تعد حلا السنافر من أشهر الحلويات التي تتميز بالمذاق اللذيذ و الشهي, و سنتعرف في المقال التالي طرق تحضير حلى السنافر بطرق مختلفة :
حلى السنافر بالكيك
المكونات
-
72 غرام دريم ويب اي مغلفين
-
90 غرام كريم كاراميل بودرة اي مغلفين
-
170 غرام قشدة
-
3 ملعقة حليب بودرة
-
6 علبة بسكوت الشاي
-
لتغميس البسكويت:
-
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
-
1 كوب ماء
الخطوات
- في الخلاط الكهربائي، توضع الكريما، الكريم كاراميل، 3 ملعقة حليب وعلبة قشطة،
- ثم يضاف القليل من الماء لكي يساعد على الخلط الجيد للمكونات ويخلط 5 دقائق.
- يذوب حليب البودرة لتغميس في كوب الماء الفاتر.
- يغمس بسكويت الشاي في الحليب مرتين على السريع،
- ثم يوضع في طبق بايركس كبير أو أي طبق يتناسب حجمه مع مجمد الثلاجة.
- بعد الانتهاء من اول طبقة من البسكويت، يوضع طبقة من خليط الخلاط،
- ثم طبقة اخرى من البسكويت وفوقها يوضع الخليط، تكرر الطريقة حتى انتهاء الكمية.
- يوضع البايركس في الثلاجة لمدة ساعتين، تقدم كيك السنافر بارد.
حلى السنافر بالشعيرية
المكونات
-
بسكويت ساده حسب الحاجه
-
علبة 1قشطه
-
مغلف1 كريم كراميل
-
مغلف 1دريم ويب
-
ملعقتين كبار جبن سائل
-
حليب سائل للتغميس حسب الحاجه
-
شعيرية للتزيين
-
ملعقعة كاكاو
الخطوات
- نحضر وعاء نخلط بالخلاط كل من الكريم كراميل والدريم والقشطه والجبن مع بعض ونحطهم على جنب
- نحضر صينيه نصف فيها طبقه من البسكويت مغمسه بالحليب.
- نصب م الخلطه لي حضرناعا فوق طبقة البسكويت
- ونكرر الطبقات ونغطي البسكويت بالنهاية بالخلطه المتبقيه ونرش بودرة كاكاو
- نحضر حليب مكثف ملعقتين كبار انزين الوجه ونرشة بالشعيريه ونزينه بالسكر المكرمل وعلى الثلاجه ساعتين وبالعافيه.
شاهد أيضا حلى السنافر بالشعيرية
حلى السنافر بالبسكويت ماري
مقادير كيكة السنافر
- بسكويت ماري او اي نوع من البسكويت الحلو.
- حليب – كريمة خفق – كريم كراميل – دريم ويب – سكر – كريم كرمل – علبة قشطة.
جميع المقادير على حسب الكمية المطلوبة.
طريقة عمل كيكة السنافر
- نضع كوب كريمة خفق ومغلفين كريم كراميل على النار ونحرك حتى تذوب حبيبات الكريم كراميل.
- نرفعه عن النار ثم يترك حتى يبرد تماماً.
- نضع في إناء الخلط مزيج الكريم كراميل والجبن ودريم ويب.
- ثم يخفق الخليط حتى تتكون كريمة سميكة.
- يقسم الخليط قسمين ثم يوضع في قسم ملعقتين كاكاو بودرة.
- ثم يخفق حتى يتجانس خليط الكاكاو.
- يغمس البسكويت في الحليب ويصف طبقتين منه في طبق التقديم.
- ثم يوزع خليط الكاكاو فوق طبقة البسكويت.
- تغمس طبقة اخرى من البسكويت في الحليب ثم ترص فوق طبقة الكاكاو.
- ويوزع فوقه خليط الكريمة البيضاء ويسوى الأسطح.
التزيين
- يذاب على النار الكاكاو والقشطة حتى يتجانس.
- ثم يوضع في كيس حلواني ويزين بكيس حلواني.
- يشكل بعود خشبي حسب الذوق.
- ثم يدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- ثم تقطع مربعات وتقدم بالعافية.
شاهد أيضا حلى السنافر بالبسكويت
حلى السنافر بالنسكافيه
المكونات
- 2 علبة قشطة
- كيس كراميل مطحون
- ملعقة كبيره حليب بودرة
- كيس دريم ويب
- ملعقة كبيرة نسكافيه
- 1/4 كوب كاكاو
- 2 باكيت بسكويت
طريقة التحضير
- نضع علبة القشطة و ملعقة الحليب وكيس الكراميل و كيس الدريم ويب و الملعقة الصغيرة من النسكافيه في اناء ونقوم بمزج جميع المكونات
- وبعد ذلك نحضر صينية صغيره ونحضر البسكويت ونغمسه في كوب حليب ونضعه في الصينيه
- وبعد ذلك نضع طبقه من الخلطه فوق البسكويت
- ونفعل ذلك مره اخرى و نضع فوق الخلطه قليل من الكاكاو المطحون
شاهد أيضا حلى السنافر بالنسكافيه
طريقة عمل حلا السنافر
المكونات
- كيس دريم ويب
- كيس كريم كراميل
- علبة قشطة
- 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
- حليب سائل
طريقة التحضير
- في خلاط ضعي كيس دريم ويب و كيس كريم كراميل و علبة قشطة و ملعقتين حليب مجفف ثم اخلطيها يمكن إضافة قليل من الماء اذا أردتي
- اغمسي البسكوت بالحليب السائل ثم ضعيه في صينية بحيث تغطي كل الصينية
- اسكبي فوق البسكوت نصف الخليط
- بعد ذلك اغمسي مجددا البسكوت بالحليب السائل وضعيه فوق خليط بحيث تغطين الصينية بأكملها
- ثم ضعي الخليط فوق البسكوت
شاهد أيضا طريقة عمل حلى سنافر
حلى السنافر بالنوتيلا
المكونات
- علبة بسكوت اولكر
- 2 قشطة
- 3 ملاعق نوتيلا
- كوب حليب فرش
الخطوات
- نغمس اللسكوت في كوب الحليب ونرصه في بايركس
- نخلط القشطة مع النوتيلا ونحطها على طبقة البسكوت
- نكرر الطبقات بسكوت وبعدها قشطة ونوتيلا
- نزين السطح بالنوتيلا وهنا وعافية أطيب حلى سنافر بالنوتيلا
و يمكنك الاطلاع على المزيد منة خلال موقع شاورما