التغذية

فوائد الزيتون الاسود و الاخضر و المخلل للرجيم و البشرة و الرجال

فوائد الزيتون

يعد الزيتون من اشهر الاشجار شهرة لما له من فوائد عديدة و خاصة فوائد الزيتون الاخضر و الاسود و المخلل للرجيم و البشرة و الرجال. سنتعرف على الفوائد العديدة خلال المقال.

فوائده للرجيم

1- أكل الزيتون قبل البدء بتناول الطعام بمقدار عشر حبات يساعد على تقليل الشهية، وذلك بسبب احتواء الزيتون على أحماض تحفز عمل الهرمون المسؤول عن الشبع.

2- من فوائد الزيتون الأسود أنه يحفز الخلايا على إنتاج مادة كميائيّة تساعد على حرق الدهون والتخلص منها.

3- يحتوي الزيتون الأسود على عناصر تساعد على التخلص من الدهون غير المشبعة، والتخلص من الكولسترول.

4- يحتوي الزيتون الأسود على كمية سعرات حرارية كبيرة، لذلك ينصح بعدم الإكثار منه أثناء الرجيم.

5- ينشط الزيتون الأسود إفراز العصارة الصفراء، وأيضاً ينشط عمل البنكرياس مما يؤدي إلى تحسين عملية الهضم في الجسم.

6- يزيد الزيتون الأسود من إنتاج إنزيمات لها دور في معالجة الدهون والتخلص منها.

7- المحافظة على ضغط دم طبيعي، وزيادة نسبة الحديد في الجسم، مما يؤدي إلى تحسين أداء الجسم بشكل أفضل.

8- الزيتون غني بالحديد الذي يحفز إنتاج مركب الكارنيتين الذي يحول الدهون إلى طاقة.

يمكنك التعرف ايضا على فوائد التين مع زيت الزيتون للقولون و الرجال و النساء و البشرة

فوائده للبشرة

إليك قائمة بأهم فوائد زيت الزيتون للوجه في ما يأتي:

1. الحماية من اثار أشعة الشمس الضارة

يعد زيت الزيتون أحد الزيوت الغنية بمضادات الأكسدة، لذا فإن استخدامه بانتظام على البشرة قد يساعد على حماية الجلد من تأثير الشوارد الحرة وعمليات الأكسدة الضارة التي قد يحفزها التعرض المستمر للأشعة فوق البنفسجية القادمة من الشمس.

ومن الجدير بالذكر أن عمليات الأكسدة الضارة قد تسبب الإصابة بمرض السرطان، لذا فإن استعمال زيت الزيتون للوجه قد يلعب دورًا في خفض فرص الإصابة بالسرطان.

2. ترطيب وتغذية البشرة

من فوائد زيت الزيتون للوجه احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات التي قد تساعد على تغذية وترطيب البشرة، مثل: فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين ك، وفيتامين هـ.

لكل من الفيتامينات المذكورة فوائد مختلفة للبشرة، فعلى سبيل المثال، قد يساعد تطبيق فيتامين هـ موضعيًا على البشرة في تخفيف الأعراض المرافقة لبعض الأمراض الجلدية، مثل: الصدفية.

3. تخفيف التجاعيد وعلامات تقدم السن

كما ذكر سابقًا يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تساعد على التخلص من عمليات الأكسدة الضارة التي تؤدي لظهور علامات تقدم السن، بما في ذلك التجاعيد والعدسية المعروفة ببقع الكبد.

كما قد يساعد تدليك البشرة بزيت الزيتون على منح البشرة الرطوبة والمرونة التي تحتاجها، وهذه المرونة ضرورية للوقاية من علامات تقدم السن.

4. تعقيم وتنظيف البشرة

من فوائد زيت الزيتون للوجه أنه قد يساعد على الوقاية من البكتيريا التي قد تتسبب بالعديد من المشاكل الجلدية والصحية، كما أن خصائص زيت الزيتون المضادة للبكتيريا قد تجعله مفيدًا في تسريع التئام الجروح، خاصة تقرحات الأقدام لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني.

تشاهد ايضا فوائد ورق الزيتون للشعر و البشرة و القولون و السكري و الرجيم

فوائد الزيتون الأخضر

  1. يحتوى الزيتون الأخضر على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على ضبط مستوى ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب وحمايته من الجلطات وتصلب الشرايين.
  2. تناول الزيتون الأخضر يعمل على تقوية الجهاز المناعى والوقاية من الفيروسات والعدوى، وذلك لاحتوائه على العديد على الفيتامينات والخصائص المضادة للجراثيم والعدوى.
  3. ينصح دائما بتناول الزيتون الأخضر لفوائده المذهلة على صحة الجهاز الهضمى وحمايته من الاضطرابات والالتهابات والقرح.
  4. يحتوى الزيتون الأخضر على نسبة عالية من الخصائص التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبى وحمايته من الخرف والزهايمر والمشاكل التى يتعرض لها.
  5. ايضا يحتوى على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التى تحافظ على صحة الجسم وتحميه من الاورام والامراض السرطانية.
  6. علاوة على ذلك يحتوى الزيتون على بعض الاحماض الهامة لصحة البشرة حمايتها من التجاعيد وعلامات الشيخوخة، كما يعمل على نضارة وجمال البشرة.
  7. يعتبر الزيتون الاخضر من الأطعمة الهامة لصحة الشعر وحمايته من التساقط والتلف.
  8. يحتوى الزيتون الأخضر على بعض الفيتامينات والمعادن التى تساعد على التركيز والنشاط وتمد الجسم بالطاقة والحيوية.

يمكنك قراءة شجرة الزيتون اهميتها وفوائدها وفوائد الزيت وزهر الزيتون

فوائد الزيتون المخلل

  • يحتوي الزيتون على العديد من الفيتامينات ومنها فيتامين أ الذي يعالج الكثير من أمراض العين، وهو أيضاً مفيد لمشكلة عتامة عدسة العين والمياه الزرقاء والضمور البقعي.
  • يعالج الزيتون السعال ومشاكل التنفس ومرضى الربو التحسسي، كما أنه يحسن الدورة الدموية ويزيد من تدفق الدم في الأوردة.
  • يحتوي الزيتون وبشكل خاص الزيتون الأسود على نسبة عالية من الحديد لذلك فهو يساعد على علاج فقر الدم أو الأنيميا من خلال زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم.
  • يعمل الزيتون على ضبط نسبة السكر في الدم لذلك فهو مفيد لمرض السكر.
  • الزيتون يحسن من وظائف الكبد ويتخلص من الصفراء ويفتت الحصوات.
  • يحتوي الزيتون الأخضر على عناصر مضادة للالتهابات وبالتالي فهو يساعد على التخفيف من آلام المفاصل والأعصاب.
  • يعمل الزيتون على خفض ضغط الدم المرتفع، ولكن مع الحرص على غسل حبات الزيتون للتخلص من الملح الذائد أو نقعها لعدة ساعات حتى لا تحدث أضرار عكسية.
  • يساعد الزيتون على إنقاص الوزن وحرق الدهون عند تناوله يومياً، وذلك لاحتوائه على هرمون السيرتونين الذي يزيد من الشعور بالشبع وبالتالي تقل كمية الوجبات المتناولة، كما أن زيت الزيتون يساعد على حرق دهون البطن ويقلل من حساسية الأنسولين.
  • الزيتون غني بفيتامين D والكالسيوم والفسفور التي تلعب دورًا كبير في تسريع نمو العظام وإعادة تشكيلها، كما أنه يساعد على الوقاية من أمراض العظام مثل الكساح عند الأطفال وهشاشة العظام والروماتيزم عن الكبار، كما أنه يعالج النقرس وكافة الأعراض المرافقة له.
  • ينشط الدورة الدموية ويزيد من تدفق الدم ويساعد على نقل الأوكسجين إلى خلايا الجسم، ويمنع تكون التخثرات الدموية مما يقلل من خطر الإصابة بالذبحة القلبية.

يمكنك مشاهدة فوائد نبات السعد مع زيت الزيتون لإزالة الشعر

فوائد الزيتون الأسود

يمتاز الزيتون الأسود بالعديد من الفوائد الصحية، إليك أهمها:

1. احتواؤه على دهون صحية

الزيتون الأسود أحد أهم المصادر الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة، حيث أن هذا النوع من الدهون يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد.

لذا فإن الأشخاص الذين يستعملون زيت الزيتون في الطبخ لديهم فرص أقل للإصابة بأمراض القلب مقارنة بالذين يستعملون دهون أخرى.

2. مصدر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن

ومن أهم هذه الفيتامينات والمعادن ما يأتي:

  • فيتامين هـ: هوأحد مضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز وظيفة خلايا المناعة والدماغ، حيث أن كوب واحد من الزيتون الاسود يمد الجسم بأكثر من 20% من حاجته اليومية.
  • الحديد: يعد الزيتون الأسود مصدرًا جيدًا للحديد، فهو مهم لنقل الأكسجين في الجسم من خلال خلايا الدم الحمراء.
  • النحاس: حيث أن نقص النحاس في الجسم من الممكن أن يؤدي إلى حدوث أمراض القلب.
  • الكالسيوم: وهو ضروري لكل من العظام والعضلات والأعصاب.
  • الصوديوم: يحتوي الزيتون الأسود على كميات عالية من الصوديوم حيث يتم تعبئتها في محلول ملحي.

3. مصدر غني بالمركبات النباتية

تكمن فائدة هذه المركبات النباتية بقدرتها على التقليل من هشاشة العظام كما أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات، ومن أهم هذه المركبات ما يأتي:

  • الأوليوروبين.
  • هيدروكسي التيروسول.
  • التيروسول.
  • حمض أولينوليك.
  • الكيرسيتين.

4. غني بمضادات الأكسدة

قد تساهم مضادات الأكسده في التقليل من خطر الإصابة بالتنكس العصبي والسرطان، ولكن يجب إجراء أبحاث ودراسات أكثر للتأكد من هذا الموضوع.

5. خفض ضغط الدم

إن تناول زيت الزيتون البكر إلى جانب أدوية الضغط لمرضى الضغط المرتفع من الممكن أن يسهم في تحسين مستوى ضغط الدم.

6. فوائد زيت الزيتون تحديدًا

حيث أن لزيت الزيتون عدة فوائد صحية وتجميلية، منها:

  • يعد مضاد للالتهابات، كما يسهم في التقليل من نمو الكائنات الحية الدقيقة.
  • تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
  • علاوة على ذلك يقي من مرض الزهايمر.
  • تقليل الام المفاصل والتهابها، وتزداد فعاليته إذا استعمل إلى جانب زيت السمك.
  • مرطب طبيعي للبشره والشعر.

يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد زيت الزيتون 10 فوائد مع طريقة الإستخدام

فوائد الزيتون الأسود للقولون

  • يعد الزيتون الأسود غذاء مفيدًا للقولون بشكل كبير، حيث ينصح بتناوله بمقدار معقول في الوجبات.
  • أثبتت الدراسات العلمية أن تناول الزيتون الأسود يحمي من الإصابة بسرطان القولون، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف، ومضادات الأكسدة.
  • الدهون غير المشبعة الأحادية وفيتامين هـ المتواجدة فى الزيتون، تساهم في التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
  • علاوة على ذلك يساعد الزيتون الأسود في الوقاية من القرح التي تتكون في الجهاز الهضمي والقولون.

يمكنك التعرف ايضا على أضرار زيت الزيتون على الريق وفوائده للحامل

فوائد الزيتون الأسود للرجال

إن من أهم الفوائد التي يُقدمها تناول كميات جيدة من الزيتون الأسود للرجال الحفاظ على الدورة الدموية والعمل على تحفيزها. حيث يزيد من مستوي مركب أوكسيد النيترات في الجسم. وهناك العديد من الفوائد الأخرى نذكر منها ما يلي:-

  • يُنظم الزيتون الأسود مستوى السكر في الدم لدى الرجال. وتناول كميات معتدلة منه يُحقق للرجال الفائدة بالحصول على كميات جيدة من فيتامين (E). علاوة على ذلك الذي يزيد طاقة الجسم الحيوية. بالإضافة إلى كمية المعادن و الفيتامينات اللازمة لطاقة نشاط الجسم.
  • تُشير الدراسات الحديثة أن تناول الرجال للزيتون الأسود يُساعدهم في التخفيف من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، حيث يحتوي علي كميات كبيرة من المركبات المضادة للأكسدة التي تساعد علي محاربة الشوارد الحرة في الخلايا مما يمنع الإصابة بمرض السرطان .
  • إن تناول الزيتون الأسود من شأنه أن يُضفي نتائج مذهلة على التخفيف من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الرجال. حيث يعمل على تقليل مستوي الكوليسترول في الدم. علاوة على ذلك يقلل من مستوي ضغط الدم نظرًا لاحتوائه على حمض الأوليك وهو أحد الأحماض الدهنية الرئيسية التي توجد في الزيتون وهو المرتبط بالحفاظ علي صحة القلب.
  • يحفز من إفراز هرمون التستوستيرون. حيث يحتوي الزيتون الأسود على وجه الخصوص علي كميات كبيرة من الأحماض الدهنية اوميجا 3. والتي تعمل علي تحفيز هرمون التستوستيرون مما يزيد من خصوبة الرجل. ويزيد من الرغبة الجنسية لدي الرجال ويقوي الحيوانات المنوية ويجعلها أكثر صحة وحيوية.

يمكنك الاطلاع على فوائد الزيتون في موقع إقرأ ايضا

يمكنك الاطلاع على فوائد زيت الزيتون في موقع المملكة ايضا

السابق
فوائد التين للنساء و الرجال و المعدة و الرجيم و الرحم
التالي
زيادة قوة الدم عن طريق المشروبات و الفواكه و الخضراوات