حلى الموكا البارد بالفيديو … شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي اليوم على سفرتك أطيب الحلويات بالبسكويت الرائع، أعدي حلى الموكا وقدميه بارداً على سفرتك
مقادير حلى الموكا البارد بالفيديو
– حليب : 3 اكواب (سائل)
– النشاء : 3 ملاعق كبيرة
– قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
– كريم كراميل : كيس (بودرة)
– بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
– الحليب المكثّف : علبة (محلى)
– القشطة : علبة
– بسكويت الشاي السادة : عبوة
– الشوكولاتة : حسب الرغبة (منوعة / للتزيين)
– النشاء : 3 ملاعق كبيرة
– قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
– كريم كراميل : كيس (بودرة)
– بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
– الحليب المكثّف : علبة (محلى)
– القشطة : علبة
– بسكويت الشاي السادة : عبوة
– الشوكولاتة : حسب الرغبة (منوعة / للتزيين)
طريقة تحضير حلى الموكا البارد بالفيديو
- اخلطي الحليب مع النشا والقهوة سريعة الذوبان والكريم كراميل والكاكاو البودرة في قدر على البارد حتى تذوب المكونات ثم ضعي القدر على النار الخفيفة وحركي جيداً.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتماسك الخليط ويصبح كريمياً.
- ارفعي القدر عن النار، وأضيفي القشطة وحركي جيداً.
- وزعي كمية من البسكويت في طبق بابركس ثم صبي كمية من حلى الموكا المحضر وأعيدي الكرة لعمل 3 إلى 4 طبقات بحيث تكون آخر طبقة موكا.
- زيني بالشوكولاتة المبشورة وأدخلي الطبق للثلاجة قبل التقديم لمدة 3 ساعات على الأقل ثم قطعيه وقدميه بارداً