فوائد عصير الكزبرة للبشرة

تستخدم الكزبرة في العديد من الوصفات، وهي شائعة في المطبخ الهندي والعربي والشرق الأوسط، وهي عشبة ذات قيمة غذائية لها العديد من الفوائد الصحية والخواص العلاجية. سنتعرف خلال المقال على فوائد عصير الكزبرة العديدة.

فوائد عصير الكزبرة للبشرة

الكزبرة غنية جدًا بحمض الفوليك ومضادات الأكسدة وفيتامين ج وبيتا كاروتين، لذلك يمكنكِ الحصول على فوائدها للبشرة كما يلي:

• مكافحة شيخوخة البشرة: تبدو بشرتك ناعمة ونضرة ومتوهجة عندما تكون خلاياك محمية من الإجهاد التأكسدي، وهو ما يمكنكِ الحصول عليه بمساعدة مضادات الأكسدة الموجودة بالكزبرة. تمنع هذه المواد المضادة للأكسدة حركة الجذور الحرة في الجسم، ومن ثم تبطئ عملية الشيخوخة، يسمح للبشرة بالاحتفاظ بمرونتها.
• نضارة الجلد وحيوته: الكزبرة مصدر قوي للحديد، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الهيموجلوبين في الجسم ويمنع فقر الدم الذي يمكن أن يسبب الجلد الباهت، من الحقائق المعروفة أن بشرتك انعكاس لصحتك الداخلية، سواء كانت بشرتك دهنية جدًا أو جافة جدًا أو حتى مزيجًا من الاثنين، فإن مضغ أوراق الكزبرة الطازجة كل صباح على معدة فارغة يساعدك في الحصول على بشرة صحية رائعة.
• علاج حب الشباب: سواء كانت بثور حب الشباب أو التصبغ نتيجة التعرض للشمس، وأيًا كان نوع البشرة الدهنية أو الجافة، فإن الكزبرة تساعد على التخلص من البثور أو الرؤوس السوداء، إن عصير الكزبرة يعمل كالسحر مع الحبوب والبثور. من المعروف أن عناصر الكزبرة المضادة للفطريات والميكروبات تعالج الإكزيما كما أنها مطهر ومزيل للسموم وتعالج سواد الشفايف.
• تخفيف التهابات البشرة:  يعد الاحمرار والنتوءات والبثور سمة شائعة بسبب تكوين الأحماض بالبشرة، يمكن أن يقلل تناول الكزبرة من الحموضة، ومن ثم يساعدك على التخلص من الطفح الجلدي والالتهابات الجلدية المختلفة.
• مكافحة التجاعيد وخطوط البشرة: لما تحتويه الكزبرة من معادن وفيتامينات فهي تساعد على تنعيم خطوط الوجه البسيطة وتأخير ظهور التجاعيد وعلامات تقدم السن.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد البقدونس للشعر و التنحيف و النساء و الرجال و الكلى

فوائد عصير الكزبرة للتخلص من السموم

بحسب تقرير نشره موقع “بولد سكاي” المعني بالشؤون الصحية، فإن فالكزبرة تساعد في تنقية كل من الكبد والكلى والبنكرياس، فهي تساعد في تنقية الكبد من الدهون وتعزز وظائف الكلى وتمنع تكون الحصوات الكلوية وتحافظ على المستوى المعتدل للسكر في الدم.

فوائد عصير الكزبرة و البقدونس

• يعتبر البقدونس مصدر غني جدًا بفيتامين أ والبوتاسيوم، وغني أيضا بفيتامين ج والكالسيوم وحمض الفوليك والفوسفور،
• كما أنه مصدر جيد للألياف الغذائية.
• أما الكزبرة فهي مصدر غني أيضًا بفيتامين أ والبوتاسيوم
• ولكنها تحتوي على كمية أعلى من الكالسيوم والألياف الغذائية بالمقارنة مع البقدونس، وتحتوي الكزبرة أيضا على فيتامين ج وحمض الفوليك،
• وكلا من الكزبرة والبقدونس منخفضان في السعرات الحرارية والدهون والصوديوم.

فوائد عصير الكرفس

بسبب غنى عصير الكرفس بنسب عالية من المواد الغذائية الهامة، مثل: الألياف، والبوتاسيوم، والمنغنيز، وحمض الفوليك (Folic acid)، ومضادات الأكسدة المتنوعة، فإن تناوله يحمل الفوائد العديدة للصحة، وأبرزها الاتي:

• يساهم في علاج التهاب المفاصل

يحتوي عصير الكرفس على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على علاج التهاب المفاصل أو الحماية من الإصابة به من الأصل.

يعزى ذلك لقدرة مضادات الأكسدة هذه على منع جهاز المناعة من إبداء ردود فعل تعزز التهاب المفاصل وتفاقم الحالة.

• يساهم في الوقاية من الإصابة بالسرطان

من فوائد عصير الكرفس أنه يساهم بالوقاية من خطر الإصابة بالسرطان، حيث يحتوي الكرفس وعصير الكرفس على نوع خاص من مضادات الأكسدة يساعد في الوقاية من السرطانات والتخفيف منها عبر المساهمة في الاتي:

1. منع نمو وانقسام بعض أنواع الخلايا السرطانية في الجسم.
2. منع انتشار الخلايا السرطانية لأماكن أخرى في الجسم.
3. تعزيز تأثير العلاج الكيماوي للسرطان مع تخفيف أعراضه الجانبية السلبية في الوقت ذاته.

• يحسن صحة جهاز الدوران

يساعد عصير الكرفس على تحسين صحة جهاز الدوران والقلب بشكل عام، إذ أن تناوله بانتظام قد يساعد على الاتي:

1. خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم.
2. ايضا خفض ضغط الدم المرتفع.
3. خفض فرص الإصابة بالنوبات القلبية وفشل القلب.

• ينظف الجسم من السموم

من فوائد عصير الكرفس أنه يساعد على تنظيف الجسم من السموم والفضلات، وقد يعزى ذلك لخصائصه المدرة للبول أو لقدرته على تحسين الهضم بشكل عام.

مع أن الأمر لا زال قيد البحث، إلا أن تناول عصير الكرفس في الصباح وعلى الريق تحديدًا قد يساعد على تحصيل هذه الفائدة.

• يمتلك فوائد صحية أخرى محتملة

لم تنتهي فوائد عصير الكرفس، بل هناك المزيد من الفوائد المحتملة، وأبرزها الاتي:

1. يوازن مستويات سكر الدم.
2. يخفف أعراض الربو والحساسية.
3. يساهم في الوقاية من مرض الزهايمر.
4. يحسن الخصوبة.
5. يزيد من الشعور بفقدان الشهية، مما يؤدي إلى خسارة الوزن الزائد.
6. يرطب الجسم.

تشاهد ايضا فوائد سرطان البحر الطبية للحامل و الرجال و مرضى السرطان وكيفية عمله

فوائد عصير الجرجير

هناك العديد من الفوائد التي يقدمها عصير الجرجير لجسمك، مثل:

• المحافظة على صحة الجلد

إن شرب عصير الجرجير يوفر لجسمك فيتامين ج وفيتامين أ، وهذا من شأنه أن يجعل نسيج بشرتك ناعمًا وجميلًا، ويحسن من صحة الجلد والملمس.

• الحصول على شعر صحي

يمكن استخدام عصير الجرجير لعلاج عدد من المشكلات المتعلقة بالشعر، مثل: فقدان الشعر وتساقطه، والتخلص من القشرة في فروة الرأس.

• المساعدة على امتصاص الحديد

إذا كنت تعاني من نقص الحديد يمكنك تضمين عصير الجرجير في النظام الغذائي الخاص بك. حيث يحتوي على فيتامين ج الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل.

• مقاوم للالتهاب

يحتوي الجرجير على كميات عالية من فيتامين ج، مما يساعد الجسم على مقاومة الالتهابات. يمكن أن يساعدك أيضًا على التخلص من أعراض الإنفلونزا والبرد.

• مضاد للأكسدة

يحتوي عصير الجرجير على كمية لا بأس بها من مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على مقاومة الاثار الضارة للجذور الحرة، ومقاومة اثار الشيخوخة.

• منشط جنسي

إذا وجدت أن الدافع الجنسي لديك يتراجع فإن شرب عصير الجرجير بضع مرات في الأسبوع، واستخدامه كتوابل يحسن من حياتك الجنسية.

• تنظيم مستوى السكر في الدم

لم يثبت هذا طبيًا، ولكن استخدام عصير الجرجير يمكن أن يساعد في الحفاظ على ثبات مستويات السكر في الدم، وزيادة امتصاص الكربوهيدرات في الجسم.

• الحصول على عظام صحية

يحتوي الجرجير على الكمية المناسبة من الكالسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ج، والمغنيسيوم، مما يساعد على الحصول على عظام صحية وقوية.

• تحسين عملية الهضم

شرب عصير الجرجير يمكن أن يساعد جهازك الهضمي في عملية الهضم وتحفيز إفرازات المعدة، حيث يحتوي على الألياف وفيتامين ج.

• تقوية البصر

يحتوي عصير الجرجير على مضادات الأكسدة عديدة، منها: اللوتين (Lutein)، والزيكسانثين (Zeaxanthin) اللذان يساعدان على تعزيز الرؤية ومنع الضمور البقعي (Macular degeneration).

• تحسين عمل الغدة الدرقية

يعد عصير الجرجير مصدرًا غنيًا باليود الذي يساعد في علاج الأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية.

أضرار عصير الكزبرة

كما  أن الكزبرة من البذور التى تساعد على تدفق الحليب لدي السيدات اللاتي ترضعن أطفالهن، وكذلك قد تستخدم في بعض الأغراض الأخري التى من بينها أن تقلل من تشنجات الأمعاء واضطرابات الإخراج كالإسهال، وكذلك فى علاجات البواسير فى بعض الأحيان، وأوجاع الأسنان، مكافحة البكتيريا والفطريات.

 وعلي الرغم من منافعها الكثيرة، إلا أن لها بعض الأضرار التي تظهر على الجسم إذا أفرط الشخص فى تناولها بكميات كبيرة، لإن الكميات البسيطة منها آمنة لا شك، ولكن الكثير منها يسبب التحسس، خاصة الحساسية تجاه الشمس، مما قد يزيد من نسب الإصابة بحروق الشمس، وبالتالي قد يصبح هذا الشخص عرضة أيضا للإصابة بسرطان الجلد، فضلا عن أن هناك تقارير أوضحت أن  أضرار الكزبرة  من الممكن أن يصيب بالاكتئاب، وانقطاع الطمث، فضلا عن آلام المعدة، أو الإسهال الشديد، ومن الممكن أن تسبب الكزبرة إذا وضعت على الجلد تحسسات جلدية وتهيجات والتهابات.

يمكنك الاطلاع على فوائد الكزبرة الناشفة في موقع إقرأ ايضا