طريقة عمل اللآنشون بدون لحم

طريقة عمل اللانشون السادة

المقادير

طريقة التحضير

طريقة عمل اللانشون الاقتصادي

المكونات

6 بيضات.

6 مكعب جبنة كريمي.

2 مكعب مرقة لحمة.

نصف ملعقة صغيرة حبهان بودرة.

كوب دقيق.

بصل بودرة.

ثوم بودرة.

بابريكا.

لون طعام صحي.

كوب زيت.

ملح، فلفل أسود.

زيتون أسود حلقات.

طريقة التحضير

– تخلط المكونات في الخلاط جيداً.

– يوضع الخليط في وعاء.

– ثم يوضع الوعاء في حمام أو إناء مائي على النار حتى تمام النضج.

– يترك ليبرد، ثم يقطع ويقدم.

طريقة عمل اللانشون بدون أكياس

طريقة عمل اللانشون بالصور

مكونات اللانشون البيتي :

6 بيضات
5 مكعب جبنة كريمة
2 مكعب مرقة لحمة
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
كوب دقيق
بصل بودرة
ثوم بودرة
بابريكا
لون طعام صحى
نصف كوب زيت
نصف ملعقة ملح
فلفل أسود

طريقة عمل اللانشون البيتي :

1- في الخلاط الكهربي اخفقي البيض مع مكعبات الجبنة الكريمي، و كوب الزيت
2- اضيفي على الخليط ثوم بودرة و بصل بودرة وحبهان و ملح وفلفل أسود والمرقة
3- بعد البهارات اضيفي ملعقة من لون الطعام الصحي على الخليط واخفقيه جيدًا في الخلاط
4- بعد خلطه جيدًا ضعي الخليط في كيس بلاستيكي ثم لفيه في ورق استرتش شفاف ثم لفيه في ورق ألومنيوم ” فويل ”
5- ضعي وعاء على النار به الماء حتى الغليان، ثم اضيفي كيس اللانشون، واتركيه لمدة ساعة
6- بعد ساعة اخرجي اللانشون من الوعاء واتركيه حتى يبرد تمامًا ثم أدخليه الثلاجة
7- بعد تركه في الثلاجة لليوم التالي، قومي بتقطيعه شرائح حسب سمكه الذي ترغبين به وقدميه لأطفالك.

طريقة عمل اللانشون بدون لحم الشيف فاطمة أبو حاتي

في الكبة نضع البيض والثوم والجبنه و2 معلقه كبيرة زيت والزعتر و1/2 كوب دقيق والبابريكا والملح والفلفل الاسود و معلقة كبيرة مرقة دجاج بودر ونضربهم بالكبه ونحضر ورق فويل ونفردها ونضع الخلطه علي ورقة الفويل ونشكلها علي حسب زوقنا ونلفها نثني الحرف وبعدين نكمل لف ونضغط كويس واحنا بنلف عشان نتاكد ان اخد شكل الاسطوانه ونلفها من الجوانب زي البومبونايه ونحطها في صينيه بها ماء ساخن يغطي 3/4 رول اللانشون وندخلها فرن سبق تسخينه علي 200درجه ونوطي نار الفرن علي 180 لمده 45 دقيقة الي ساعه وبعد انتهاء وقت السوا نخرجها من الفرن ونتركها حتب تبرد وندخلها الثلاجه ليله كامله وبالهنا والشفا