الرؤية.

يمكنك الاطلاع على فوائد الزعفران في موقع إقرأ ايضا

يمكنك الاطلاع على فوائد الزعفران في موقع بوكس نيوز ايضا

السابق
أضرار زيت التفاح على العظام و الكلى
التالي
أضرار ماء الزعفران على العين و الكبد

اترك تعليقاً