الكولاجين هو بروتين موجود بأجسامنا بمعدلات كبيرة، وهو مسؤول عن عدة وظائف بوجه عام في جسم الإنسان، منها: تغيير وإصلاح الأنسجة، ونمو العظام لكن اهم فائدة للكولاجين هو علاج البشرة من التجاعيد و التكلفات. سنتعرف خلال المقال عن مصادر الكولاجين الطبيعية و فوائده و اضراره.
الكولاجين الطبيعي
الكولاجين هو نوع هام من البروتينات التي تدخل في تركيب أنسجة الجسم المختلفة، ويشكل الكولاجين ما نسبته الثلث من الكمية الكلية من البروتينات الموجودة في الجسم، فهو النوع الأكثر وفرة في الجسم مقارنة بأنواع البروتينات الأخرى.
غالبًا ما يتواجد الكولاجين في الجسم على هيئة سلاسل رفيعة وطويلة نسبيًا مكونة من جزيئات بروتينية متراصة بإحكام تتميز بمرونتها وقوتها.
يدخل الكولاجين في تركيب الأربطة والأوتار والجلد والعضلات والعظام، كما تدخل نسبة أقل منه في تركيب أجزاء أخرى من الجسم، مثل: الأوعية الدموية والأسنان.
يمكنك التعرف ايضا على بعض الحقائق الشيقة عن الكولاجين
مصادر الكولاجين
إن هاجمتك تجاعيد الشيخوخة المبكر، فاعلم أن هناك خلل في إنتاج الكولاجين، وعليك الحصول على الكولاجين من مصادره الطبيعية، إذ يمكنك حل هذه المشكلة دون الحاجة إلى عناصر خارجية.
لذا احرص على تناول الأطعمة الاتية والتي تعد أهم مصادر الكولاجين الطبيعية:
1. الخضروات الورقية
يساعد تناول الخضروات بشكل عام في زيادة نضارة البشرة وإشراقها.
وتناول الخضروات الورقية خاصةً، مثل: السبانخ، والسلق ضمن النظام الغذائي الخاص بك كل يوم يؤدي إلى زيادة مستويات الكولاجين، وذلك لأنها تحتوى على مضادات الأكسدة، مثل: اللوتين (Lutein) والتي تعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم.
2. لحوم الدواجن
تحتوي اللحوم البيضاء في الدواجن على كميات وفيرة من الكولاجين، حيث يمكنك ملاحظة الكمية الكبيرة للأنسجة الضامة الموجودة في لحوم الدواجن عند تقطيعها، والتي تجعلها من مصادر الكولاجين الطبيعية المهمة.
كما استخدمت العديد من الدراسات عنق الدجاجة كمصدر للكولاجين لعلاج التهاب المفاصل.
3. المأكولات البحرية
تحتوي المأكولات البحرية كلأسماك والمحار على نسبة جيدة من الكولاجين في عظامها وأربطتها، وهو أكثر أنواع الكولاجين سهولة في الامتصاص.
ولكن الغالبية العظمى للكولاجين الموجود في الأسماك يكون في الأجزاء التي لا نقم بتناولها، مثل: الرأس، أو مقل العيون، لذا ينصح الخبراء بتحضير مرق هذه الأجزاء للاستفادة منها كأحد مصادر الكولاجين الطبيعية.
تشاهد ايضا ماسك الاثرياء الكولاجين بالذهب عيار 24 للبشرة
أين يوجد (مصادر) الكولاجين
هل تعلم أن الكولاجين يوجد في عضلات الجسم والعظام والأوتار وبعض الأعضاء المختلفة، بالإضافة إلى الأوعية الدموية والبشرة وجدار الأمعاء؟ ولكن أين يوجد الكولاجين في مصادره الغذائية؟
ومن المؤكد أن الأشياء الطبيعية هي الأفضل دائمًا، لذا الحصول على الكولاجين من الأطعمة أفضل بكثير من المكملات الغذائية، إليك مجموعة متنوعة من مصادر الكولاجين الطبيعية فيما يأتي:
1. مرق العظام
مرق العظام يعد من الطرق التقليدية والقديمة لزيادة مستويات الكولاجين في الجسم، وكان يعتقد أن تناوله يرمم العظم في حال كسره.
إذًا يعد مرق العظام أفضل خيار للكولاجين، ويتم صنعه عن طريق غلي عظام الحيوانات في الماء الأمر الذي يساهم في استخراج الكولاجين الموجود في هذه العظام، ويمكن تتبيل المرق بالتوابل من أجل إضفاء نكهة.
بما أن مرق العظام مصنوعًا من العظام والأنسجة، فإنه يحتوي أيضًا على كل من الكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم والغلوكوزامين (Glucosamine) والأحماض الأمينية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
2. بياض البيض
يعد بياض البيض غنيًا جدًا بكل من الغلايسين والبرولين وهما من المكونات الرئيسة للكولاجين، هذا يعني أن تناول بياض البيض يعطي جسمك الأحماض الأمينية التي يحتاجها لبناء الكولاجين.
3. الدجاج
استخدمت العديد من الدراسات والأبحاث عنق الدجاج والغضاريف كمصدر للكولاجين، والذي قد يساهم بدوره في علاج الإصابة بالتهاب المفاصل.
ومن الممكن تحضير مرق العظام من عظام الدجاج أيضًا.
4. الأسماك والمحار
تحتوي الأسماك والمحار على عظام وأربطة مصنوعة من الكولاجين أيضًا، كما يعتقد الكولاجين البحري هو واحد من أكثر مصادر الكولاجين سهولة في الامتصاص.
وبالرغم من أن التونة أو سمك السلمون يمكن أن تضاف بالتأكيد إلى كمية الكولاجين التي تتناولها، لكن يجب التنويه إلى أن لحم الأسماك يحتوي على كمية أقل من الكولاجين مقارنة بالأجزاء الأخرى الأقل تفضيلًا لتناولها.
5. الحمضيات
يلعب فيتامين ج دورًا رئيسًا في إنتاج الكولاجين في الجسم، وهذا يعني أن تناول مصادر فيتامين ج من شأنها أن تساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين.
من أهم مصادر فيتامين ج الاتي:
- الحمضيات.
- الكيوي.
- الفلفل الرومي.
- التوت.
6. الكاجو
يحتوي الكاجو على الزنك والنحاس، وهما مكونات مهمة وضرورية لعملية إنتاج الكولاجين، لذا إن كنت ترغب بتعزيز إنتاج الكولاجين في الجسم قم بإدراج الكاجو ضمن النظام الغذائي الخاص بك.
7. مصادر أخرى للكولاجين
يوجد الكولاجين في العديد من الأطعمة الأخرى، ونذكر منها أيضًا:
- الثوم.
- الخضروات الورقية الخضراء.
- البقوليات.
- الطماطم.
يمكنك قراءة طريقة تحضير كريم الكولاجين من زبدة الشيا وفيتامين e
مصادر كبسولات الكولاجين الطبيعي
كبسولات الكولاجين الطبيعي | الكولاجين هو البروتين الهام الذي يربط بين المفاصل و العضلات و الأنسجة المختلفة في الجسم و يحافظ على صحة البشرة و يمنع تساقط الشعر. كما يوجد الكولاجين الطبيعي بأشكال مختلفة حيث تحدثنا في مقال سابق عن افضل كولاجين للبشرة سنتحدث اليوم في مقالنا هذا عن أفضل انواع كبسولات الكولاجين الطبيعي التي يمكنكم شرائها.
فوائد كبسولات الكولاجين الطبيعي:
كما ذكرنا فإن فوائد الكولاجين متعددة جدا للبشرة والشعر والمفاصل و الجسم بشكل عام و من أهم فوائد كبسولات الكولاجين الطبيعي:
- تعالج مشاكل تجاعيد البشرة و التصبغات التي تظهر مع التقدم بالعمر.
- كذلك يساعد الكولاجين في التخفيف من آلام الروماتيزم و هشاشة العظام.
- كما يحسن من صحة الشعر ويقوي بصيلات الشعر.
- بالإضافة إلى فائدة الكولاجين في تقوية الأظافر وإعادة المرونة إليها.
- تعتبر كبسولات الكولاجين الطبيعي أكسير الشباب الدائم.
أفضل أنواع كبسولات الكولاجين الطبيعي:
في هذا المقال اخترنا لكم أفضل أنواع كبسولات الكولاجين الطبيعي والتي يمكنكم الحصول عليها من موقع أمازون مباشرة عن طريق الضغط على رابط الشراء تابعوا معنا أفضل أنواع كبسولات الكولاجين الطبيعي:
Youtheory Collagen with Vitamin C:
- يتناقص الكولاجين مع التقدم في العمر و تساعد كبسولات الكولاجين الطبيعي في تعويض هذا النقص.
- علاوة على ذلك يعمل الكولاجين مع فيتامين سي على محاربة علامات الشيخوخة والتقدم في العمر.
- كما يساعد في تقوية الشعر والأظافر و الأربطة في المفاصل.
- يعتبر الكولاجين هذا من أفضل انواع الكولاجين حيث يدعم صحة الجسم عامة.
- ينشط الخلايا و يزيد الصحة والجمال لدى النساء ويعتبر من أفضل المكملات الغذائية و المنتجات الصحية.
- يمتاز بانه خالي من منتجات الألبان و خالي من الصويا و لايحتوي على الغلوتين.
- يتم تصنيع هذا المنتج في الولايات المتحدة الأمريكية.
NeoCell Super Collagen with Vitamin C:
كبسولات الكولاجين الطبيعي 250 مع فيتامين سي , الغير معدلة وراثية و خالية من الغلوتين تستخدم للشعر والبشرة و الاظافر والمفاصل ومن اهم ميزات هذه الكبسولات:
- أقراص كولاجين طبيعي تعزز جمال و إشراقة البشرة مع فيتامين سي.
- علاوة على ذلك يحتوي هذا المنتج على عناصر تحفز إنتاج الكولاجين في الجسم.
- كما يحتوي على فيتامين سي الذي يعزز صحة الشعر والبشرة والاظافر.
- مكمل الكولاجين هذا للرجال و النساء و يدعم صحة البشرة والشعر والمفاصل و الأظافرز
- يساعد فيتامين سي على دعم الجهاز المناعي للجسم وتقويته.
Garden of Life Vegan Collagen Builder:
حبوب الكولاجين النباتي العضوي التي تحتوي على العديد من العناصر الطبيعية و المفيدة من اجل شعر ويشرة جميلة و أظافر قوية. يحتوي المنتج على 60 قرص ويمتاز بمايلي:
- تساعد أقراص الكولاجين النباتي على بناء مكمل السيليكا الذي يمنح شعر وبشرة جميلة وأظافر قوية.
- يساهم في إعادة الشباب و التخلص من التجاعيد و التصبغات.
- كما يحتوي على البوليفينول من الرمان الذي يدعم صحة الجلد و يحميه من الأشعة فوق البنفسجية.
- كذلك يحتوي على 1500 ملغ من البيوتين الغذائي المستخرج من الشاي الأخضر وشاي المريمية و الكركم لتعزيز صحة الأسنان و العظام.
- هذه الحبوب معتمدة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية للمنتجات العضوية غير المعدلة وراثيا وخالية من الغلوتين.
OLLY Glowing Skin Gummy:
كولاجين البشرة السحري يحتوي على 50 قطعة من كبسولات الكولاجين التي تكفي مدة 25 يوم و التي تتألف من التوت و حمض الهيالورونيك و كولاجين و نبق البحر و تمتاز كبسولات الكولاجين الطبيعي هذه بمايلي:
- مزيج رائع من المكونات المعززة للبشرة الذي يحتوي على نكهات التوت الأزرق والرمان اللذيذة.
- يساعد حمض الهيالورونيك على زيادة نعومة البشرة وترطيبها.
- يساعد على الحصول على بشرة مشرقة وجميلة كما يساعد على النوم بشكل أفضل.
- تمتاز هذه الكبسولات أنه يمكن مضغها مثل العلكة.
Rejuvicare Super Collagen:
في حال كنت تبحث عن أقراص كولاجين جيدة وبسعر رخيص فهذا هو الخيار الأفضل بالنسبة لكل حيث تمتاز هذه الأقراص بمايليك
- تدعم هذه الكبسولات الكولاجين الطبيعي في الشعر والاظافر.
- كما تحتوي على تركيبة عالية الفعالية لدعم مضادات الأكسدة.
- يحتوي على الاحماض الامينية الرئيسية التي تدعم صحة المفاصل أيضا.
- كما ينشط الدورة الدموية و خاصة في فصل الصيف.
- تعتبر هذه الكبسولات من أفضل انواع الكولاجين للبشرة رخيصة الثمن.
يمكنك مشاهدة فوائد الكولاجين للرجال والشعر والبشرة واهم مصادر الكولاجين الطبيعية
فوائد الكولاجين للوجه
يلعب الكولاجين دورًا هامًا في الجسم، إذ يساعد على:
- منح أنسجة الجسم المختلفة القوة والمرونة التي تتناسب مع بنية ووظيفة كل منها.
- و منح العظام صلابتها ويمنح الجلد نضارته وليونته.
- علاوة على ذلك منح الغضاريف مرونتها التي تساعد المفاصل المتصلة بها على الحركة.
لكن عندما يطرأ أي انخفاض على مستويات الكولاجين في الجسم لسبب أو لاخر، فإن هذا يؤثر سلبًا على الجسم بشكل عام، إذ قد يؤدي انخفاض مستويات الكولاجين إلى:
- ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة على الجلد.
- علاوة على ذلك الإصابة بمشكلات هضمية قد تنتج عن ترقق البطانة الداخلية للقناة الهضمية.
- ضعف عام في عضلات الجسم.
- تقلص الكتلة العضلية.
- علاوة على ذلك تشنج وتصلب في أربطة وأوتار الجسم.
- الام متفرقة في المفاصل.
- الإصابة بالفصال العظمي وتلف الغضاريف.
يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد الليمون الأصفر للجسم و التخسيس و على الريق
فوائد الكولاجين للمفاصل
يوفر الكولاجين فوائد عديدة بالنسبة للمفاصل، ومنها:
1. تقليل الام المفاصل وتنكسها
يعود دور الكولاجين في تقليل الام المفاصل إلى تركيبة الكولاجين الملساء التي تشبه الهلام والتي تغطي العظام وتثبتها معًا، مما يؤدي ذلك إلى:
- السماح للعظام بالانزلاق والتحرك دون الشعور بألم.
- علاوة على ذلك التقليل من الألم المصاحب مع تقدم بالعمر.
- التقليل من خطر تنكس المفاصل.
عند فقدان الكولاجين تقل سهولة حركة الأوتار والأربطة، مما يؤدي إلى تصلب المفاصل وتورمها وتسبب الالام.
في ما يأتي توضيح للدراسات المجرية للتأكد من فوائد الكولاجين للمفاصل بما يخص تخفيف الالام:
- نتج عن دراسة حديثة أن الكولاجين هو علاج فعال في علاج هشاشة العظام، والام واضطرابات المفاصل الأخرى.
- وجد الباحثون أن استهلاك مكملات الكولاجين يساعد في التخفيف من الأعراض المؤلمة لدى المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي عن طريق تقليل التورم في المفاصل المتضررة.
- نتج عن دراسة أخرى نشرت في المجلة الدولية للعلوم الطبية أن العلاج بالنوع الثاني من الكولاجين للأشخاص الذين يعانون من الام المفاصل الناجمة عن هشاشة العظام أدى إلى تحسنًا كبيرًا في الأنشطة اليومية، مثل: صعود الدرج، والنوم، وتحسنًا عامًا في نوعية حياتهم.
2. تحسين صحة المفاصل بشكل عام
مع تقدم الناس في العمر تبدأ مفاصلهم بالتاكل، وخاصةً الغضاريف الإسفنجية للمفاصل، ليأتي هنا دور فوائد الكولاجين للمفاصل، حيث يوجد بعض الأدلة التي بينت أن مكملات الكولاجين قد تساعد في استعادة أو منع تاكل الغضروف في المفاصل.
كما وجدت إحدى المراجعات البحثية أن استخدام مكملات الكولاجين المهدرجة ساعد في:
- تعزيز صحة المفاصل.
- استعادة بعض من كثافة العظام لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام ونخر العظام.
يمكنك التعرف ايضا على فوائد اليانسون للبشرة و الرجال و النساء و القولون و التسمين
أضرار الكولاجين
في الحقيقة إن تناول مكملات الكولاجين يعد امنًا، ولا يسبب عادة أعراض أو أضرار تستدعي القلق، لكن قد تظهر بعض الاثار الجانبية المزعجة ومنها ما يأتي:
1. اضطراب الجهاز الهضمي
من أضرار الكولاجين أن تناوله قد يؤدي إلى بعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي المتمثلة بما يأتي:
- الإسهال او الإمساك.
- الشعور بالامتلاء.
- فقدان الشهية.
- حرقة المعدة.
2. الحساسية من الكولاجين
قد يمتلك بعض الأشخاص ردة فعل تحسسية تجاه الكولاجين وقد تكون خطيرة في بعض الأحيان، حيث تشتمل أعراض صدمة الحساسية على ما يأتي:
- استخدام الكولاجين الموضعي: قد يسبب حكة وتنميل في منطقة وضع الكولاجين.
- تناول كبسولات الكولاجين: قد يؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية الاتية:
- تورم اللسان.
- ظهور الطفح الجلدي.
- ضيق في التنفس وصفير.
- الام البطن.
- غثيان واستفراغ.
والجدير بالذكر أن بعض مكملات الكولاجين مصنوعة من مسببات الحساسية الغذائية الشائعة، مثل: الأسماك والمحار والبيض.
لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه هذه الأطعمة تجنب مكملات الكولاجين المصنوعة من هذه المكونات لمنع الحساسية.
3. زيادة خطر تكون حصى الكلى
الهيدروكسيبرولين (Hydroxyproline) هو أحد الأحماض الأمينية المكونة لبروتين الكولاجين.
وبحسب دراسة نشرت عام 2016 فإن الهيدروكسيبرولين قد يؤثر على تصنيع أكسالات الكالسيوم (Calcium oxalate) علاوة على ذلك يزيد من تكونها داخل الجسم، حيث تعد أكسالات الكالسيوم أحد المركبات التي تتراكم في الكلى وتكون الحصى.
لذا يفضل الحذر واستشارة الطبيب قبل تناول الكولاجين في حالة المعاناة من حصى الكلى.
4. ترك مذاق سيء في الفم
من أضرار الكولاجين أنه يمكن لتناول بعض مكملات الكولاجين أن تترك طعمًا سيئًا في الفم.
وعادة ما يكون لمكملات الكولاجين المصنوعة من مصادر بحرية أو بقرية طعم ورائحة غير لطيفة بتاتًا لمعظم الناس.
ولكن يمكن أن يساعد اختيار مكمل الكولاجين عالي الجودة وخلطه في مشروب ذو نكهة محببة في تقليل الطعم غير المرغوب فيه.
5. ارتفاع مستوى الكالسيوم
قد تحتوي مكملات الكولاجين التي تأتي من مصادر بحرية على مستويات عالية من الكالسيوم، مما قد يؤدي إلى فرط كالسيوم الدم كأثر جانبي محتمل لها، وذلك قد يسبب الأعراض الاتية:
- إمساك.
- الام العظام.
- إعياء و غثيان و استفراغ.
- عدم انتظام ضربات القلب.
6. عدم التحقق من سلامة الكولاجين لبعض الفئات
لا توجد دراسات واضحة وكافية لبيان أمان الكولاجين عند الفئات الاتية:
- الحامل و المرضع.
- الأطفال.
- الأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الصحية.
- الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة.
لذا يفضل تجنب تناول الكولاجين في هذه الحالات وخاصة قبل استشارة الطبيب.
يمكنك الاطلاع على فوائد الكولاجين في موقع إقرأ ايضا
يمكنك الاطلاع على فوائد الكولاجين في موقع المملكة ايضا
