التغذية

فوائد الفاصوليا الحمراء للرجيم و الشعر

فوائد الفاصوليا الحمراء

توجد الفاصوليا بأنواع مختلفة في الشكل والألوان، ولكل منها قيمة غذائية مختلفة قليلًا عن الأخرى. سنتعرف خلال المقال على فوائد الفاصوليا الحمراء تحديدًا.

فوائد الفاصوليا الحمراء للرجيم

  • تقدّم الألياف الموجودة في الفاصوليا الحمراء العديد من الفوائد الصحيّة، وتغطّي كميّة ربع كوب من الفاصوليا الحمراء ما يقارب 13% من الكميّة الموصى بتناولها يومياً من الألياف، حيث تحتوي الفاصوليا الحمراء على نوع من الألياف يسمّى النشا المقاوم والذي قد يساهم في تنظيم الوزن.
  • تقللّ الفاصوليا الحمراء من الرغبة في تناول الطعام على مدار اليوم وذلك لأنها غنية بالألياف الغذائية المشبّعة.
  • تحسّن عمليات الهضم في الجسم بشكل كبير، إذ أن محتواها من الألياف يساعد على تحفيز القناة الهاضمة لإنتاج عصارات هاضمة وأنزيمات تعمل على تحسين الهضم وحركة الأمعاء.
  • تزوّد الفاصوليا الحمراء الجسم بنسبة جيدة من البروتين الذي يساهم أيضاً بإنقاص الوزن.
  • تحتوي الفاصوليا الحمراء على مضادات حيوية، وهذه من المركبات الصديقة للوزن والتي تجعل من الفاصوليا الحمراء من الأطعمة الممتازة لنظام غذائي فعال لخسارة الوزن.

كيفية الاستفادة من فوائد الفاصوليا الحمراء للرجيم

يمكن استخدام حبوب الفاصوليا الحمراء من خلال استبدال نصف أو كل اللحوم الموجودة في وصفة ما أو إضافة الفاصوليا إلى حساء الخضار بدلاً من الدجاج أو اللحم البقري كما يمكن إضافتها إلى السلطة.

فوائد الفاصوليا الحمراء للكلى

فوائد الفاصوليا الحمراء للقولون

أحد أكثر فوائد الفاصوليا الحمراء أهمية هو قدرتها الفعالة على تحسين عمليات الهضم في الجسم بشكل كبير، إذ أن محتواها من الألياف يساعد على تحفيز القناة الهاضمة لإنتاج عصارات هاضمة، وأنزيمات تعمل على تحسين الهضم، وحركة الطعام خلال الجهاز الهضمي.

كما أن الاستهلاك المنتظم لهذا النوع من البقوليات يساعد على التخلص من الإمساك وقرحة المعدة.

فوائد الفاصوليا الحمراء للشعر

لطالما تم الترويج للبقوليات مثل الفاصوليا الحمراء لخصائصها المعززة للشعر الصحي فهي بالفعل مفيدة للغاية للشعر.
  • هي ليست فقط مصدرًا رائعًا للحديد والزنك من غير اللحوم، ولكنها أيضًا مصدر كبير للبروتين المهم للشعر.
  • أظهرت الدراسات أن النقص الحاد في البروتين يمكن أن يؤدي إلى شعر غير صحي أو تساقط الشعر أو ترققه.

فوائد الفاصوليا الحمراء للجنس

تحتتوي الفاصوليا السوداء بشكل كبير على مادة الكبريتيت ومادة الموليبدينوم، وهاتين المادتين مفيدين جدا في القضاء على الجنس الجنسي الذي يعاني منه بعض الرجال، والإكثار من تناول الفاصوليا السوداء، يساعد في حل مشكلة العجز الجنسي عند كبار السن أيضا، وتساعد في القدرة على الانتصاب، ولذلك يجب الإكثار من تناول الفاصوليا السوداء بمعدل مرتين أسبوعيا.

يمكنك مشاهدة الألياف الغذائية فوائدها واضرارها واين توجد بالاطعمة وفوائدها للقولون

فوائد الفاصوليا الحمراء للرجال

هذه هي أهم فوائد الفاصوليا الحمراء التي عليك معرفتها في ما يأتي:

  • تساهم في خفض مستوى الكولسترول السيء

بسبب احتواء الفاصوليا الحمراء على نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة، فإن تناولها بانتظام يساعد بشكل فعال على خفض مستويات الكولسترول السيء في الجسم، وما يتبع ذلك من مضاعفات صحية، مثل، تصلب الشرايين، والجلطات.

  • تقوي مناعة الجسم

من فوائد الفاصوليا الحمراء قدرتها على دعم وتقوية مناعة الجسم بشكل ملحوظ، وذلك بسبب غناها بفيتامين ج (Vitamin C) الهام لصحة جهاز المناعة.

إذ يساعد فيتامين ج على إنتاج المزيد من كريات الدم البيضاء المناعية والكولاجين الذي يحتاجه الجسم لإصلاح أنسجته المتضررة.

  • تحسن مستويات سكر الدم

تعد الفاصوليا الحمراء مفيدة لمرضى السكري، إذ تساعد محتوياتها الغذائية الغنية خاصةً الألياف على تنظيم مستويات سكر الدم وإبقائها تحت السيطرة ومنع أي رفعات مفاجئة فيها.

أما بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري، فإن تناول الفاصوليا الحمراء يحافظ على تنظيم مستويات سكر الدم.

  • تحسن صحة جهاز الدوران

من فوائد الفاصوليا الحمراء أنها تساعد وبشكل عام على تحسين صحة القلب وجهاز الدوران، وذلك بعدة طرق مختلفة، مثل:

  • خفض مستويات ضغط الدم.
  • علاوة على ذلك تقليل فرص الإصابة بالنوبات والجلطات القلبية ومرض القلب المحيطي.
  • تحسين الدورة الدموية وتقوية تدفقها في مختلف أجزاء الجسم.

لذلك ينصح بتناول الفاصوليا الحمراء للأشخاص الأكثر عرضة لمرض القلب، ومنهم مرضى ضغط الدم.

  • تخلص الجسم من السموم

يساعد تناول الفاصوليا الحمراء بانتظام على طرد السموم والفضلات من الكبد وتنظيف الجسم بشكل طبيعي.

  • تحمي الجنين من التشوهات

قد يساعد قيام الحامل بتناول كوب أو نصف كوب يوميًا من الفاصوليا الحمراء الصحية على تقليل فرص إصابة الجنين بالتشوهات، خاصةً مع محتوى هذه البقوليات العالي من حمض الفوليك (Folic acid) الذي تحتاجه الحامل.

  • تقوي العظام

تحتوي الفاصوليا الحمراء على مستويات عالية من المعادن والفيتامينات المختلفة، ما يجعلها هامة بشكل خاص لتدعيم العظام وتقويتها والحفاظ على كثافتها.

كل هذا يجعل من تناول الفاصوليا الحمراء روتينًا غذائيًا مهمًا للحماية من هشاشة العظام وللحفاظ على العظام قوية مع التقدم في العمر.

  • تقلل من خطر الإصابة بالسرطان

تحتوي الفاصوليا الحمراء على نسب عالية من مضادات الأكسدة والألياف الغذائية التي تجعل لها دورًا فعالًا في مقاومة السرطانات والشوارد الحرة التي تسببها.

  • تزيد من نمو العضلات

تعد الفاصوليا الحمراء من المصادر الممتازة للبروتينات النباتية، لذا فإن تناولها بانتظام مع ممارسة التمارين الرياضية يساعد على نمو العضلات وتقويتها بشكل كبير.

  • تمتلك فوائد أخرى

من فوائد الفاصوليا الحمراء الأخرى لصحتك:

  • تمد الجسم بالطاقة.
  • علاوة على ذلك تحسن صحة العيون.
  • تحمي الدماغ، والجهاز العصبي، وتقوي الذاكرة.

يمكنك قراءة فوائد الكاكاو

فوائد الفاصوليا المعلبة

  1. تحتوي على نسبة كبيرة من الفولات الذي يساعد في تقليل الشعور بالإعياء وانفتاح شهية الفرد، والأفضل أن تكون الفاصولياء الحمراء معلبة لزيادة نسبة الفولات والألياف الغذائية والنشا الموجودة فيها تساعد على تقليل الشهية وعدم الشعور بالجوع مما يؤدي إلى خسارة الوزن.
  2. علاوة على ذلك يوجد بها كمية لا بأس بها من الثيامين وهو يساعد أيضاً خلايا الدماغ وتحسين مستوى الذاكرة لدي الفرد.
  3. الألياف التي تتواجد فيها تساعد على معالجة القولون العصبي والتقليل من أعراضه.
  4. تحتوي على نسبة من الماغنسيوم الذي يساعد على تحسين الذاكرة وعلاج الصداع النصفي.
  5. تتحكم في مستوى السكر الذي يتواجد في الدم. حيث تقلل من نسبة الأنسولين لأنها تتكون من سعرات حرارية قليلة تساعد في انخفاض نسبة البروتين المتواجد في الدم.

من الفوائد ايضا:

  1. تحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة التي يصبح جسم الإنسان في حاجة ماسة للحصول عليها مثل فيتامين ك الذي يساعد الجسم في العناية بالجهاز العصبي والدماغ.
  2. احتواء الفاصولياء الحمراء سواء كانت جافة أو فاصوليا حمراء معلبة، على البروتينات والعديد من العناصر منها البوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم، يساعد في الحفاظ على نظام مناعة صحي وسليم.
  3. يوجد معدن النحاس فيها، الذي يساعد علي عدم حدوث التهابات المفاصل الروماتويدي. ويساعد الجسم على جعله أكثر مرونة ونشاطاً.
  4. تحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تحمي الجسد من أمراض المناعة والوقاية من السرطانات.
  5. الألياف الموجودة فيها تتحول بعد فتره إلى أحماض ذهنية تقلل من مستوى الكوليسترول مما يؤدي إلى تقوية عضلات القلب.
  6. يمكن أن يؤدي انخفاض نسبة المغنيسيوم إلى الإصابة بالربو. لذلك فإن احتواء الفاصولياء الحمراء على عنصر المغنيسيوم له تأثير قصبي حيث يضمن مرور الهواء بسلاسة داخل وخارج الرئتين.
  7. تعالج الفاصوليا الحمراء حب الشباب، تعتبر الفاصولياء الحمراء مصدر غني بالزنك. إذ أن احتواء النظام الغذائي على عنصر الزنك يساعد في الحفاظ على صحة الجلد، إضافة إلى أنه يقلل من نشاط الغدد الدهنية المسؤولة عن إنتاج العرق. كما تحتوي الفاصولياء الحمراء على حمض الفوليك الذي يساعد في التكوين المنتظم لخلايا الجلد ويعمل على تطهير مسامات الجلد. لذلك يوصى بتناولها مسلوقة أو فاصوليا حمراء معلبة.

يمكنك الاطلاع على فوائد الفاصولياء البيضاء في موقع إقرأ ايضا

السابق
أضرار القلقاس على الكلى و المعدة
التالي
فوائد الملفوف البنفسجي للقلب و السكري

اترك تعليقاً