تُعدّ الخميرة إحدى الفطريّات المهمّة في هذه الحياة، ونرى هذهِ الأهميّة سواءً في الصناعة؛ كصناعة الخبز والحلويات على سبيل المثال، أو في مجالات الجمال كالعناية بالبشرة، وإكسابها النضارة، وكذلك الأمر في المجالات الطبيّة. لخميرة الخبز فوائد عديدة ايضا للمعدة و الجنس و التسمين لكن يجب معرفة كيفية تناولها.
فوائد خميرة الخبز للمعدة
وجد بأن للخميرة دور في علاج بعض الالتهابات المعوية، إذ تعمل على محاربة البكتيريا المسببة لالتهابات الأمعاء، وتعد معالجة للإسهال، فتناولها يحفز الإنزيمات المعوية التي تساعد في تخفيف الإسهال وعلاجه.
فوائد خميرة الخبز للجنس
- تقلل من نسبة الكوليسترول في الدم وبالتالي تحسن قدرة عضلة القلب وزيادة الدورة الدموية التي تصل إلى عروق العضو الذكري عند الممارسة الجنسية.
- تزيد الخمائر الطبيعية التي يفرزها الجسم من الإفرازات المساعدة للجنس سواء كان في المهبل أو الحيوانات المنوية.
يمكنك مشاهدة كيف أستعمل خميرة البيرة للتسمين
فوائد شرب خميرة الخبز
هناك العديد من فوائد الخميره للجسم منها :
- تساعد مادة (beta-glucan) و Erica و alpha-mannan الموجودة في الخميرة على توفير القوة اللازمة لجهاز المناعة.
- تحافظ على صحة الأمعاء عن طريق ضبط التوازن بين بكتيريا الفلورا وهي بكتيريا صحيّة ومهمّة للجهاز الهضمي، وبين أنواع البكتيريا الأخرى التي تتمركز في الأمعاء والجهاز الهضميّ.
- تخفيف الجهد اليومي على الجسم؛ نتيجة احتوائها على مضادات الأكسدة، أيضاً تحتوي على العديد من العناصر المهمّة للحفاظ على الجسم من تفاعلات التأكسد، كعنصر السيلينيوم.
- تحمي من التعرض للإصابة ببعض أمراض الدم كمرض (الأنيميا)؛ وذلك لاحتوائها على نسبة مرتفعة من عنصر الحديد.
- تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينيّة والبروتينات، الأمر الذي جعلها مرشحة بدرجة أولى للأشخاص الذين يطمحون لزيادة وزنهم.
- تحمي من خطر التعرّض لأمراض القلب، والسكتات القلبية وتصلّب الشرايين، عن طريق تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
- تعطي كميّة كبيرة من الطاقة والحيويّة للجسم، وينصح بها عند الشعور بالتعب والإرهاق، فشرب كوب منها مع قليل من الماء، يعيد للإنسان نشاطه ويجدّد قابليته للعمل.
- تحتوي على نسبة عالية من عنصر الكروميوم، وهذا ما جعلها علاجاً فعالاً لمرضى سكر الدم.
- تساعد على تهدئة الأعصاب، والتخلّص من مشاكل الأرق، والشعور الدائم بالتوتّر والقلق.
- تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الفوسفور، الذي يقوم بدوره بامتصاص الكالسيوم بالجسم، ممّا يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض هشاشة العظام، كما ويقوّي الأسنان ويحافظ عليها.
- تعتبر الخميرة من الفطريات الغنيّة بعدد كبير من الفيتامينات المهمّة لصحّة جسم الإنسان، ومن أهمّها فيتامين ب.
يمكنك الاطلاع ايضا على السعرات الحرارية في الخبز الابيض ومقارنته بالخبز الأسمر
فوائد خميرة الخبز للتسمين
- خميرة الخبز تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات المهمة للجسد والفيتامينات مثل فيتامين ب، والمفيد في التحسين من عمليات التمثيل الغذائي.
- تحتوي خميرة الخبز على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية، والمفيدة للجسم، كما تعمل على التعزيز من الجهاز المناعي حيث تساعد على إنتاج الأحماض النووية في الجسم.
- خميرة الخبز غنية بنسبة كبيرة من المعادن الغذائية المختلفة مثل كل من البوتاسيوم، والحديد، والفوسفور، بالإضافة إلى وجود نسبة هائلة من الفيتامينات والبروتينات.
- أثبتت الدراسات العديدة أن خميرة الخبز تساعد على زيادة امتصاص الجهاز الهضمي، وبالتالي زيادة نشاطه، وزيادة الوزن.
- كل ما عليك هو إذابة ملعقة كبيرة من الخميرة في كوب من الماء الدافئ بالإضافة إلى السكر، وتناول المشروب مرة على الريق صباحاً.
- احتواء خميرة الخبز على 12 نوعاً من الفيتامينات تساعد على التعزيز من النمو. وتعمل على زيادة العضلات في الجسم، كما تعمل على تعزيز عملية الهضم.
- تعمل الخميرة البيرة على مستخلص يساعد على منع تحلل الدهون بالخلايا الدهنية، وبالتالي تظل الخلايا الدهنية متراكمة في الجسم، وهذا يؤدي إلى زيادة الوزن.
- حبوب الخميرة البيرة تساعد على فتح الشهية، وبالتالي فإن تناول كمية كبيرة من الخميرة البيرة يؤدي إلى زيادة الوزن.
يمكنك التعرف ايضا على بيكربونات الصوديوم للمهبل فوائده واضراره واستخداماته
شرب الخميرة مع الحليب للتسمين
- على الرغم من فوائد تناول الخميرة للتخسيس وإنقاص الوزن، إلا أنه يمكن استخدامها أيضًا من أجل زيادة الوزن والتسمين.
- حيث يتم تناول مشروب الخميرة مع الحليب بعد تناول الوجبات الرئيسية يوميًا، لزيادة الوزن مع الانتظام في الاستعمال.
- كما أن تناول الخميرة يعمل على تسمين الوجه والخدود، بالإضافة إلى تكبير الصدر والأرداف لدى النساء.
طريقة عمل الخميرة بالحليب
المكونات
- كوب من الحليب الدافئ.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من السكر للتحلية أو العسل.
طريقة التحضير
- يتم إضافة الخميرة الفورية إلى كوب الحليب الدافئ.
- ثم يتم تقليب الخليط جيدًا حتى تتداخل المكونات.
- بعد ذلك إضافة السكر لتحلية المذاق أو العسل النحل.
- تناول المشروب مرة واحدة كل يوم.
يمكنك الاطلاع على فوائد الخميرة في موقع إقرأ ايضا
يمكنك الاطلاع على فوائد الخميرة في موقع بوكس نيوز ايضا
