تعرف بالتفصيل على طماطم كوماتو ، هل تخيلت يوماً تناول طماطم سوداء اللون؟ على كل حال إذا لم تتخيل من قبل فبإمكانك التخيل الآن. يعرض عليكم موقع بحر هذا النوع الجديد من الطماطم الحلوة والتي تُدعي كوماتو والتي انتشرت في محلات البيع الإلكتروني للأطعمة.
طماطم كوماتو
لقد انتشر هذا النوع من الطماطم منذ فترة قصيرة في الأسواق وخطف الأنظار بلونه المميز، خاصة بعد انتشار الجزر أرجواني اللون في المتاجر من قبل وغيره من الأطعمة المطورة حينياً والتي شكلت طفرة في عالم الزراعة.
مميزات طماطم كوماتو
إن اكتشاف هذه الطماطم لم يكن من قبيل الصدفة فهي نتاج سنوات من البحث والدراسة لمجموعة كبيرة من العلماء حتي توصلوا لاكتشاف أهم مميزات هذه الطماطم هي:
- وتمتاز هذه الطماطم بلونها البني المائل للأسود المميز.
- هذه الطماطم لها طعم يغلب عليه الحلاوة.
- لقد تطلب العلماء ستة أعوام كاملة لتطوير هذا النوع من الطماطم.
- تقاوم هذه الطماطم بيئة البحر الأبيض المتوسط ذات الملوحة العالية.
- أثبتت الدراسات أنها تزيد من القدرة الجنسية للسلحفاة عند تناولها.
- تقاوم هذه الطماطم البيئة الجافة التي تنشأ بها.
أماكن تواجد طماطم كوماتو
إن هذه الطماطم يتم استيرادها من بعض الدول الأوروبية مثل بلجيكا، كما أن سلاسل المتاجر الكبري كسينزبريز أعلنت عن رغبتها في طرح طماطم كوماتو في أسواقها في المملكة المتحدة البريطانية.
كما يمكن شراءها من بعض المتاجر الإلكترونية التي تختص ببيع وتوصيل الطعام إلى المنازل مثل موقع بيسوناج Pisonag fresh food factory.
أسعار طماطم كوماتو
إن سعر طماطم كوماتو مرتفع للغاية بالمقارنة مع أنواع الطماطم الأخري التي يسهل الحصول عليها طازجة في الأسواق ولا تصل قيمتها لهذه الأسعار.
ويصل سعر الكيلو من هذه الطماطم لحوالي 320 ريال سعودي.
أنواع الطماطم
يوجد الكثير من أنواع الطماطم الطبيعية والمهجنة، وسنتعرف فيما يلي على أشهر أنواع هذه الطماطم:
- طماطم سان مارزانو.
- طماطم زرقاء.
- طماطم صفراء.
- طماطم سوداء “بنية” أو كوماتو.
- طماطم تشبه الفلفلة الحمراء.
- طماطم بنفسجية أو شيروكي.
- طماطم تروس رومانا.
- طماطم الكرز.
- طماطم كور دو بيوف.
- طماطم الموز البرتقالي.
- طماطم العنب.
- طماطم الشمع الروماني.
- طماطم شمعية بيضاء.
- طماطم وابسيبينيكون.
- طماطم الكرز السوداء.
- طماطم الأرنب.
أنواع الطماطم في السعودية
يوجد الكثير من أنواع الطماطم التي تتم زراعتها بالمملكة العربية السعودية ، ولعل أهم هذه الأنواع هي:
- طماطم لوجين ذات الإنتاجية العالية.
- طماطم 023 ذو اللون الأحمر القاتم.
- نوع طماطم 186.
- طماطم 550.
- طماطم من نوع 65010
وتمتاز هذه الأنواع المزروعة بالإنتاجية المرتفعة في الحقول المكشوفة، بالإضافة لجودتها العالية، لكن اليوم لم يعد هناك حاجز المستهلك وأي سلعة فيمكنك شراء الطعام الذي ترغب فيه من أي مكان بالعالم.
