التغذية

أضرار خل التفاح على الكبد و الكلى

أضرار خل التفاح

خل التفاح مصنوع عن طريق مزج التفاح مع الخميرة، ثم تحول الخميرة السكر في التفاح إلى كحول. ثم تضاف البكتيريا إلى الخليط، الذي يخمر الكحول إلى حمض الأسيتيك. لسوء الحظ، تم الإبلاغ عن أن خل التفاح يسبب بعض الأضرار ، وبالأخص في حال استخدام الجرعات الكبيرة على الرغم من أن الكميات الصغيرة جيدة وصحية بشكل عام ، إلا أن تناول الكثير منها يمكن أن يكون ضارا وخطيرا.

أضرار خل التفاح على الكبد

قد يتسبب التناول المفرط لخل التفاح في العديد من المشكلات الصحية والكثير من الأضرار على الكبد ومن أبرزها ما يلي:

  • أثبتت الدراسات والأبحاث أن الإفراط في استخدام الخل يسبب مشاكل عديدة في الكبد وذلك لأنه يحتوي على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات مثل البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفسفور حيث إن وجودها بكثرة في الجسم يسبب خلل في جهاز الكبد
  • عند تناول خل التفاح بشكل مفرط فإنه يؤثر على الكبد بشكل سلبي حيث إنه لا ينبغي أن يتم تناوله أكثر من 3 مرات في اليوم وذلك لأنه يسبب مشاكل واضطرابات خطيرة في منطقه البطن والكبد.
  • ينصح الأطباء بان يتم تناول خل تفاح بعد الوجبات وليس على معده فارغة.
  • إن أضرار خل التفاح على الكبد تتمثل في كونه حمض يؤدى إلى عمل تقرحات في المعدة والكبد.
  • ينصح بان يتناول خل التفاح بعد الوجبات وليس على معده فارغة والأفضل أن يتم تناوله مع ملعقة من العسل والماء.

أضرار خل التفاح على الكلى

  • تناوله بشكل مفرط فيه يؤثر سلبيًا على الكلى.
  • يؤدي إلى وقوع التهابات شديدة بالكلى.
  • يؤدي إلى نقصان في مستويات معدن البوتاسيوم في الدم.
  • قد يساعد في حدوث فشل كلوي.
  • خواصه القلوية المفيدة في طبيعتها قد تتحول إلى مواد ضارة تهاجم الكلى.
  • يساهم في منع حصوات الكلى من التفتيت.
  • ترسيب الأملاح بصورة كبيرة.
  • يجعل هذه السموم تترسب على الكلى مما يؤدي إلى تكون الحصوات عليها.

يمكنك الاطلاع ايضا على أضرار شرب خل التفاح على الريق

أضرار خل التفاح على القلب

على عكس ما يشاع فلخل التفاح فوائد عديدة للقلب حيث بحسب الدراسات يقال أن خل التفاح يمكن أن يخفض من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، جنباً إلى جنب مع العوامل الأخرى المسببة لأمراض القلب، كما أن هناك بعض الدراسات تشير إلى أنه ساعد على خفض ضغط الدم في الفئران، ولكن هناك دراسة بشرية من جامعة هارفارد أشارت إلى أن النساء اللواتي يتناولن سلطة مع خل التفاح، قل لديهن خطر الإصابة بأمراض القلب.

أضراره على القولون

على الرغم من إدعاء العديد من الأشخاص أن خل التفاح يمكن أن يقلل من الانتفاخ المرتبط بأعراض القولون العصبي إلا أنه لا يوجد أي دراسات تؤكد صحة هذا الأمر، وعلى العكس يمكن أن يتسبب تناول خل التفاح بانتظام إلى بعض الأضرار على الجهاز الهضمي، وفيما يأتي أهم أضرار خل التفاح على القولون:

  • زيادة الانتفاخ والغازات.
  • تأخر إفراغ المعدة.
  • غثيان.
  • حرقة المعدة.

وغالبًا ما ينصح بعد استخدام خل التفاح إذا كنت تعاني من التهاب القولون التقرحي أو التهاب في الجهاز الهضمي  أو كنت عرضة لآلام في المعدة.

يمكنك التعرف ايضا على أضرار الخل على الشعر و البشرة

أضراره مع الماء بعد الأكل

يعتقد العديد من الأشخاص أن شرب خل التفاح بعد الطعام قد يساعد في إنقاص الوزن، ولكن هذا ليس صحيًا على الإطلاق، إذ أنه من أضرار خل التفاح بعد الأكل أنه يمكن أن يؤخر عملية الهضم، وأن شرب خل التفاح على معدة فارغة قد يزيد من الفوائد الصحية ويعزز القدرة على معالجة الطعام، لذلك إذا كنت ترغب في شرب خل التفاح بعد الأكل ينصح بانتظار لمدة 20 دقيقة على الأقل.

كيفية تجنب أضرار خل التفاح

لخل التفاح فوائد صحية متعددة، لذا يجب استهلاكه بصورة أمنة، وذلك عن طريق تجنب تناوله على معدة فارغة، لتجنب أضراره الصحية، ويفضل اتباع الإرشادات التالية عند استهلاك خل التفاح، وتشمل:

  • تجنب الإفراط في تناوله، والاكتفاء بتناول ملعقتين كبيرتين أو 30 مللم بحد أقصى.
  • تقليل تعرض الأسنان لخل التفاح، وذلك من خلال تخفيفه بالماء.
  • شطف الفم بعد تناول خل التفاح، والانتظار 30 دقيقة على الأقل قبل تنظيف الأسنان بالفرشاة.
  • إضافته لتتبيلة السلطة أو إلى الماء

الكمية المسموح بها من خل التفاح

تعد شرب 15 مليلترًا أو ملعقة كبيرة من خل التفاح كافية للشخص للحصول على فوائده الصحية المحتملة.

يمكنك الاطلاع على فوائد خل التفاح في موقع إقرأ ايضا

السابق
أضرار الخل على الشعر و البشرة
التالي
فوائد شاي الزعتر للسعال و التنحيف

اترك تعليقاً