أكد خبراء التغذية أن وجود عصير الجزر كجزء أساسي من النظام الغذائي اليومي يسهم في تحسن الصحة العامة بشكل كبير وملحوظ.
وأضافوا أن عصير الجزر منعش وصحي لجميع أفراد الأسرة ويمكن تناوله في جميع الأوقات
ويفضل تناول عصير الجزر في فترة ما بعد الظهيرة وذلك للاستفادة من الطاقة التي يولدها في أجسامنا لأداء مختلف الأنشطة طوال اليوم.
ويجب الاحتفاظ بالعصير في الثلاجة في إناء محكم الغلق حتى لا يفقد محتواه الثمين من الفيتامينات والمعادن.وأشار الخبراء إلى أن عصير الجزر يحارب السرطان ويحافظ علي صحة الجهاز الهضمي، وبالاضافة لما يشتهر به فيتامين (أ) الموجود في الجزر من فوائد لصحة العين وتقوية النظر، فإنه هام جدا للسيدة الحامل، حيث ان تناولها لعصير الجزر الطازج يساعدها علي الاحتفاظ بجسد صحي ويسهم في نمو وتطور الجنين بشكل طبيعي
