تشتهر أمريكا الشمالية بالتوت الأزرق وهو مصدر ممتاز للعديد من المغذيات ومضادات الأكسدة، ولهذا تم إدراجه في قائمة الأغذية الخارقة، مثله مثل البروكلي، والثوم، وتوت غوجي Goji berries والرمان. خلال المقال سنتعرف على فوائد التوت الأزرق العديدة.
فوائد التوت الأزرق للبشرة
قد يكون لماسك التوت الأزرق العديد من الفوائد المحتملة للبشرة، إليك قائمة بأبرزها:
1. الحفاظ على شباب البشرة
يحتوي التوت الأزرق على مضادات أكسدة ومواد غذائية هامة قد يكون لها تأثير إيجابي على البشرة، إذ قد تساعد على تحفيز البشرة لتحافظ على شبابها لفترة أطول، مثل:
-
الأنثوسيانينات (Anthocyanins)
قد يساعد هذا النوع من مضادات الأكسدة على مقاومة عمليات الأكسدة الضارة التي قد تؤدي لإحداث تلف في الحمض النووي للخلايا، كما قد يساعد على منع تفكك الكولاجين في البشرة.
-
فيتامين ج
قد يساعد هذا الفيتامين على بناء الكولاجين الهام للبشرة، والذي يسهم وجوده بكميات كافية في حماية البشرة من التلف الذي قد تحدثه فيها عوامل، مثل: التدخين، والتعرض لأشعة الشمس، كما قد يساعد فيتامين ج على تحسين قدرة الكولاجين على العمل بكفاءة لتخفيف حدة التجاعيد الظاهرة على البشرة.
لذا، وبسبب غنى التوت الأزرق بالمواد المذكورة، قد يساعد تناوله أو تطبيقه كماسك على الحفاظ على شباب البشرة وامتلائها ومقاومة نطاق واسع من مؤشرات الشيخوخة، مثل: بقع الكبد (العدسية)، والتجاعيد، والخطوط الرفيعة.
2. مقاومة مشكلة حب الشباب
من فوائد ماسك التوت الأزرق المحتملة أنه قد يساعد على تحسين حالة البشرة المصابة بحب الشباب وتحسين مظهرها العام، وتنبع هذه الفائدة المحتملة للتوت الأزرق من وجود مواد معينة فيه قد تساعد على: مقاومة الالتهابات، ومقاومة سلالات معينة من البكتيريا.
3. فوائد ماسك التوت الأزرق الأخرى للبشرة
كما قد يكون لهذا الماسك فوائد عديدة أخرى محتملة للبشرة، إذ قد تساعد المواد الهامة الموجودة في التوت الأزرق على:
- تغذية البشرة.
- تخليص البشرة من السموم، وتقشير خلايا البشرة الميتة.
- تقليص مسامات البشرة الواسعة.
- تقليل فرص إصابة البشرة بسرطان الجلد.
- مقاومة الهالات السوداء.
فوائد التوت الأزرق للشعر
بالإضافة لكون التوت الأزرق أو ما يُعرف بالعنب البري مفيدللصحة بشكل عام.كذلك كونه مصدرا وفيرا من فيتامين B و proanthocyanidins ، فإن التوت الأزرق مفيد جدّا للشعر.
1. يسهّل نمو الشعر
العنب البري يساعد على تحفيز نمو الشعر بسبب وجود المواد الكيميائية proanthocyanidins.
يتكون الشعر من خلايا ميتة تسمى الكيراتين. يحدث نمو الشعر عندما يتم دفع الخلايا الميتة من قبل بصيلات الشعر بسبب إنتاج خلايا جديدة. يحدث في ثلاث مراحل – النمو أو anagen ، الإقلاع أو catagen ، والراحة أو telogen. Proanthocyanidins ، المواد الكيميائية الموجودة في العنب البري ، تحفز نمو الشعر عن طريق تسريع الانتقال من telogen إلى anagen (6).
كيفية الاستعمال
يمكن أن يساعد استخدام قناع التوت الأزرق في تعزيز نمو الشعر
ماذا تحتاج ؟
- حفنة من العنب البري
- زيت الزيتون
- ما عليك القيام به
- لجعل القناع ، مزج المكونات.
- تنطبق على الشعر ، مع التركيز على الجذور.
- شطف باستخدام الماء الدافئ بعد 20-30 دقيقة.
يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد الأملج للتسمين والكبد والبشرة والتبييض والقولون واضراره
فوائد التوت الأزرق للرجيم
قد تبين أن التوت يعد من الأطعمة الغذائية التي لها دور مهم في المساعدة على فقدان الوزن بشكل صحي، وذلك لأنها من الفواكه التي تتميز باحتوائها على بعض أنواع مضادات الأكسدة (Antioxidants)، وبعض المغذيات والعناصر الغذائية المختلفة الأخرى.
إضافةً إلى ذلك ففاكهة التوت ذات سعرات حرارية منخفضة، وهذا ما سيساعد الفرد على الشعور بالامتلاء والشبع بعد تناول طعامه.
كما لا بد من التنبيه إلى تجنب استخدام وتناول حبات التوت مع السكر، أو حتى تناوله مع الايس الكريم، أو أي نوع من الحلويات الأخرى عندها سيفقد أهميته ولن يساعد الفرد في خسارة الوزن.
فوائد التوت الأزرق للرجال
- يساعد التوت في زيادة ثقتك بنفسك والدافع الجنسي.
- في الواقع يزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية.
- ستشعر أيضًا بالإيجابية والسعادة بعد تناول التوت. هذا بسبب وجود حمض أميني فيه. يطلق عليه التربتوفان.
- كما أن التوت غني بالبوتاسيوم، ويمكن أن يحسن إفراز الهرمونات الجنسية.
- يحتوي على حمض أميني يعرف باسم L-citrulline، والذي يساعد في تحسين تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية وزيادة الدافع الجنسي.
- وفقا لدراسة نشرت في مجلة الطب الجنسي فإن تناول التوت قد يعالج ضعف الانتصاب لدى الرجال. بالاضافة انه يمكن أن تزيد هذه الفاكهة الصيفية أيضًا من الإثارة.
يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد رجيم المكسرات وطريقه تطبيقه في البيت
فوائد التوت الأزرق للنساء
صحة ما بعد انقطاع الطمث
يشير انقطاع الطمث إلى توقف الدورة الشهرية، وهو أمر يحدث مع مجموعة من التغيرات الهرمونية التي قد تؤدي إلى أعراض غير سارّة، مثل التقلبات المزاجية، الهبات الساخنة، والتعرق الليلي وجفاف المهبل وزيادة خطر الإصابة بعدوى المسالك البولية.
ومن المثير للاهتمام أن الدراسات التي أجريت على الحيوانات تشير إلى أن عصير التوت البري قد يدعم صحة النساء في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث.
يساعد في منع علامات الشيخوخة ويعزز المناعة
يحتوي التوت البري على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهي مركبات قوية تساعد في تحييد الجزيئات غير المستقرة التي تسمى الجذور الحرة في الجسم، وتشمل مضادات الأكسدة في التوت البري فيتامين سي، والكيرستين، والفلافونويد والأنثوسيانين.
ولاحتوائه على فيتامين سي، فإن عصير التوت البري يعزز صحة المناعة وتكوين الكولاجين المناسب. مما قد يزيد من مرونة البشرة ويقلل من علامات الشيخوخة.
يساعد في تخفيف أعراض الدورة الشهرية والوقاية من هشاشة العظام
يعتبر عصير التوت البري مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم، حيث يحتوي على 4% من الاحتياج اليومي لهذا العنصر الغذائي للجسم، وهو ضروري للعديد من العمليات في الجسم بما في ذلك صحة العظام ووظيفة العضلات.
وقد تساعد زيادة تناول المغنيسيوم على تقلص العضلات بشكل أكثر فعالية، مما يؤدي إلى تقليل الألم، وعلى هذا النحو يعتقد أن هذا المعدن يساعد في تخفيف أعراض الدورة الشهرية والتي قد تشمل التشنجات.
أيضًا المغنيسيوم ضروري لتنظيم كثافة العظام. حيث تتعرض النساء لخطر متزايد من الإصابة بهشاشة العظام في وقت لاحق من الحياة، خاصة بعد انقطاع الطمث عندما تنخفض تأثيرات الأستروجين الوقائية على العظام.
يمكنك مشاهدة فوائد قشر الرمان المطحون
فوائد التوت الأزرق للأطفال
- التوت يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تجنّب الإمساك .
- فهو غني جدًّا بمضادات الأكسدة (خاصة الفيتامين C) .
- كما أن فوائد التوت الغذائية تلعب دورًا هامًّا في تعزيز وظائف الدماغ وتنشيط الذاكرة.
- كما يقوي التوت جهاز المناعة ، والمساهمة بخفض تأثير المواد المسببة للسرطان .
- يلعب التوت دورًا في تحسين نسبة الكوليسترول في الدم ولذا فهو مفيد لصحة القلب .
يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد الزنجبيل للرجل والمرأة والجسم والتخسيس والرياضيين وفوائده مع الليمون واضراره
فوائد عصير التوت الأزرق
بحسب ما أظهرت بعض الأبحاث والادعاءات فان التوت الازرق قد يفيد في كل من:
- الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
- المساعدة على ضبط مستويات ضغط الدم والوقاية من تصلب الشرايين.
- الوقاية من السرطانات.
- تعزيز وتحسين الذاكرة.
فوائد التوت البري الأسود
يتميز التوت الأسود بالمنافع الغذائية الآتية:
– يساعد على امتصاص الحديد لغناه بالفيتامين “ج”.
– يعزز من عملية إنتاج الكولاجين في الجسم بسبب إحتوائه على الفيتامين “ج”، ما يؤدي إلى تجديد الخلايا الجلدية في الجسم.
– يقلل من فرصة الاصابة بالنزيف عند حدوث الإصابات وذلك بسبب احتوائه على فيتامين “ك”.
– يحافظ على صحة الفم لاحتوائه على مركّبات ذات خصائص مُضادّة للالتهاب.
– يساعد على الهضم لغناه بالألياف الغذائية.
– يقلل من مستويات الكولسترول في الجسم لاحتوائه أيضاً على الألياف.
– يحسن المهارات الإدراكية والحركية بسبب احتوائه على مركبات “البوليفينولا”.
– يقوّي جهاز المناعة لأنه يحتوي على فيتامين “أ”.
– يقي من خطر الإصابة بـهشاشة العظام ويضبط مستويات السُكر في الدم لاحتوائه على المنغنيز.
العناصر الغذائية
يحتوي كوب واحد من التوت الأسود على:
- 62 سعرة حرارية
- غرام واحد من الدهون
- 8 غرامات من الألياف
- 14 غراماً من الكربوهيدرات
يمكنك الاطلاع على فوائد التوت في موقع إقرأ ايضا
يمكنك الاطلاع على فوائد التوت في موقع المملكة ايضا
