طريقة عمل النسكافيه بالحليب

يعتبر النسكافيه نوع من أنواع القهوة، وللنسكافيه عدد من الفوائد، وينظف الجسم من السموم، و سنتعرف على طريقة عمل النسكافيه بالحليب في المقال التالي :

طريقة عمل النسكافيه بالحليب

المكوّنات:

• ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من بودرة النسكافيه.
• ربع كوب من الماء المغلي.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. نضع في كوب النسكافيه، والسكر، ثمّ نسكب فوقها الماء المغلي، ونخلط المكونات جيدًا حتى تذوب وتمتزج.
2. نسكب الحليب في كوب ثانٍ، ثمّ ندخله إلى المايكروويف ونتركه لمدة دقيقة.
3. نخلط الحليب باستخدام المضرب السلكي للحصول على رغوة على الوجه.
4. نضيف خليط النسكافيه، ونقدّم النسكافيه فورًا.

شاهد أيضا طريقة عمل النسكافية 3 في 1

طريقة عمل النسكافيه بالحليب البودرة

مقادير طريقة عمل النسكافيه :

• 4 ملاعق كبيرة حليب بودر
• 2 ملعقة صغيرة نسكافيه
• 2 ملعقتان مسطحتان سكر
• كوبان ماء
• صوص الكراميل

طريقة عمل النسكافيه :

1. نضع الماء في الابريق، ونحرك الحليب البودر به حتى يذوب ويترك على النار حتى يغلي.
2. في الاكواب نضع ملعقة النسكافيه وملعقة السكر، ونضيف اليها قليل من الحليب لكي تذوب.
3. في الخلاط نقوم بخلط الحليب حتى يشكل الرغوة أو باستخدام مضرب اليد اليدوي.
4. نصب الحليب فوق النسكافيه والسكر المذاب في الكوب إلى الثلثين من الكوب، ثم ننقل الرغوة بالملعقة ونضيفها الى كوب النسكافيه.
5. ثم نزين أعلاه بالكراميل او رش القليل من الشوكولاته البودرة حسب الرغبة.

شاهد أيضا طريقة عمل نسكافيه بالحليب المبخر

طريقة النسكافية بالحليب بالرغوه

المكوّنات:

• كل كوب من الحليب السائل يحتاج إلى ملعقة صغيرة من النسكافيه.
• السكر، ويضاف حسب الرغبة.
• القليل من الماء.

طريقة التحضير:

الطريقة الأولى:

1. ضع النسكافيه المطحون، والقليل من السكر في كأس الخلاط الكهربائي.
2. أضف القليل من الماء إلى كأس الخلاط، الذي يوجود فيه النسكافيه والسكر.
3. غطّي كأس الخلاط بغطائه الخاص به، وشغل الخلاط إلى أن يصبح لون النسكافيه كريميّاً، وهو لون الرغوة من الخارج.
4. ضع الخليط في كأس زجاجية صغيرة ودعه حتى يبرد.

الطريقة الثانية:

1. في حالة عدم وجود خلاط كهربائي، يمكن صنع رغوة النسكافيه يدوياً، وذلك بوضع ملعقة صغيرة من النسكافيه المطحون، مضافاً إليه السكر في طبق مناسب أو في مدقة.
2. اطحن النسكافيه مع السكر، إلى يُصبح السكر على شكل بودرة، وذلك بواسطة المدقة.
3. ضع القليل من الماء الكافي على الخليط المكوّن، واستمر في عمليّة الطحن.
4. اخلط وقلّب الخليط بواسطة المدقة، أو ملعقة مناسبة، إلى أن تحصل على اللون الكريمي للرغوة.

لتحضير الحليب:

1. ضع الحليب في غلاية مناسبة، وضع الغلاية على النار.
2. لا تجعل الحليب يغلي كثيراً، فعندما يبدأ الحليب بالغلي أطفئ النار.

مزج الرغوة بالنسكافيه:

1. اجلب كأس الخليط أو كريمة رغوة النسكافيه التي صنعتها بواسطة الخلاط.
2. ضع الحليب تدريجيّاً في الكوب الذي توجد فيه كريمة الرغوة.
3. بعد الانتهاء من سكب الحليب في الكوب قلّب الكريمة والحليب بملعقة صغيرة، إلى أن تصل إلى لون النسكافيه المراد مع الرغوة.
4. ضع القليل من الماء في غلاية، وسخّنه إلى أن يغلي جيّداً.
5. ضع الماء الساخن في كوب النسكافيه، وحرّكه جيداً.
6. قدّم النسكافيه وعلى سطحها الشوكولاتة المطحونة، وضع القليل من الشوكولاتة المطحونة على كأس النسكافيه، لتُعطي لوناً جميلاً من الخارج، ومذاقاً شهياً.

شاهد أيضا طريقة عمل نسكافيه برغوة

طريقة عمل النسكافية بالمضرب

مكونات رغوة النسكافية:

• كوب سكر، كوب نسكافية
• نص كوب مياه

طريقة عمل رغوة النسكافية:

1. نخلط كوب السكر مع النسكافية ونص كوب المياه فى الخلاط الكهربائى أو بالمضرب الكهربائى حتى يندمجوا ويتحول الخليط أقرب لشكل الكريم شانتيه.
2. ثم نحتفظ بها فى علبة بلاستيك بالثلاجة، وعند عمل كوب النسكافيه، نضع ملعقة من الخليط فى الفنجان ونضيف عليها اللبن المغلى ببطء ثم نقلبه لتظهر الرغوة وتصبح مثل الرغوة التى تقدم فى الكافيهات.

شاهد أيضا طريقة عمل النسكافية بالمضرب

طريقة عمل نسكافيه سريع

المكوّنات:

• ملعقة إلى ملعقتان صغيرتان من قهوة النسكافيه.
• ملعقة إلى ملعقتان من السكر البني الفاتح.
• ماء مغلي يكفي لملء كوب التقديم.
• حليب لإضافة اللون عند التقديم.

طريقة التحضير:

1. ضع حبيبات القهوة في كوب التقديم (تعتمد الكمية المستخدمة على مدّة قوة النكهة التي تفضلها).
2. أضف السكر البني.
3. أضف كمية من الماء المغلي لتغطي المكوّنات فقط.
4. اخفق المكوّنات بيد الخفاقة الكهربائية حتّى تصبح كثافتها مثل الكريمة.
5. أضف المزيد من الماء المغلي لملئ الكوب.
6. أضف القليل من الحليب من دون التحريك (للحفاظ على الطبقة الرغوية في الأعلى).

شاهد أيضا طريقة عمل نسكافيه سريع

طريقة عمل نسكافيه جولد بدون حليب

المكوّنات:

• ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان، أي النسكافيه.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• كوب من الكريمة السائلة.

طريقة التحضير:

1. وضع الكريمة والسكر في وعاء على نار ذات درجة حرارة متوسطة، والانتظار إلى أن يذوب السكر، ويصل إلى درجة الغليان.
2. تذويب ملعقتين كبيرتين من المياه المغلية في كوب النسكافيه.
3. سكب الكريمة على النسكافيه بخفة، ثمَّ تقديمه مباشرةً.

شاهد أيضا طريقة عمل نسكافيه جولد

نسكافيه بالحليب المركز

مكونات طريقة عمل نسكافيه بالحليب المركز:

• 3 ملعقة حليب مكثف
• ملعقة نسكافيه
• كوب ماء

خطوات – طريقة عمل نسكافيه بالحليب المركز:

1. يسخن الماء جيداً.
2. في كوب، يوضع الحليب مع النسكافيه، يضاف الماء ويخلط جيداً ثم يقدم ساخن.

نسكافيه بالحليب بارد

خطوات تحضير مشروب النسكافيه البارد:

المكوّنات:

• مكعبات من الثلج.
• كأس من الحليب البارد.
• نصف كأس من الماء البارد.
• ملعقتان صغيرة من النسكافيه.
• ملعقة صغيرة من السكر، أو حسب الرغبة.
• رشّة من مسحوق القرفة.

طريقة التحضير:

1. نحضر مرطباناً صغيراً، ونضع فيه مكعباً واحداً من الثلج، والنسكافيه، والسكر، ونرج المرطبان جيداً بكل قوة حتى نحصل على مزيج رغوي.
2. نحضر كؤوس التقديم، ونضع فيها مكعبات من الثلج، حيث كلّ كأس نضع فيه ثلاثة مكعبات، ثم نسكب المزيج فوق الثلج، ثم نضيف القليل من الماء البارد، ثم الحليب السائل البارد.
3. نرشّ فوق الشراب القليل من مسحوق القرفة للتزيين، ثمّ نقدّمه.

شاهد أيضا طريقة عمل نسكافيه بالحليب بارد 

 

و يمكنك التعرف على طرق اخرى لعمل النسكافية من خلال موقع : شاوما