ليس من المعتاد تناول بيض الحمام من قبل الناس لاستحواذ بيض الدجاج على الموائد، وربّما لصغر حجم بيوض الحمام. تضع الحمامات بيوضها في اليوم التالي من التزاوج، يبلغ وزن كل بيضة ٢٢ غم تقريباً؛ حيث تضع أول بيضة ثمّ بعد مرور ٤٤ ساعة تضع البيضة التالية وتتكون كل بيضة من الحمام من ٥٦٪ من وزنها ماء و٤٤٪ مواد جافة، ومن الجدير بالذّكر أنّ قشرة بيض الحمام أكثر هشاشةً من قشرة بيض الدجاج، ويختلف شكل ولون بيض الحمام باختلاف سلالة الحمام ونوعه. لبيض الحمام فوائد عديدة سنتعرف عليها خلال المقال.
فوائد بيض الحمام للوجه
- صفار البيض غني بالأحماض الدهنية التي يمكن أن تضفي رطوبة على الجلد بينما يحتوي بياض البيض على الألبومين، وهو شكل بسيط من البروتين يساعد على تضييق المسام وإزالة الزيوت الزائدة.
- يرطب بيض الحمام البشرة للوجه ويغذيها في نفس الوقت.
يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد الحلبة للقولون و الرجال و التسمين و ماهي اضراراه
فوائد بيض الحمام للشعر
- نظرًا لأن الشعر يتكون من 70 في المائة من بروتين الكيراتين، يمكن استخدام بيض الحمام لإعادة بناء الشعر التالف والجاف مما يجعله ناعمًا ومرطبًا.
- مناسب لجميع أنواع الشعر. استخدمي بعض أقنعة الشعر بيض الحمام للحصول على شعر قوي وناعم وحريري من أحلامك.
فوائد بيض الحمام للتأتأة
يعتبر تناول بيض الحمام من الطرق القديمة التي تعالج تأخّر النطق وتحسين الصوت لدى الأطفال، ويساعد على التخلص من التأتأة، وتعدّ عمليّة النطق عمليّةً بيولوجيّةً ترتبط بمراكز المخ؛ حيث يعتقد البعض أن صوت الطفل يصبح جميلاً كصوت هديل الحمام. يمكن استخدام بيض الحمام عن طريق تناوله مسلوقاً كوجبة إفطارٍ للطفل يوميّاً ولمدّة أسبوعين، ويمكن خفقه مع الحليب، مع مراعاة إعطائه للطفل وهو طازج.
يمكنك التعرف ايضا على فوائد ماء الليمون للبشرة و للتخسيس و قبل النوم و على الريق
فوائده لمرضى السكري
وأفاد الباحثون بأن بعض إرشادات التغذية الصحية في بعض بلدان العالم لا تزال تنصح مرضى السكري بتقليل تناول البيض، وأن دراستهم هدفت إلى مراقبة ومقارنة مدى التغيرات في عوامل الخطورة القلبية ذات الصلة بالعمليات الكيميائية الحيوية بالجسم، وهي ما يتم اختصارها بـ«عوامل الخطورة الأيضية القلبية» (Cardiometabolic Risk Factors)، وذلك فيما بين تناول مجموعة من مرضى السكري و«ما قبل السكري» لكمية قليلة من البيض، أي أقل من ٢ بيضة في الأسبوع، وبين تناول مجموعة أخرى مرضى السكري و«ما قبل السكري» لكمية عالية من البيض، أي أكثر من ١٢ بيضة في الأسبوع.
فوائده للأطفال
ربما لا يماثل مذاق بيض الحمام، نظيره من بيض الدجاج، ولكنه بالتأكيد أكثر منه فائدة، فمن فوائده للأطفال:
- يفيد في تحسين نطق الأطفال والقضاء على عادة التلعثم.
- تحتوي بيضة واحدة على 140٪ فيتامين ب 1 بينما يحتوي بيض الدجاج على 50٪ فقط.
- علاج فعال لاضطرابات الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة والقرحة.
- يساعد على علاج فقر الدم وزيادة مستوى الهيموجلوبين والقضاء على السموم والمعادن الثقيلة في الدم.
- يساعد على علاج السل والربو والتهاب الشعب الهوائية، يقلل من ظهور السرطانات ويحارب الورم ويقضي على حصوات الكبد والمرارة والكلى.
- يقوي عضلة القلب وينشط الذاكرة ويعزز عمل الجهاز العصبي.
- ايضا يقوي جهاز المناعة ويساعد على تجديد خلايا الجسم وتقليل الإصابة بالأمراض المزمنة.
- و يقوي بصيلات الشعر، لاحتوائه على كميات كبيرة من البروتين المفيد للشعر.
- لا يسبب أي حساسية للأطفال عكس حساسية بيض الدجاج الشائعة.
- يقوي عظام الطفل لاحتوائه على الكالسيوم بصورة عالية بالإضافة لفيتامين أ المفيد لتقوية النظر.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على علاج الالتهابات لدى الأطفال.
يمكنك الاطلاع على فوائد الفراولة للمرضعة في موقع بوكس نيوز ايضا
