لفاكهة التوت ألوان مختلفة، منها الأحمر والأسود والأبيض، ومن الممكن تناولها بعدة طرق، على شكلها الطازج أو مجففة مثلًا. لأكل التوت بجميع انواعه و اشكاله فوائد لكن الاكثار منه يؤدي الى أضرار سنتعرف خلال المقال على.
أضرار أكل التوت الأبيض
قد يصاب الشخص الذي يتناول كميات كبيرة من التوت الأبيض بالأعراض التالية:
- آلام المعدة.
- الغثيان.
- غازات الجهاز الهضمي.
- لا ينصح باستخدامه بكثرة من قِبل الحوامل والمرضعات وذلك لعدم وجود دراسات كفاية لأثره عليهما.
- يجب مراقبة نسبة السكر في الدم وفحصه باستمرار عند تناول التوت الأبيض من قِبل مرضى السكري، وذلك لمنع حدوث انخفاض السكر في الدم، كما يمنع الأطباء تناول التوت الأبيض بأي شكل مع أدوية مرض السكري
- لتجنب التداخلات الدوائية مع التوت الابيض.
- يُمنع تناول التوت الأبيض بأي شكل للمرضى الذين زرعوا أعضاء مثل زراعة الكلية وزراعة الكبد.
يمكنك قراءة أكلات مفيدة للمعدة و القولون
أضرار أكل التوت الأحمر
- قد يؤدي الإسراف في تناول التوت إلي الإصابة بسرطان الفم، و ذلك بسبب احتواء التوت على مادة تسمى التانين، و التي تؤدي زيادتها إلي الإصابة بسرطان الفم.
- الإسراف في تناوله يخفض مستوى السكر في الدم، فهو خطر على المصابين بمرض السكري، وخاصة بالنسبة للتوت الأزرق
- الإسراف في تناول التوت الأزرق خطر على المصابين بمرض السيولة في الدم، بسبب احتواءه على فيتامين k، الذي يتسبب في حدوث تكتلات للدم
أضرار أكل التوت الأزرق
- التوت من انواع الفاكهة التي تخفض نسبة السكر في الدم وهذا التحذير مهم لمرضى السكري.
- المرضى الذين يتناولون أدوية ميوعة الدم من المهم عليهم تجنب تناول التوت الأزرق لأنه يحتوي على فيتامين ك الذي يعمل على تكتل الدم.
- من المهم تجنب الإفراط في تناول هذه الفاكهة لأنه يوجد بها نسبة قليلة جداً من مادة كيميائية تسمي التانين و عندما تزيد نسبة هذه المادة في الجسم سوف تتعرض لخطر الاصابة بسرطان الفم ،و تليف الكبد ،و أمراض الكلى المزمنة.
يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد زيت الزنجبيل للشعر بالتفصيل
أضرار أكل التوت البري
بشكل عام يعتبر تناول التوت البري ومنتجاته امنًا للجميع. لكن الإفراط في ذلك، من شأنه أن يسبب بعض الأضرار، والتي تتلخص في:
- تهيج المعدة.
- الإسهال.
- رفع خطر الإصابة بحصى الكلى.
في المقابل، إن كنت تتناول واحد من الأدوية المميعة للدم مثل: الوارفين، عليك تناول التوت البري باعتدال بعد استشارة الطبيب.
أضرار عصير التوت الصناعي
يوجد عدة اضرار وفوائد عصير التوت الصناعي. و بعد أن تعرفنا على فوائده للجسم و الصحة سوف نتعرف على أضرار العصير التوت الصناعي على الصحة أيضا و هي :
- الألوان الصناعية التي يتم استخدامها في صنع العصير تعتبر مضرة جدا على الصحة و لذلك يجب التقليل من تناوله حتى لا تضر صحتك .
- دخول بعض المنكهات الصناعية في تصنيع العصير و لذلك يجب تقديمة قليلا للأطفال .
- يحتوي عصير التوت الصناعي على السكر بنسبة كبيرة مما يضر بالأسنان و اللثة فقد يسبب التسوس بالأسنان و لذلك يجب تجنب تناوله للصغار كثيرا حتى لا تسبب لهم مشكلات و هي من ضمن اضرار و فوائد عصير التوت الصناعي .
- يفتح الشهية فقد يسبب السمنة المفرطة بسبب تناوله كثيرا فهو يساعد على تناول كميات كبيرة من الطعام مما يسبب مشكلة الوزن الزائد و لذلك يفضل تناول كمية بسيطة منه .
- يحتوي على بعض المواد الكيميائية التي قد تسبب السرطان عند كثرة تناوله لذلك يفضل تناول عصير التوت الطبيعي بدلا منه .
تشاهد ايضا فوائد أكل التين للاعصاب و النساء
الفرق بين التوت البري والتوت العادي
يعتبر الفرق بين التوت البري والتوت العادي كبير إلى حدٍ ما، التوت البري مذاقة أكثر حمضية وأكثر سلاسة ويحتاج دائماً إلى المحليات، أما التوت العادي وطعمه حلو مذاقه حلو ولا يحتاج إلي محليات، التوت البري تكون قشرته الخارجية ملساء وخفيفة ليست قاسية، أما التوت العادي تكون قشرته متعرجه وخفيفة.
التوت البري
التوت البري من أنواع التوت الشعبية التي تعد مصدرًا رائعًا لفيتامين k. يوفر كوب واحد (148 جرام) من التوت البري العناصر الغذائية التالية:
- سعرات حرارية: 84.
- فيتامين ج: 16% من القيمة اليومية.
- فيتامين K: حوالى 24% من القيمة اليومية.
- المنغنيز: 22% من القيمة اليومية.
يحتوي التوت البري أيضًا على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة والتي تسمى الأنثوسيانين. قد يقلل الأنثوسيانين الموجود في التوت البري من الإجهاد التأكسدي وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى كل من الأشخاص الأصحاء والأشخاص المعرضين لخطر كبير للإصابة بالمرض، قد يحسن التوت البري جوانب أخرى من صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول الضار LDL في الدم ، وتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية، وتعزيز وظائف الشرايين .
قد يقلل التوت البري من خطر الإصابة بمرض السكر ي أيضًا، أظهرت الدراسات أن التوت الأزرق له مركبات بيولوجيًا نشطة يمكنها تحسين حساسية الأنسولين وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة تصل إلى 26٪.
التوت العادي
التوت العادي ويُسمى توت العليق أيضاً، غالبًا ما يستخدم في الحلويات ويعمل كمصدر جيد جدًا للألياف. يحتوي كوب واحد حوالي (123 جرام) من التوت العادي على:
- سعرات حرارية: 64.
- الأساسية: 8 جرام.
- فيتامين ج: 36% من القيمة اليومية.
- فيتامين K : يحتوي 8% من القيمة اليومية.
- المنغنيز: 36% من القيمة اليومية.
يحتوي التوت العادي أيضًا على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة والتي تسمى ellagitannins والتي يمكن أن تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، أظهرت إحدى الدراسات أنه عندما تناول راكبي الدراجات مشروبًا يحتوي على التوت العادي وأنواع التوت الأخرى، انخفض الإجهاد التأكسدي الناتج عن التمرين بشكل ملحوظ، فإن أكثر أنواع التوت العادي شيوعًا هي الأنواع الحمراء الأمريكية أو الحمراء الأوروبية، ولكن هناك العديد من الأنواع المختلفة من التوت العادي. وقد ثبت أن التوت الأسود عددًا من الفوائد الصحية أيضًا.
التوت العادي الأسود قد يكون مفيدًا بشكل خاص لصحة القلب، أثبتت الدراسات أن التوت الأسود يمكن أن يقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب، مثل ضغط الدم وكوليسترول الدم. أظهرت دراسات أخرى أن التوت الأسود قد يقلل الالتهاب لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.
يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد الزنجبيل للرجل والمرأة والجسم والتخسيس والرياضيين وفوائده مع الليمون واضراره
فوائد أكل التوت البري للكلى
1. الوقاية من التهابات وأمراض الكلى
قد يسهم التوت البري في التقليل من فرص الإصابة ببعض مشكلات الكلى، وتعزى فوائد التوت البري في هذا الصدد للاتي:
- احتواء التوت البري على مواد نشطة قد تمنع التصاق بعض المواد المسببة للأمراض بأجزاء مختلفة من الجهاز البولي.
- قدرة التوت البري المحتملة على التأثير بطريقة إيجابية على مستويات بعض المواد المرتبطة بمشكلات الكلى، فتبعًا لإحدى الدراسات قد يساعد التوت البري على التقليل من كمية الأكسالات (Oxalate) والفوسفات (Phosphate) المطروحة مع البول مقابل زياد كمية السترات (Citrate) المطروحة مع البول.
وهذه أبرز مشكلات الكلى التي قد يساعد التوت البري على الوقاية منها: مرض الكلى المزمن، وتكلس الكلى (Kidney calcification)، والتهاب الكلية (Nephritis).
2. تخفيف حدة أعراض مشكلات الكلى
من فوائد التوت البري للكلى المحتملة دوره في التقليل من حدة أعراض مشكلات الكلى. لذلك قد يساعد شرب كوب أو اثنين من عصير التوت البري أثناء نوبات أعراض التهابات وتهيج الكلى على جعل النوبة أقل إثارة للإزعاج.
3. مقاومة التهابات المسالك البولية التي قد تضر الكلى
قد يساعد التوت البري على مقاومة التهابات المسالك البولية بسبب احتوائه على الاتي:
- مركبات البروانثوسيانيدينات (Proanthocyanidins): والتي قد تسهم في منع التصاق البكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli) بالمسالك البولية.
- فيتامين ج: الذي قد يساعد على تخفيف أعراض التهابات المسالك البولية بسبب قدرته المحتملة على رفع درجة حموضة البول.
- مواد طبيعية: تتمتع بخواص مقاومة للالتهاب ومضادة للأكسدة.
وعلى الرغم من أن التهابات المسالك البولية تبقى مقتصرة غالبًا على المثانة، إلا أنها قد تنتشر أحيانًا إلى الكلى، لتحفز إصابتها أحيانًا بمشكلة صحية خطيرة تدعى بالتهاب الحويضة والكلية (Pyelonephritis). لذلك من فوائد التوت البري للكلى أنه قد يسهم في الوقاية من التهاب الحويضة والكلى.
4. تحسين الحالة الصحية العامة للكلى
قد يساعد التوت البري على تحسين صحة الكلى عمومًا عند تضمينه في الحمية الغذائية. لا سيما بسبب قدرة التوت البري المحتملة على:
- تحفيز إدرار البول.
- تنظيم ودعم ظائف الكلى.
فوائد أكل التوت للنساء
يعتبر تناول التوت مفيداً جداً في حالات فقر الدم حيث يستخدم عصير التوت في المجال الطبى لإضافته مع الأدوية بغرض التلوين و تحسين الطعم. و التوت فاكهة طيبة الطعم و شراب التوت يُعتبر من أكثر المشروبات تداولاً وخاصة في الدول العربية حيث يشتهر شراب التوت خصوصاً على مائدة رمضان (شراب الفيمتو) .
ومن فوائد التوت للمرأة الحامل للتوت فائدة عظيمة للأم والجنين في فترة الحمل لاحتوائه على المواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تقوية وتنمية كفاءة المشيمة. كما يقلل من إجهاد وتعب الحمل على الحامل فيقلل من عدد التقلصات ويخفف التورم. و كما يقلل التوت عدد المرات التي تشعر بها الحامل بالغثيان، كما أنُه يمنحها شعور بالانتعاش، وينشط الدورة الدموية مما يساعد على وصول المواد الغذائية للطفل الجنين، مما يزيد من امكانية بقاء الجنين وتقليل نسبة الإجهاض.
ومن فوائد التوت للنساء أن الولادة تمثل أصعب المواقف وأقساها التي تمر بها الأنثى طوال حياتها، لذلك تحسب الفتاة لذلك اليوم منذ زواجها ، وإن كانت تزداد مخاوفها عندما تدخل في الشهر التاسع وتقترب من تلك الساعة العصيبة القاسية، ولكن الله –عز وجل –رزقنا التوت ليساعد الحوامل في تلك الفترة لأن أوراق التوت تحتوي على مادة ” العفص” التي تؤثر كثيراً على طلقات الرحم وتؤدي إلى انقباض الخلايا لذا فهي تعمل على تسريع الولادة الطبيعية .
يمكنك الاطلاع على فوائد القرنفل في موقع إقرأ ايضا
يمكنك الاطلاع على فوائد القرنفل في موقع المملكة ايضا
