التغذية

فوائد الحمص المطحون للبشرة و الرجيم

فوائد الحمص المطحون

يمكن صنع الحمص المطحون أو دقيق بسهولة في المنزل، وذلك لاستخدامه في أغراض مختلفة، ويعتبر بديل خالي من الغلوتين لدقيق القمح، سنتعرف خلال المقال على فوائد الحمص المطحون.

فوائد الحمص المطحون للبشرة

هذه أبرز الفوائد المحتملة للاستخدام الموضعي لماسك الحمص على الوجه:

  • تنظيف مسامات البشرة من الأوساخ والملوثات التي قد تراكمت في داخلها.
  • تخليص البشرة من الزيوت الزائدة والحفاظ على مرونة البشرة، لذا قد يكون ماسك الحمص جيدًا بشكل خاص للذين يمتلكون بشرة دهنية.
  • تقشير الخلايا الجلدية الميتة والمتراكمة على سطح البشرة، وترك البشرة نظيفة ومنتعشة.
  • مقاومة بعض المشكلات الجلدية، مثل البثور وحب الشباب.
  • مساعدة الجلد على التخلص من شعر الوجه الزائد.
  • الحفاظ على البشرة يافعة وشابة قدر الإمكان، من خلال مقاومة ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة.
  • تبييض البشرة، مما قد يساعد على: التخلص من الاسمرار المكتسب غير المرغوب فيه، وتفتيح ندوب حب الشباب.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد دقيق الحمص لإزالة الشعر الزائد

فوائد الحمص المطحون للرجيم

يعد الحمص أحد أفراد عائلة البقوليات، ويحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات بالإضافة إلى المعادن والألياف، ولذلك يقدم الحمص مجموعة من الفوائد، مثل: تحسين عملية الهضم، وتقليل خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض.

كما يمكن أن يساعد الحمص على إدارة الوزن، وفي ما يأتي أبرز فوائد الحمص للتخسيس:

  • زيادة الشعور بالشبع

يحتوي الحمص على نسبة جيدة من البروتين والألياف، وهي عناصر تساعد على الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام، حيث يجعل عملية الهضم أكثر بطئًا، مما يزيد من الشعور بالامتلاء.

كما أن البروتين المتواجد في الحمص يمكن أن يساعد في زيادة نسبة هرمونات تقليل الشهية في الجسم.

على سبيل المثال توفر أوقية واحدة أي 28 غرام من الحمص ما يأتي:

  • 2 غرام من الألياف.
  • 3 غرام من البروتين.

بالتالي يمكن إدراج الحمص ضمن النظام الغذائي المتبع لفقدان الوزن؛ لأنه يمكن أن يقلل من مقدار السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها خلال اليوم.

  • المساعدة في التحكم في الوزن

من فوائد الحمص للتخسيس أنه يساعد في التحكم بالوزن، حيث يوفر الحمص مستويات منخفضة من السعرات الحرارية إلى حدٍ ما مقارنةً بالعناصر الغذائية الأخرى.

غالبًا ما يسهل فقدان الوزن في حالة تناول الكثير من الأطعمة منخفضة في السعرات أكثر من الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من السعرات، لكن هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات حول اثار تناول الحمص على إدارة الوزن.

  • ارتفاع مستويات الطاقة

تعد ممارسة الرياضة والأنشطة المختلفة من أهم الأمور التي تساعد في تعزيز حرق الدهون وفقدان الوزن الزائد. ومن فوائد الحمص للتخسيس هنا أنه قد يساعد على رفع مستويات الطاقة كونه من الكربوهيدرات المعقدة، وبالتالي يسهل ممارسة الرياضة.

كما أن الحمص مفيد لصحة العظام؛ لأنه غني بمضادات الأكسدة والمغذيات الحيوية، مثل:

  • الحديد.
  • الزنك.
  • الكالسيوم.
  • الفوسفات.
  • المغنيسيوم.
  • فيتامين ك (Vitamin K).

تساهم هذه العناصر الغذائية في الحفاظ على كثافة وقوة المعادن في العظام. وهو أمر ضروري لزيادة القدرة على ممارسة الرياضة.

  • إدارة معدل السكر في الدم

بفضل احتواء الحمص على مستويات جيدة من الألياف القابلة للذوبان قد يساهم الحمص في التحكم بمعدل السكر عن طريق تحسين الهضم.

يعد هذا الأمر هام للحفاظ على الوزن، والوقاية من الإصابة بالسمنة ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم والعديد من الأمراض الأخرى.

فوائد الحمص المطحون للتسمين

  • يساعد تناول الحمص المطحون على فتح الشهية، و زيادة الرغبة في تناول وجبات إضافية من الطعام، مما يعمل على زيادة الوزن تدريجيًا.
  • يحتوي الحمص على الكربوهيدرات و نسبة عالية من السعرات الحرارية، و بذلك يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
  • يقلل الحمص المطحون من نسبة الكوليسترول في الدم، كما يضبط معدل السكر في الجسم.
  • له مذاق مميز يساعد على تناوله بكثرة، مما يسبب زيادة الوزن.

تشاهد ايضا فوائد الحلبة بالعسل الأسود

فوائد الحمص للعظام

علاج هشاشة العظام

يعانى الكثير حول العالم من مشاكل العظام مثل مرض هشاشة العظام، حالة تؤدي إلى ضعف العظام وتزيد من خطر حدوث كسور ومشاكل في الحركة.

الحمص يساعد فى علاج مرض هشاشة العظام وغيره من مشاكل العظام لأنه يحتوى على العناصر الغذائية الهامة للجسم.

غنى بالعناصر اللازمة للعظام

الحمص به كميات كبيرة من الكالسيوم الضرورى لصحة العظام وكذلك البوتاسيوم والأهم من ذلك توازن نسبة البوتاسيوم مع الكالسيوم حتى لا يسبب أضرار للجسم.

يعزز صحة العظام

الحمص يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، ويمنع إرتفاع السكر في الدم ويساعد فى السيطرة على الإفراط في تناول الطعام فيشعرك بالشبع وبالتالى لن تحصل على وزن زائد يضر بعظامك.

ويحتوى الحمص على مستويات جيدة من الحديد والفوسفات والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك وفيتامين K وكل هذه تساهم في الحفاظ على بنية العظام وقوتها.

الحمص يحتوي على كل هذه الأشياء ولكن توازنها هو ما يجعل الحمص مهمًا لصحة العظام.

الفوسفات والكالسيوم مهمان في بنية العظام إلا أن التوازن الدقيق للمعادن ضروري لأن إستهلاك كميات كبيرة من الفوسفور مع قليل من الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى ضعف العظام.

الحمص مفيد لصحة العظام لأنه مصدر غني بالمواد المضادة للتأكسد والمواد المغذية الحيوية وهذه العناصر الغذائية تساهم في بناء والحفاظ على كثافة المعادن في العظام والقوة .

تشاهد ايضا الألياف الغذائية فوائدها للتخسيس واين توجد وماهي اضرارها

فوائد الحمص المطحون للاطفال

  • يقوي الحمص مناعة الاطفال.
  • يمنع الحمص إصابة الاطفال بقفر الدم” الأنيميا” على الدوام.
  • يساعد الحمص على نمو شعر الاطفال.
  • يحسن الحمص من ذاكرة وتركيز الاطفال.
  • يعزز الحمص بناء عظام الاطفال، كونه غني بالفولات، والحديد، والبروتين، والكالسيوم، اي ما يعادل كوب من الحليب.
  • ينظم الحمص عملية الهضم عند الاطفال.

فوائد الحمص المطحون للجنس

ينصح الأطباء الرجال والنساء بتناول حصة يومية من حمص الشام سواء كان مسلوقاً أو طحنه جافاً وإضافة ملعقة منه يومياً للماء البارد وتناولها للحصول على فوائده للجنس.
  • عند الرجال يساعد حمص الشام على زيادة إنتاج الحيوانات المنوية.
  • يزيد الحمص من الرغبة الجنسية ويزيد من تحسينها

يمكنك قراءة الألياف الغذائية فوائدها واضرارها واين توجد بالاطعمة وفوائدها للقولون

فوائد الحمص للمراة

التوازن الهرمونى عند النساء

الاستروجين والبروجستيرون هرمونات جنسية تعانى النساء من تقلبات فى مستوياتها بشكل أكثر حدة فى فترة إنقطاع الطمث ما بين سن 35-50 عام ويؤدى إختلال التوازن الهرمونى إلى مجموعة متنوعة من الحالات الصحية، مثل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان كسرطان الرحم والثدى.

تؤدى أيضا إلى إنخفاض كبير في الرغبة الجنسية وتضخم الثدي والصداع والتعب والإكتئاب وزيادة الوزن وتقلبات الحالة المزاجية والأرق ويزيد خطر الإصابة بالعقم والأورام الليفية فى الرحم وأكياس المبيض.

ينصح الأطباء بتناول الأطعمة التى تنشط هذه الهرمونات ومن أهمها الحمص لأنه مصدر غني بمركب الفيتويستروغنز. يساعد في تحقيق التوازن بين مستويات هرمون الاستروجين. بالإضافة إلى الخصائص المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة ومضادات الإلتهاب . وبالتالى يحافظ على صحة الرحم.

دعم الحمل

الحمص يحتوى على حمض الفوليك الذى يدعم الحمل وعدم كفاية حمض الفوليك أثناء الحمل يعرض الطفل لخطر الإصابة بالأمراض في مرحلة لاحقة من العمر.

يحتوي الحمص أيضًا على الألياف والبروتين والحديد والكالسيوم وهي عناصر مغذية ضرورية للغاية أثناء الحمل، الفولات هو أهم العناصر الغذائية أثناء الحمل ولا غنى عنه لصحة الأم والجنين ويقلل من خطر عيوب الأنبوب العصبى وإنخفاض الوزن عند الولادة.

علاج إلتهابات الرحم والمهبل

تشير الدراسات إلى أن تناول 4 وجبات على الأقل من الحمص في الأسبوع يقلل من فرص الإصابة بإلتهابات الرحم والمهبل ويحسن بشكل ملحوظ بعض ميزات التمثيل الغذائي.

العناصر الغذائية في الحمص، مثل الفيتامينات A و C و B6 والألياف والبروتين والمغنيسيوم والسيلينيوم والحديد كل هذه العناصر تساعد أيضًا في مكافحة الإلتهاب.

تقوية عظام الأم والجنين

يحتوى الحمص على الكالسيوم والمغنيسيوم الضروريان لبناء العظام والمعادن الأخرى في الحمص التى تعمل على تحسين صحة العظام تشمل المنغنيز والزنك وفيتامين K الذى يحسن إمتصاص الكالسيوم وغالبًا ترتبط المستويات المنخفضة لفيتامين K بكسور العظام والحديد والزنك في الحمص مهمان لإنتاج الكولاجين، بروتين مهم آخر يدعم صحة العظام والغضاريف.

يحتوي الحمص على الفوسفات، يساهم إلى حد كبير في نمو العظام بشكل مناسب. ولكن يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول كميات كبيرة من الفوسفور مع القليل من الكالسيوم إلى فقدان العظام.

فوائد الحمص المطحون مع الطحينة

السابق
أضرار الترمس المطحون على الوجه و القولون
التالي
أضرار الحمص المطحون للرجال و الحامل

اترك تعليقاً