التغذية

فوائد الخيار للرجيم و المعدة

فوائد الخيار

تكمن فوائد الخيار في كونه غنيًا بالفيتامينات والمعادن، كما ويعد مصدرًا للألياف الغذائية، و خلال المقال سنذكر لكم أهم فوائد الخيار للصحة و الرجيم .

فوائد الخيار للرجيم

فيما يأتي أبرز الفوائد التي يقدمها الخيار عند تناوله مع نظام غذائي صحي لفقدان الوزن: 

1. يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية

إلى جانب السعرات الحرارية المنخفضة لا يحتوي الخيار على الدهون، ما يجعله وجبة خفيفة مثالية لمن يرغب في إنقاص وزنه.

2. يتضمن نسبة ضئيلة من السكر

يرفع تناول السكر من خطر الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن، وبالتالي ينصح بتجنب تناول الأطعمة السكرية واستبدالها بالخيار كونه يحتوي على القليل من السكر، ما قد يساعد على فقدان الوزن الزائد.

3. يعالج الإمساك

يسبب الإمساك وعسر الهضم الانتفاخ وعدم الشعور بالراحة، والخيار بفضل محتواه العالي من الألياف والماء سيساعد على التخلص من مشكلة الإمساك والشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول من الوقت.

4. يزيل السموم من الجسم

عندما يتخلص الجسم من السموم المتراكمة به يصبح أكثر صحة وقدرة على التخلص من الوزن الزائد، فالخيار يعمل كمدر للبول يساعد على التخلص من السموم والسوائل الزائدة الموجودة في الجسم.

5. يرطب الجسم

بما أن الخيار يحتوي على حوالي 90% من الماء فإنه يساعد على ترطيب الجسم، وبالتالي المساهمة في فقدان الوزن.

يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد ماء الورد للجسم و الوجه

فوائد الخيار للمعدة

  • عندما تفرز المعدة حمض الهيروكلوريك لهضم الطعام مما يسبب زيادة الحرقة في المعدة فالخيار يحتوي على نسبة كبيرة من الماء فيعمل كمهدئ لحرقة المعدة المزمنة ويخفف من ألام قرحة المعدة خاصة عند تناوله في الصباح.
  • قشور الخيار تحتوي على الألياف المهمة في عملية تسهيل الهضم في المعدة مما يؤثر أيضا على تجنب الإمساك في الأمعاء.
  • يساعد الخيار على طرد السموم المتكونة في المعدة ومقاومة الدودة الشريطية التي تتكون بسبب الأكل الغير صحي.
  • يقوم الخيار بالحد من الغازات المزعجة وتناول الخيار يقلل من انتفاخ المعدة.
  • ويحتوي الخيار على انزيمات تقوي جدار المعدة وتزيل الدهون المتراكمة في جدار المعدة
  • والخيار من أهم الأطعمة المفيدة للجهاز الهضمي كاملا لاحتوائه على الماء وإنزيمات تعمل على تسهيل عملية خروج الفضلات.
  • يعتبر الخيار من الملينات الطبيعية للأمعاء ومسهل لحركة انقباضات الأمعاء أثناء عملية الإخراج.
  • الخيار يحسن من إفراز أحماض المعدة.
  • الخيار من أهم الخضروات التي تحسن عملية الهضم.

فوائد الخيار للقولون

1. النسبة القليلة من الكربوهيدرات

تتوضح العلاقة بين الخيار والقولون في كون الخيار يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات القابلة للتخمر، مما يقلل من فرصة البكتيريا الموجودة بالأمعاء على تخمير الخيار، وذلك يؤدي إلى التقليل من أعراض القولون، مثل: الانتفاخ، وتكون الغازات.

2. المحتوى الغذائي

يلعب محتوى الخيار على بعض العناصر الغذائية المهمة للجسم دورًا مهمًا، إذ إن الخيار غني بالماء الذي يحافظ على رطوبة المعدة ويمنع حدوث الإمساك ويساهم في تسريع عملية الهضم، ومحتواه من الألياف يدعم ذلك.

كما أن مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة والالتهابات وعدد من العناصر الأخرى، مثل: المعادن والفيتاتينات التي من شأنها أن تمنح الجسم ما يحتاجه، وهذا ما يساهم في العلاقة بين الخيار والقولون.

3. قليل الفودماب (FODMAP)

يعد الفودماب مجموعة من الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها في الأمعاء الدقيقة بطريقة سيئة وتتخمر بسرعة بواسطة البكتيريا في الأمعاء، فتساهم في زيادة أعراض القولون العصبي ومن أشهرها زيادة في إنتاج الغازات.

مما يجعل الخيار صنف غذائي جيد لإضافته إلى حمية غذائية خاصة بمرضى القولون العصبي من خلال التقليل من حدوث نوبة الانتفاخ والغازات والإسهال.

4. نسبة قليلة من الدهون والسكر

إن من أفضل الأصناف التي يمكن اعتمادها في حمية غذائية للتخفيف من أعراض القولون العصبي هي الخالية من الكوليسترول والدهون والسكر.

كما أن الخيار يتميز بالمحتوى القليل من الدهون والسكر، وخالٍ تمامًا من الكوليسترول، وهذا من أسباب العلاقة بين الخيار والقولون.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد الروبيان للعضلات و الرجيم

فوائد الخيار للرجال

إن الأطعمة الغنية بالسيترولين – مثل الخيار – يمكن أن تساعد في تحسين ضعف الانتصاب لدى الرجال الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم وكذلك مساعدة الجسم على التغلب على التعب والضغط.
  • قد يساعد تناول الخيار في الأطعمة والمكملات الغذائية بالفعل في علاج ضعف الانتصاب. حيث يتحول السيترولين في الجسم إلى حمض أميني آخر يسمى أرجينين، والذي يتحول بعد ذلك إلى أكسيد النيتريك.
  • يساعد أكسيد النيتريك الأوعية الدموية على الاسترخاء وتحسين تدفق الدم – بما في ذلك الأعضاء التناسلية.

فوائد الخيار للعضلات

  • يساعد الخيار في انضباط حرارة الجسم، وترطيبه أيضاً، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء،  تقريبا 96% ماء.
  • كمية الماء التي يحتوي عليها الخيار، والفيتامينات، والبوتاسيوم، يجعله مهم جداً للبشرة، حيث أن عصير الخيار مفيد جداً لعمل ماسكات لشد البشرة وترطيبها .
  • يحتوي الخيار أيضاً على اللجنين، وهو مادة تعمل على الوقاية من الخلايا السرطانية.
  • يعمل الخيار على علاج انخفاض ضغط الدم وارتفاعه، لاحتوائه على الألياف، والبوتاسيوم، والماغنسيوم .
  • يُعالج اللثة والتهاباتها، لاحتوائه على ألياف بنسبة كبيرة، ومهم لعلاج الأسنان أيضاً.
  • يُعالج حرقان المعدة، ويساعده في الهضم، بسبب احتوائه على المياه والألياف .
  • يُقوي المفاصل لأن عنصر السيليكا الذي يحتوي عليه الخيار يقوي الأنسجة .
  • يتم استخدام بذور الخيار لمرضى الدودة الشريطية، كما أنه يعالج التهابات الحلق .
  • يقاوم تكسير الأظافر، ويقوي أظافر اليد والقدم.
  • يحتوي على الكالسيوم والفيتامينات، والبوتاسيوم، والعديد من العناصر الأخرى،  التي يحتوي عليها الخيار تساعد على إفراز الأنسولين، فهو أيضاً هام لصحة مرضى السكر.
  • يخفض من الكوليسترول .
  • يقوي الشعر ويساعد في نموه، ومن الممكن أن تخلط الجزر مع الخيار أو بعض أوراق السبانخ، أو بعض أوراق الخس .
  • كمية المياه الكثيرة التي يحتوي عليها تعمل على إدرار البول.
  • يساعد في خفض الوزن لاحتوائه على سعرات حرارية بنسبة قليلة.

يمكنك الاطلاع على فوائد الخيار في موقع إقرأ ايضا

يمكنك الاطلاع على فوائد الخيار في موقع المملكة ايضا

السابق
أضرار التوت الاحمر و الازرق و الشامي
التالي
أضرار الخيار على الكلى و القولون

اترك تعليقاً