التغذية

فوائد الروبيان للعضلات و الرجيم

فوائد الروبيان

يعد الروبيان من الاكلات البحرية الاكثر شهرة لانها غنية بالمواد الغذائية بالاضافة الى طعمها اللذيذ وفوائد الروبيان عديدة للدماغ و و الرجال و النساء و الرياضيين سنتعرف عليها خلال المقال.

فوائد الروبيان للعضلات

يعد البروتين اللبنة الأساسية لبناء العضلات، وزيادة كتلتها، وقوتها، ويساعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين على تقليل الوزن وخفض الدهون في البطن؛ لذا فإن من فوائد الجمبري لكمال الأجسام احتواءه على نسبة عالية جداً من البروتين، حيث أن نسبة البروتين في الروبيان تبلغ 18 جرام في كل 28 جرام.

يمكنك الاطلاع ايضا على طريقة طهي الروبيان المجمد

فوائد الروبيان للرجيم

عادة ما ينصح أخصائيو التغذية بتناول الأغذية البروتينية قليلة الدهون، والتي تعمل على زيادة الاحساس بالشبع وبالتالي المساعدة في خسارة الوزن. ويعد الروبيان أحد هذه الأغذية الصحية التي ينصح بتناولها. اقرأ أيضاً: تعرف على فوائد أكل السمك.

كما تبين أن نقص فيتامين د في الجسم قد يرتبط بزيادة الوزن والإصابة بالسمنة، لذا فينصح عادة بتناوله وتعويض أي نقص فيه، ويعد الروبيان أحد المصادر الغنية بفيتامين د.

أما السمة الثالثة التي قد تجعل الروبيان من ضمن أغذية تشجيع نزول الوزن، هي كونه غني بالزنك الذي يؤثر على مستويات هرمون اللبتين وعمله في تنظيم تخزين الدهون وحرقها، والتحكم بالشهية، والجمبري يعتبر مصدر غني بالزنك وبهذا فإنه يلعب دورًا فعال في مكافحة السمنة ويساعد على فقدان الوزن وخسارته.

أما السمة الرابعة والأخيرة في هذا المجال فهو كون الروبيان مصدرًا لليود، الذي يعد أحد أهم المعادن التي تدخل ضمن تنظيم عمل ونشاط الغدة الدرقية، التي تنظم عمليات الأيض وحرق الدهون في الجسم، وتؤدي إلى زيادة أو فقدان في الوزن.

فوائد الروبيان للمتزوجين

فوائد الروبيان للنساء

للجمبري مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، ومنها:

  • تزويد الجسم بنسب عالية من الفيتامينات والمعادن والبروتين.
  • تعزيز صحة القلب والدماغ بسبب محتواه من أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة أستازانتين، فهي تساعد على منع التجاعيد وتقلل من أضرار أشعة الشمس.
  • علاوة على ذلك خفض مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول الضار، وليس للجمبري أي تأثير غير صحي على القلب رغم احتوائه على الكولسترول.
  • رغم الفوائد الصحية للجمبري، إلا أن هناك بعض المخاوف بشأن جودة الجمبري الذي يتم تربيته في المزرعة، مثل التلوث المحتمل بالمضادات الحيوية.
  • يعتبر الجمبري غذاءً صحياً يمكن أن يتناسب بشكل جيد مع نظام غذائي متوازن.

يمكنك الاطلاع ايضا على فقر الدم وكيفية علاجه بالاطعمة المفيدة وماهي الاطعمة الممنوعة لمرضى فقر الدم

فوائد الروبيان للحامل

يمتلك الروبيان قيمة غذائية عالية لاحتوائه على البروتين بنسب عالية كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لدعم صحة الأم والجنين، وهو ما يجعله مفيدًا على النحو التالي:

الحفاظ على الوزن

يعتبر الروبيان من الخيارات الغذائية الصحية خلال فترة الحمل لاحتوائه على نسب منخفضة من الدهون مما يساعد على منع زيادة الوزن، إضافةً لدوره في دعم صحة القلب وتنظيم الكوليسترول.

دعم نمو الجنين

يحتوي الروبيان على مستويات عالية من البروتين اللازم لنمو الجنين بشكل صحيح، كما أنه غني بالأحماض الأمينية التي تدعم تطور الجنين.

يمنع فقر الدم

مقابل كل 100 جم يتم تناوله من الروبيان يحصل الجسم على 1.8 جرام من الحديد وهو معدن غذائي هام لنمو وتطور الجنين كما أنه يمنع التعرض لخطر فقر الدم أثناء الحمل وبالتالي يقلل خطر الولادة المبكرة، كما يساعد على وصول الدم بشكل كافي للجنين.

يدعم نمو الجهاز العصبي للجنين

يعتبر الروبيان مصدرًا جيدًا للأوميجا 3 التي تساعد على نمو الجهاز العصبي والعينين ومنع عيوب الأنبوب العصبي للجنين، حيث تشير بعض الدراسات إلى أن الحوامل اللائي يستهلكن مأكولات بحرية آمنة يلدن أطفال بمهارات إدراكية متميزة وجيدة.

تقوية العظام

من أبرز فوائد الروبيان للحامل أنه يسهم في تقوية عظام الأم ودعم نمو عظام الجنين لاحتوائه على الكالسيوم والفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى التي تعمل على الحفاظ على العظام وتوازن السوائل وتنظيم إفراز الإنزيمات بالجسم.

حيث يحتوي 100 جرام من الروبيان على 100 ملج من الكالسيوم و 40 ميكروجرام من السيلينيوم و 300 ملج من الفسفور وكميات من فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين هـ وفيتامينات ب.

يمكنك التعرف ايضا على ما هو الحيوان الذي عينه أكبر من دماغه وفوائد العيون الكبيرة للحيوانات

فوائد الروبيان للاطفال

1. يعمل على حماية الجهاز المناعي

حيث يعد الروبيان مصدرا غنيا بمحتوى الحديد، هذه المواد هي العناصر الغذائية الأساسية في تكوين الطاقة في جسم الطفل، كما يقوم بتعزيز جهاز المناعة ويعمل كمضادات أكسدة تقاتل الجذور الحرة.

2. يعمل على تحسين الذكاء وصحة الجهاز العصبي

نظرا لأن الروبيان هو مصدر أوميجا 3 مكتمل ومفيد للغاية في ذكاء الأطفال، حيث أن أوميجا 3 يلعب دورًا نشطًا للحفاظ على صحة الجهاز العصبي وكعامل وقائي للأمراض المرتبطة بأعضاء القلب.

3. يعمل على تقوية النظر

يحافظ الروبيان على وقاية الأطفال من العدوى والفيروسات كما يحسن مستوى النظر عند الأطفال، وذلك نظرا لوجود فيتامين (أ) الذي يلعب دورا هاما في رؤية الطفل ونمو الخلايا والأنسجة والعظام ويحميه من الإصابات المختلفة.

4. يعمل على تقوية العظام

حيث يعمل الكالسيوم والفوسفور الموجودين في الروبيان على تشكيل عظام وأسنان قوية لدى الطفل، لذلك ينصح باستهلاك الجمبري فهو مفيد في تكوين الغضاريف في المفاصل للأطفال.

5. يعمل كفاتح للشهية

يحتوي الروبيان على الكثير من البروتين الذى ينتج عن تناوله مادة تسمى الببتيد . و التي تساهم فى إبطاء عملية الهضم بحيث تزيد الشهية لدى الأطفال.

6. الوقاية من مرض فقر الدم “الانيميا”

حيث يحتوي الروبيان على B12، والذي يلعب دورًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء، التي يؤدي نقصها إلى الإصابة بمرض فقر الدم، وبذلك يساهم الجمبري في الوقاية من فقر الدم.

7. يعمل على الحماية من السرطان

يحتوي الروبيان على السيلينيوم وهو مادة مضادة للأكسدة يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية. و بذلك يمنع الإصابة بالسرطان، فإن السيلينيوم قادر أيضًا على زيادة القدرة على التحمل ضد الأمراض والالتهابات المختلفة.

يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد المغنيسيوم للنوم وأعراض نقصه

فوائد الجمبري المجمد

1. ينظم عمل الأنزيمات

الجمبري يعتبر مصدرًا غنيًا بالمعادن، مثل الزنك، والسيلينيوم، وهما من المعادن المهمة جدًا لتنشيط الانزيمات وتنظيم عملها لإتمام العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية في الجسم.

يساعد الزنك على تنشيط الإنزيمات الضرورية لإنتاج الطاقة، كما تعتمد بعض البروتينات في عملها على الزنك لتنظيم النشاط الجيني ودعم الجهاز المناعي.

2. يساعد في مقاومة السرطانات

يحوي الجمبري على السيلينيوم الذي يعد مضادًا قويًا للأكسدة، فهو يحمي الخلايا وأغشيتها من الجذور الحرة والتلف، كما ينشط السيلينيوم الأنزيمات المقاومة للسرطان وينشط عمليات الأيض في الجسم.

وتشير العديد من الدراسات إلى كون الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من السيلينيوم أقل عرضة من غيرهم لخطر الوفاة جراء الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان البروستاتا والرئة، والقولون والمستقيم.

ويعتقد أن السيلينيوم قد يحد من خطر الإصابة بالسرطان بطريقتين:

  • يدخل السيلينيوم في تركيب إنزيم بيروكسيديز الجلوتاثيون (Glutathione peroxidase)، وهو أنزيم ذو خصائص مضادة للأكسدة التي يمكن أن تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة.
  • يعتقد أن السيلينيوم يساهم في منع نمو الورم عن طريق تعزيز جهاز المناعة، ويمنع تطور الأوعية الدموية المغذية للورم.

3. يفيد صحة الدورة الدموية وخلايا الدم

الجمبري يدعم تكوين الخلايا الحمراء في جسمك، فهو غني بفيتامين أ المهم  لتطوير خلايا الدم الحمراء. كما ينشط الجينات المهمة لتطوير الخلايا الجذعية، ويساعد الخلايا الحمراء في الوصول إلى الحديد الذي تحتاجه لنقل الأكسجين.

ومن فوائد الجمبري أنه يعد مصدرًا مهمًا لفيتامين ب12 المهم لخلايا الدم الحمراء والأعصاب.

4. يساعد في فقدان الوزن

عادة ما ينصح أخصائيو التغذية بتناول الأغذية البروتينية قليلة الدهون. والتي تعمل على زيادة الاحساس بالشبع. و بالتالي المساعدة في خسارة الوزن. ويعد الجمبري أحد هذه الأغذية الصحية التي ينصح بتناولها. اقرأ أيضاً: تعرف على فوائد أكل السمك

كما تبين أن نقص فيتامين د في الجسم قد يرتبط بزيادة الوزن والإصابة بالسمنة. لذا فينصح عادة بتناوله وتعويض أي نقص فيه، ويعد الجمبري أحد المصادر الغنية بفيتامين د.

أما السمة الثالثة التي قد تجعل الجمبري من ضمن أغذية تشجيع نزول الوزن، هي كونه غني بالزنك الذي يؤثر على مستويات هرمون اللبتين وعمله في تنظيم تخزين الدهون وحرقها، والتحكم بالشهية. والجمبري يعتبر مصدر غني بالزنك وبهذا فإنه يلعب دورًا فعال في مكافحة السمنة ويساعد على فقدان الوزن وخسارته.

أما السمة الرابعة والأخيرة في هذا المجال فهو كون الجمبري مصدرًا لليود. الذي يعد أحد أهم المعادن التي تدخل ضمن تنظيم عمل ونشاط الغدة الدرقية. التي تنظم عمليات الأيض وحرق الدهون في الجسم، وتؤدي إلى زيادة أو فقدان في الوزن.

5. يعزز صحة البشرة والشعر

يحتوي الجمبري على مضادات للأكسدة مميزة جدًا ورائعة في حماية البشرة وتعزيز صحة الجلد ووقايته من التجاعيد ومشاكل التقدم بالسن والشيخوخة. ومن أهم مضادات الأكسدة التي يحويها مادة الكاروتينات (Carotenoid) والأستازانتين (Astaxanthin).

كما يعد الجمبري مصدر للأوميغا 3 والمعادن مهمة للحفاظ على صحة الخلايا وانقسامها وتجددها مثل الزنك.

ومن فوائد الجمبري أن القيم الغذائية الموجودة فيه تساعد في تعزيز صحة الشعر وفروة الرأس. علاوة على ذلك قد يعزز ذلك محتوى الجمبري من معدن النحاس المهم لمنع تساقط الشعر. والذي يساعد في الحفاظ على سماكة الشعر وكثافته.

يمكنك التعرف ايضا على علاج فقر الدم بالاعشاب والخضراوات والفواكه والعسل ووصفات تساعد على علاجها باسبوع

فوائد الجمبري للدماغ

لعل من أهم فوائد الجمبري الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف. و ذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية الأعصاب، والوقاية من تلف خلايا المخ.

يرجع ذلك التأثير للجمبري في احتوائه على الكولين، والأستازانتين المضادة للالتهاب. وكذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية. ومن فوائد الروبيان المجفف احتواءه على التريبتوفان الذي يحفز إفراز هرمون السيروتونين (هرمون السعادة).

يمكنك الاطلاع على فوائد الجمبري في موقع إقرأ ايضا

يمكنك الاطلاع على فوائد السمك في موقع المملكة ايضا

السابق
أضرار الفول المدمس لمرضى الكلى
التالي
فوائد بذور الكتان للشعر و الوجه

اترك تعليقاً