لمهلبية المصرية … تعلمي مع مطبخ سيدتي طرق تحضير وصفات المهلبية الشهية من وصفات الحلويات الرائعة الطعم والمفيدة
مقادير المهلبية المصرية
– حليب : 2 كوب (سائل وبارد)
– سكر : ثلث كوب
– النشاء : 3 ملاعق كبيرة
– ماء الزهر : ملعقة كبيرة
– القرفة : حسب الرغبة (للتزيين)
– سكر : ثلث كوب
– النشاء : 3 ملاعق كبيرة
– ماء الزهر : ملعقة كبيرة
– القرفة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير المهلبية المصرية
- ذوّبي النشاء في نصف كوب من الحليب السائل.
- ضعي ما تبقى من الحليب في قدر على النار حتى الغليان.
- أضيفي السكر ثم الحليب ثم ماء الزهر وحركي جيّداً حتى يتكاثف المزيج ويسخن.
- اسكبي المهلبية في كاسات للتقديم وزيّنيها بالقرفة.
