طريقة تحضير دانون

فوائد دانون

هذه بعض من فوائد الزبادي
التي لا تحصى
والتي أثبتتها الكثير من التجارب
والدراسات الحديثة ..

وأهمها:-

1- أن تناول الزبادي يساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون
في منطقة البطن (الكرش).

2- يحتوي على بكتيريا نافعة تساعد في الهضم والتخلص من الأنتفاخ
وتعمل على تطهير المعدة من الفضلات وتخليص الحلق
من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة و
يفضل تناولهآ في الليل أو قبل النوم .

3- تحرق الدهون في الجسم وتقوي العضلات
وأفضله لذلك ما كان غني بالكالسيوم الذي يساعد على تحفيز الجسم
لحرق الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم
يزيد من أنتاج أنزيمات منتجه لدهون .

4- غذاء علاجي .. فاعليته في تقليل الإصابة بسرطان القولون .
لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي .

5- قدرته على خفض نسبة الكولسترول في الدم .

6- مقاومته للالتهابات الطفيلية .

7- البروتين الموجد فيه يستطيع خفض ضغط الدم .

8- يتوفر فيه الفيتامينات الضرورية للحياة (,ب2,ب3,ب5,ب6,2,أ,ك) .

9- تتركز فائدة الزبادي في مادة (اللاكتوز باشيلس)
وهي ميكروب ميكرسكوبي الججم يهاجم الكائنات غير المرغوب فيها..
وهي لتطهر الأمعاء وتقضي على ما مقداره 85% من الجراثيم الضاره بها .

10- يعد من الأطعمة سهلت الهضم فهو أسهل من الحليب واللبن .

11- يحتوي على قيمة غذائية عالية . فهو أنسب طعام للمسنين .

12- ذو فائدة علاجية وغذائية ووقائية بأذن الله لأنه يزيد المناعة
وقدرة التحمل ويعمل على تقوية الجهاز الهضمي والدورة الدموية .

13- يؤخر أعراض الشيخوخة وترطيب البشرة ونضارتها
وجمال العينين لمن داوم على أكلهإا .

14- خط دفاعي قوي يوقف ترسب الكولسترول على جدران الشرايين
وخاصة التي تغذي القلب والمخ .

15- يساهم في التجديد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض .

شعار دانون

شركة دانون مصر هي احدي الشركات التابعة لمجموعة دانون العالمية ومقرها الرئيس في القاهرة، وتحتل الشركة مكانة مرموقة في مجال منتجات الألبان الطازجة (زبادي دانون، ودانيت، وأكتيفيا، ودانجو ودان آب) والتغذية في السنوات الأولى (بيبيلاك وأبتاميل). ويتمتع موظفوا دانون مصر الذين يبلغ عددهم 1500 موظف بالطموح لتقديم الغذاء لصحة وسعادة مصر. وتفخر دانون بتقديم مساهمة إيجابية لمصر بمنتجات ذات مذاق رائع وصحي وعالي الجودة للرضع والأطفال والعائلات. كما تقدم الخدمات التي تدعم لوصول لحياه صحية لجميع المصريين. تمتلك دانون مصر مصنع في مدينة العبور ومزرعة علي مستوي عالمية في النوبارية، وهي ثاني أكبر مزرعة في مصر.

دانون فانيلا

المكوّنات

1. لتر حليب
2. 3 معالق سكر
3. دانون فانيلا
4. 1 فانيلا

الخطوات

1. نصف لتر في كسرول مع 3 ملاعق يفيظ

2. نضع نصف لاخر في مكسور مع دانون ساشي فانيلا مني يفيظ حليب لاخر نزيدو دريكت على نصف لاخر نطحن الكل نضع في كيسان نديرو في كوكوط نكب الماء فاتر حتى يوصل الماء نص كيسان نسد كوكوط ندير صفاره نخليه حانب 12 ساعة بلما تقيسو كوكوت بصحه

   دانون مسوس

   ما هو دانون مسوس ؛ حيث أنه يعد من أهم النواتج التى تحصل عليها من اللبن و هو غنى بالكثير من العناصر المفيدة و المغذية للجسم فهو يحتوى على الكالسيوم و الفيتامينات و غيرها من العناصر الأخرى و التى تعمل على حماية الجسم من مختلف المشاكل و التى يتعرض لها و خاصة الجهاز الهضمى.

   فائدة الدانون مسوس :

   1. حيث أنه يساعد على التحسين من عملية الهضم حيث أنه يعمل على التحسين من البكتيريا النافعة و هو يعمل على التخلص من الأمساك و الأسهال و غيرها من الأضطرابات.
   2. كما أنه أيضا يعمل على المساعدة فى التقوية من الجهاز المناعى و العمل على حماية الجسم من مختلف الأمراض.
   3. يعمل على التحسين من عملية التمثيل الغذائى مما يؤدى الى سرعة فقدان الوزن لمن يعانى من زيادة الوزن.
   4. كما أنه أيضا يعمل على التقليل من عدوى الخميرة المهبلية و التى تكثر عند من تعانى من مرض السكرى.
   5. حيث أنه يعمل على المساعدة فى التقليل من الضغط المرتفع حيث أنه يحتوى على البوتاسيوم و الذى يعمل على التقليل من الأملاح فى الجسم.
   6. كما أنه أيضا يساعد على التقليل من مستوى الكوليسترول فى الدم و الذى يؤدى الى التعرض لمشاكل فى القلب.
   7. يعمل على المساعدة فى تقليل فرص الأصابة بسرطان القولون.
   8. كما أنه أيضا يعمل على التحسين من صحة الفم و التخلص من التسوس و يعمل أيضا على حماية اللثة.
   9. يحتوى على العديد من العناصر المفيدة و المغذية للجسم و التى تمنع الأصابة بأمراض مثل هشاشة العظام حيث أنه يعمل على تقويتها و زيادة كثافتها.
   10. يحتوى أيضا على الكثير من العناصر الغنية و التى يحتاجها الشعر و لذلك يتم أستخدامه مثل الماسكات على الشعر.
   11. و يعمل أيضا على المساعدة فى تحسين البشرة بسبب مكوناته المتعددة.
   12. كما أنه يعد من العناصر المهمة للأطفال من أجل التغذية فهو يحتوى على جميع المكونات التى يحتاجها الطفل من أجل النمو.

   طريقة تحضير الزبادى فى المنزل :

   المكونات :

   • يمكنك أحضار كمية من الحليب تقدر ب1 لتر.
   • و يمكنك أحضار كمية من الزبادى البلدى تقدر ب2 ملعقة.
   • يمكنك أحضار كمية من الحليب البودرة تقدر بملعقة.

   طريقة التحضير :

   1. حيث أنه يتم وضع اللبن على النار و تركه حتى الغليان تماما و من الممكن أستخدام طريقة الحمام المائى مع الأستمرار فى التقليب و ذلك حتى تصل الحرارة الى جميع أجزاء اللبن من أجل التخلص من البكتيريا الموجودة.
   2. و بعدها يمكنك وضع الوعاء الساخن في وعاء كبير يحتوى على البعض من الماء البارد من أجل التخلص من البكتيريا التى لم يتم التخلص منها.
   3. يتم أضافة الزبادى الى اللبن بمقدار ملعقة صغيرة لكل نصف كيلو و ذلك حتى لا يؤدى الى طعم لاذع و يتم التقليب الجيد و بعدها يمكنك أضافة اللبن البودرة و الأستمرار فى التقليب و بعدها يتم وضع الخليط فى الثلاجة لمدة يوم كامل تقريبا.
   4. ثم بعدها يمكنك صب الخليط فى الأكواب أو الأوعية المناسبة و بعدها يتم رصها فى أناء كبير و يتم وضع البعض من الماء المغلى حول الأكواب و يتم تغطية الأكواب و تغطية الصينية كلها.

ياغورت دانون

المقادير :

لتر من الحليب – ياغورت طبيعي – 3 ملاعق كبار من مسحوق الحليب

طريقة التحضير :

نخلط مسحوق الحليب مع قليل من الحليب حتى يتحلل ونحتفظ به جانبا.
1- وفي كسرولة نغلي الحليب و نتركه حتى يصبح بدرجة حرارة دافئة، نسكب الياغورت في اناء ثم نضيف اليه الحليب الدافئ شيئا فشيئا مع التحريك بالطراب اليدوي حتى ينسجما.
2- نضيف اليه مسحوق الحليب المحتفظ به ونواصل التطريب حتى ينسجما.
3- نسكب الخليط في كؤوس ثم نفرغ ماء ساخن في اناء بلاستيكي ونضع فيه الكؤوس بطريقة مرتبة نغطي الكل بغطاء قطني أو صوفي لنحافظ على حرارته ثم نتركهم لمدة أربع ساعات لتصبح جاهزة ونقدمها بالصحة والراحة

دانون منزلي حليمة الفيلالي

المكونات:

2 لتر حليب

كاس كبير سكر

ياغورت طبيعي

3 معالق حليب بودرة

نكهة الكراميل و الفراولة و الفانيلا

الطريقة