الماش (Mung beans) عبارة عن نوع من أنواع البقوليات خضراء اللون، والتي انتشر استخدامها منذ القدم. بما أن حبوب الماش تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمغذيات، فهذا يعني أن لها العديد من الفوائد الصحية، سنتعرف خلال المقال على فوائد الماش.
فوائد الماش للعظام
- يحتوي نبات الماش على عنصري المغنيسيوم والكالسيوم، وهما من أهم العناصر المفيدة في تكوين عظام الأسنان.
- علاوة على ذلك يحتوي الماش على عنصر الفوسفور الذي يحافظ على قوة وصلابة العظام.
- يحتوي الماش على البروتينات التي تساعد على زيادة كثافة العظام، مما يجعله مفيد في تشكيل الأنسجة الضامة للعظام، خصوصًا لدى الأطفال.
فوائد الماش للظهر
تحتوي حبوب الماش على الكالسيوم والفسفور والمغنسيوم وفيتامين ب 6 وفيتامين ك والفولات ، وجميع هذه العناصر تساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام :
- فيساعد في امتصاص الكالسيوم من الغذاء وليس من العظام.
- علاوة على ذلك يزود كفاءة العظام لأنه يحتوي على البروتينات.
- له قدرة فاقة في التئام الجروح والكسور.
- علاوة على ذلك يحتوي على البوتاسيوم الذي يساهم في بناء العضلات وزيادة قوتها.
يمكنك مشاهدة فوائد القرنفل العديدة للرجل والمراة والجسم وفوائد الشاي والقرنفل
فوائد الماش للتسمين
مصادر نباتية للبروتين
يحتوي الماش على أفضل المصادر النباتية للبروتين، والأحماض الأمينية الأساسية مثل فينيل ألانين، ليسين، آيزولوسين، فالين، أرجينين وهي من أهم المواد التي تستخدم في التسمين وزيادة الوزن بشكل طبيعي.
البكتين
تحتوي حبوب الماش على نوع من الألياف القابلة للذوبان تسمى البكتين، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على انتظام أمعائك عن طريق تسريع حركة الطعام عبر أمعائك ما يزيد من الشعور بالجوع وتكرار تناول الطعام.
السعرات الحرارية العالية
تحتوي حفنة من حبوب الماش الخضراء على 316 سعرة حرارية.
فوائد الماش للمراه
- يساعد على تنظيم ضربات القلب وضغط الدم.
- علاوة على ذلك يساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية التي تصيب النساء بشكل كبير، مثل سرطان الرحم والثدي.
- يساعد على علاج حالات النحافة المفرطة التي قد تصيب بعض النساء.
- علاوة على ذلك يساعد على تقشير البشرة والمحافظة عليها نقية وصحية.
يمكنك الاطلاع ايضا على اكلات نظام الكيتو دايت مع جدول إسبوعي بهدف إنقاص الوزن بصورة صحيحة وآمنة
فوائد الماش للرحم
- يساعد على تنظيم الدورة الشهرية.
- علاوة على ذلك يساعد على جبر الرحم بعد الولادة.
- يعتبر من المطهرات الطبيعية للرحم.
- علاوة على ذلك يساعد في انتاج هرمونات النمو الخاصة بدماغ الجنين أثناء وجوده في الرحم.
فوائد الماش مع الحليب
الماش له فوائد عديدة لصحة الجسم والعظام، وعند إضافة الحليب إليه تتضاعف فوائده، وتتمثل فوائد الماش مع الحليب فيما يلي:
- له دور هام في تسكين الآلام، وخاصة آلام الظهر والعظام.
- علاوة على ذلك مدر جيد لدم الحيض.
- ملين للصدر.
- مفيد للحوامل؛ حيث يساعد على حماية الأجنة من الإصابة بالتشوهات.
- منشط للمعدة والأمعاء.
- علاوة على ذلك يساعد على تجديد خلايا البشرة.
- يساعد على محاربة ظهور علامات التقدم في العمر مثل التجاعيد، والبقع.
- منشط للجهاز الهضمي.
- يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض السرطانات المختلفة.
- يعمل على تنشيط المخ لدى الكبار والأطفال.
- منظم لضغط الدم.
- يمنع الإصابة بحالات نزيف الدم.
- مقوي للأعصاب.
يمكنك الاطلاع على فوائد فول الصويا في موقع إقرأ ايضا
يمكنك الاطلاع على فوائد فول الصويا في موقع بوكس نيوز ايضا
