تعد النساء الأكثر اهتماما بالرشاقة والتخسيس ، لذا فهي الأكثر بحثا عن الحميات وطرق فقدان الوزن ، وهذا ما جعلنا نطلق عليه هوس الحميات ، إذ تطالعنا الصحف والمجلات النسائية والبرامج التلفزيونية كل يوم بطريقة جديدة للتخسيس ، وأنواع كثيرة ومتعددة للرجيم ، مما يدفع كثير من النساء لتجربة هذه الأنظمة بعد شهرة كثير منها واقترانه باسم فنانة شهيرة عالميا دون التفكير هل جميع الحميات تلاءم جميع النساء والأشخاص ، بالطبع لا فلكل حالة ظروفها الصحية والحياتية الخاصة والتي تحتاج لنظام تغذية مناسب له ، والذي يصفه طبيب التغذية .
أشهر الحميات الغذائية في عالم التخسيس :
– حمية رمز الجسم : تتفق هذه الحمية مع المفهوم الصحيح لنظم التخسيس ، وهو أن لكل شخص نظام غذائي يتانسب مع نظامه المعيشي والصحي ، إذ لكل شخص قدرة خاصة على حرق السعرات ، وهذه الجمية تصنف الأشخاص تبعا لبنيتهم العضلية ، وهما بذلك نوعان :
– أصحاب البنية العضلية القوية : وهم من يحتاجون لحمية قليلة البروتين ، وتعتمد بالأكثر على الأغذية النباتية ، وبذل المزبد من النشاط والحركة .
– أصحاب البنية الأضعف : وهم يحتاجون لتناول البروتين والنشويات ، مع بذل مجهود أقل .
– حمية سكارسدال : تعتمد على تناول 1200 سعر حراري في اليوم تقسم كالأتي : 45% بروتين ، 22.5 دهون ، 34.5% نشويات ، وهي بذلك ثلاث وجبات رئيسية ، ويوصى بألا تستمر هذه الحمية أكثر من أسبوعين ، ولا يسمح في هذه الحمية باستخدام الزيت للسلطة ويكتفى بالمنكهات من عصير الليمون والخل ، وتناول البروتينات منزوعة الجلد ، مع الخضروات المسلوقة .
– حمية أورنيش : تتيح هذه الحمية تناول أقل من 10% من السعرات الحرارية من الدهون في اليوم ، وتعتمد بشكل كبير على الأغذية النباتية ، ولا تسمح بتناول اللحوم ، ويمكن الحصول على البروتين فقط من الحليب القليل الدسم ، مع الحرص على تناول كميات كببيرة من الأغذية الغنية بالألياف ، وتعتمد على ثلاث وجبات خالية من الدهون وغنية بالألياف مثل البقول ، والحبوب ، والخضر النيئة أو المسلوقة ، والفاكهة .
– حمية الكميات : تعتمد قكرة هذه الحمية على تناول كميات قليلة من الطعام ذو السعرات الحرارية القليلة ، مع مجموعة من الأغذية قليلة الدسم ، والإكثار من الأطعمة الغنية بالماء لتمنح الجسم شعورا بالشبع ، ويقوم الطبيب باختيار الطعام بتحديد كثافة الطاقة التي توفرها الأغذية وتقسم بعد ذلك بالجرام ، وهي عبارة عن ثلاث فئات :
– الفئة الأولى : وهي التي تسمح بتناول الخضار والفاكهة التي لا تحتوي على النشا ، ومنتجات الحليب الخالية الدسم ، واليخنات .
– الفئة الثانية : وهي التي يمكنها تناول الخضار والفاكهة الغنية بالنشا ، و الموز ،والحبوب ،والأسماك ، والدواجن منزوعة الجلد ،والصلصات قليلة الدسم ، والمكرونة يوميا ولكن بكميات محدودة جدا .
– الفئة الثالثة : والتي يمكنها تناول اللحوم والجبن والبيتزا ، والصلصات ، ولكن بكميات قليلة ومرة واحدة اسبوعيا .
– الفئة الرابعة : وتحتوي على الأغذية عالية النشويات مثل البطاطس ،والحلويات ، والزبدة ، ويمكن تناولها من وقت لأخر وبكميات قليلة جدا ، مع الحرث على تناول الحساء قلي الدسم للشعور بالشبع بسرعة قبل البدء بتناول الطعام ، وشرب 8 أكواب من الماء يوميا ، وتساعد هذه الحمية على خسارة ما يتراوح بين نصف أو كيلو جرام أسبوعيا ، مزامنة مع ممارسة الرياضة بانتظام .
